Er kan wel wat minder horeca in de stad, vertelt Ton Eijer, voorzitter van de afdeling Leeuwarden van de Koninklijke Nederlandse Horeca, aan Omrop Fryslân. De KHN vindt dat er te veel horeca is in de hoofdstad van Friesland. Dit meldt Omrop Fryslân.
Opnieuw heeft de jonge ondernemer Ramez Ramzy uit Amsterdam een nieuwe overname gedaan in Amsterdam. Eerder nam de horeca-uitbater al het Ruby-Emma hotel over. Nu neemt hij de twee bekende cafés De Bekeerde Suster en De Zotte over. Dit meldt Foodclicks.
Wekelijks maken veel Nederlanders minstens één tot drie overuren. Veel ongeren tussen de 18 en 34 jaar oud maken veel overuren (72 procent), vaker dan 55-plusser, die op 62 procent uitkomen. In de leeftijdscategorie 34 tot 55 maken de meeste mensen overuren. Dit is gebleken uit een onderzoek van SD Worx onder meer dan 800 werkende Nederlanders, meldt Managers Online.
Afgelopen woensdag stond de telefoon in het café in Uden roodgloeiend. Veel horecaeigenaren zijn benieuwd hoe het horecapaar uit Uden op het idee is gekomen om hun bier goedkoper in te slaan in Duitsland. Niet alleen de bezoekers van het café reageren enorm enthousiast: Anke Wijdeven van De Nachtegaal zegt zelf dat ze ook niet had verwacht dat het ‘zo’n hype zou worden’. Dit meldt Omroep Brabant.
Lucas Bols gaat zijn assortiment uitbreiden met het alcoholvrije spiritmerk Fluère. De overname gaat in per 1 januari volgend jaar. De overname van Fluère, dat in 2018 is opgericht door twee Nederlandse ondernemers, zal het portfolio van Lucas Bols uitbreiden en speelt in op de trends op het gebied van consumentengedrag in de horeca. Dit meldt Levensmiddelenkrant.
De gemeente in Baarn heeft besloten om de horeca-uitbater van de Wintertuin 40.000 euro kwijt te schelden, wat leidde tot boze koppen. Dit gebeurde na een oproep van de horecaondernemer. Het kwijtgescholden geld bestaat uit huur en energiekosten. Dit meldt RTV Utrecht.
Café Spaarndam moet na 450 jaar de deuren sluiten. Er kan geen opvolger gevonden worden voor eigenaar Leon van Lieshout. Daarnaast gaat het sinds corona minder goed met het café, moest het veel kosten maken en kampte het net als veel andere horecazaken met personeelstekorten. Dinsdag was de kroeg voor het laatst geopend. Het dorp Spaarndam heeft geen andere cafés. Dit meldt NH Nieuws.
Waar sommige cafés uitwijken naar het buitenland om hun bier in te kopen, stappen anderen over naar een huismerk van een grotere Nederlandse brouwerij. Zo stapte café ’t Raedthuys in Alphen over van Grolsch naar het huismerk van Grolsch. Het huismerk wordt bij dezelfde brouwerij gemaakt, maar scheelt honderd euro op vijftig liter inkoop. Volgens eigenaar Brenda van Mierlo proeven gasten geen verschil. Dit meldt Omroep Brabant.
De letters van de Top 2000 op het Mediapark in Hilversum zijn woensdag- op donderdagnacht gestolen. De letters stonden voor de deur van Beeld & Geluid, waar het Top 2000 Café is, maar nu staat daar slechts nog '2000'. De letters T, O en P zijn verdwenen.
Nederlanders hebben dit jaar voor een recordbedrag aan geld overgemaakt via betaaldienst Tikkie. Volgens ABN AMRO, de bank achter die dienst voor mobiele betalingen, waren 130 miljoen Tikkies goed voor 5,5 miljard euro aan overschrijvingen.
De overheid verhoogt het budget voor investeringen in energiezuinige technieken door bedrijven fors. Komend jaar is er 249 miljoen euro beschikbaar, 100 miljoen euro meer dan in 2022. Ook het budget voor milieuvriendelijke investeringen wordt verhoogd, heeft de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) bekendgemaakt.
In onze hoofdstad Amsterdam bruist het van de lokale en internationale restaurants. Invloeden vanuit de traditionele Nederlandse keuken zie je terug in veel restaurants in de grootste stad van Nederland. Maar door zijn internationale positie zijn er ook veel restaurants met wereldkeukens te vinden. In dit artikel is de top zeven van deze restaurants voor jou op een rijtje gezet. Zo weet je direct waar je heen moet als je een bezoekje brengt aan Amsterdam!
Tegenwoordig moet je een aardige cent meenemen voor een avondje in de kroeg. De tijden dat je minder dan drie euro voor een biertje kon betalen zijn er niet meer, zeker gezien de stijgende bierprijzen. In Uden gebeurt echter het tegenovergestelde. Bij café De Nachtegaal wordt de prijs voor een biertje vanaf komend jaar juist lager. “We zijn over de grens gegaan”, zegt eigenaresse Anke Wijdeven. Dit meldt Omroep Brabant.
Ook in het nieuwe jaar mag de horeca in Wageningen gebruik maken van grotere terrassen. Tijdens de (gedeeltelijke) heropening van de horeca in april 2021 was de maatregel ingevoerd. De vergroting van de terrassen viel in de smaak bij zowel de uitbaters als bij de klanten. “Daarom hebben we besloten om deze verruiming tot het einde van het volgende zomerseizoen (1 oktober) voort te zetten”, aldus wethouder Maud Hulshof. Dit meldt de Gelderlander.
In een brief laat het bestuur van de Koninklijke Horeca Nederland afdeling Assen weten dat zij geschrokken zijn van de verhoging van verschillende lege-kosten het komende jaar. Dit meldt Dagblad van het Noorden.
Door de stijgende energiekosten zitten veel horecaondernemingen in een lastige spagaat. Het comfort voor gasten hoog houden, of kosten besparen en de thermostaat wat lager zetten. De oplossing voor koffietent Anne&Max: trek een warme trui aan. Dit meldt RTL Nieuws.
De Nederlandse economie kromp in het derde kwartaal van dit jaar op kwartaalbasis met 0,2 procent. Het Centraal Bureau voor de Statistiek kwam ook na een tweede berekening tot die conclusie, na een eerste raming in november. De krimp komt vooral doordat er minder is geïnvesteerd in woningen en infrastructuur.
In de vestigingen van koffieketen Anne&Max hebben gasten soms hun jas nog aan, omdat het er koud is. Sinds 1 december is de thermostaat in alle locaties één graad lager gezet. Maar de koffiezaak wil wel dat mensen zich er lekker voelen en bekijkt dus per zaak wat acceptabel is. Dit meldt RTL Nieuws.
In mei 2022 had vakbond FNV Horeca het plan opgevat om een meldpunt in te stellen waar mensen een melding konden maken van grensoverschrijdend gedrag in de horeca. Maar vanwege de complexiteit ervan, komt dit eigen meldpunt er toch niet. Dit meldt AT5.
De krapte op de arbeidsmarkt lijkt zijn hoogtepunt bereikt te hebben. Dat meldt uitkeringsinstantie UWV op basis van haar graadmeter voor de krapte. Volgens het UWV nam de spanning op de arbeidsmarkt in het derde kwartaal licht af. Zo bleef het aantal WW'ers dalen en nam voor het eerst sinds tijden ook het aantal openstaande vacatures af.
In Frankrijk hebben de restaurants van McDonald’s de eenmalige verpakkingen voor een groot deel in de ban gedaan. Kortgeleden introduceerde de Franse tak van de fastfoodketen afwasbare verpakkingen voor onder andere friet, dranken en snacks. Dit meldt RTL Nieuws.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.