NHG Cafe nieuws
-
- De gemeente Amsterdam heeft café De Rab in Amsterdam-Zuid per direct gesloten voor de duur van zes maanden. In 30 uur tijd vonden er twee grote explosies plaats die veel sc...
Lees meer -
- De cognacindustrie heeft in 2022 het op twee na beste jaar ooit gekend, ondanks een daling van de verkopen. De brancheorganisatie voor cognacproducenten in de Franse stad C...
Lees meer -
- Vanaf 1 januari 2023 moet de horeca in Tilburg verplicht gebruikmaken van hardcups tijdens evenementen. De plastic wegwerpbekers moeten tijdens carnaval plaatsmaken voor de...
Lees meer -
- Ook in het nieuwe jaar mag de horeca in Wageningen gebruik maken van grotere terrassen. Tijdens de (gedeeltelijke) heropening van de horeca in april 2021 was de maatregel i...
Lees meer
De Werf uit Veere is het Beste Leerbedrijf Horeca 2023: ‘Persoonlijke aanpak is essentieel’
Januari begon goed met de nieuwste editie van de Horecava in de RAI in Amsterdam. Na twee coronajaren was het weer mogelijk om de grootste horecavakbeurs van Nederland fysiek te organiseren. Daar horen, zoals vanouds, de wedstrijden bij die worden gehouden tijdens de beurs. Eén van deze wedstrijden is het Beste Leerbedrijf Horeca. Nadat ’t Haven...
Nederlandse bierbrouwers bereiden zich voor op statiegeld blikjes
Vanaf 1 april dit jaar komt er statiegeld op blikjes. Daar bereidt de biermarkt zich nu volop op voor. Op dit moment worden honderden miljoenen blikjes van een speciaal logo voorzien op het etiket. Het is een behoorlijke klus volgens de Nederlandse Brouwers, zeker aangezien veel brouwerijen nog niet zijn hersteld van de coronapandemie. Dit meldt...
Eazie opent eerste vestiging langs de snelweg bij TotalEnergies
Tankstation TotalEnergies opent deze week de eerste Eazie-vestiging langs de snelweg bij hun servicestation Den Ruygen Hoek West aan de A4 bij Hoofddorp. Daarmee willen het servicestation en het healthy fastfood-concept een stap maken naar een duurzame en gezonde toekomst. De partijen zijn bij elkaar gebracht door Sandenburg-DST en zij ontwikkel...
Alcoholvrij bier en speciaalbier in de lift in 2022
Het afgelopen jaar is er meer alcoholvrij bier gekocht in Nederland dan ooit. De Nederlandse Brouwers hebben hun marktonderzoek geplaatst van het afgelopen jaar. Daarin concluderen zij dat de Nederlandse biermarkt praktisch weer op hetzelfde niveau zit als in 2019, voor de coronaperiode. Speciaalbier met een laag alcoholpercentage deed het ook g...
Texelse horeca boos over aanpak gemeente alcoholcontrole met lokjongeren
Dit jaar wil de gemeente Texel de horeca controleren op het schenken van alcohol aan minderjarigen. Daarvoor gebruikt de gemeente zogenaamde ‘lokjongeren’: jongeren van onder de achttien die bij horeca alcohol proberen te kopen. Het doel van de controle is de horeca bewust maken van het controleren op leeftijd. Daarnaast biedt de controle een mo...
Gemeente Amsterdam sluit per direct café De Rab na meerdere explosies
De gemeente Amsterdam heeft café De Rab in Amsterdam-Zuid per direct gesloten voor de duur van zes maanden. In 30 uur tijd vonden er twee grote explosies plaats die veel schade veroorzaakten. Het café is dichtgetimmerd. Dit meldt de Telegraaf.
Goed jaar voor cognacproducenten ondanks lagere verkoop
De cognacindustrie heeft in 2022 het op twee na beste jaar ooit gekend, ondanks een daling van de verkopen. De brancheorganisatie voor cognacproducenten in de Franse stad Cognac zegt dat er wereldwijd 212,5 miljoen flessen werden verkocht. Dat is een daling van bijna 4 procent vergeleken met een jaar eerder. In 2021 en 2019 werden recordverkopen...
Gemeente Sittard-Geleen start pilot ‘verduurzaming zitplaatsverwarming 2023’
Het college van Burgemeester en Wethouders heeft ingestemd op het plan om warmtekussens voor horecabedrijven met een terras te subsidiëren. Dit meldt Sittard-Geleen Nieuws.
11.000 horecabedrijven hebben nog een maand voor aanvraag NOW berekening
Horeca- en cateringbedrijven die in de periode tussen oktober 2020 en september 2021 gebruikmaakten van de NOW-regeling, moeten daar een berekening voor aanvragen. Nu blijkt dat 11.000 bedrijven dit nog niet hebben gedaan. Dit is bijna de helft van het aantal bedrijven dat gebruik heeft gemaakt van de regeling. Daarom start het UWV een campagne ...
Eigenaar El Mundo aan de Voorstraat in Utrecht sluit deuren van restaurant
Het bekende restaurant aan de Voorstraat in Utrecht gooit de handdoek in de ring. Zelfs de eigenaar van El Mundo weet niet hoe lang het restaurant open is geweest, maar nu sluit het zijn deuren. De huidige eigenaar, Pascal, begon meer dan 20 jaar geleden in het restaurant in de bediening. In 2017 nam hij het restaurant over. Nu doet het personee...
Gemeente Stichtse Vecht op zoek naar horecaondernemer voor ‘t Kikkerfort in Breukelen
Via een aanbesteding is de gemeente Stichtse Vecht op zoek naar een nieuwe uitbater voor de horecavoorziening op ’t Kikkerfort in Breukelen. De gemeente is al langere tijd op zoek. Een criterium voor de nieuwe ondernemer is dat die aandacht besteedt aan gezond eten, meer beweging en ontmoetingen. Dit meldt RTV Stichtse Vecht.
Frietzaak gaat viral door TikTok: wat nu?
Na succes op het sociale mediaplatform TikTok staan er vanaf de vroege ochtend, wanneer de cafetaria Fabel Friet in Amsterdam zijn deuren opent, al rijen met mensen. Hoewel dit een goede zaak is voor de onderneming, zijn de buurtbewoners minder tevreden. Die klagen over drukte, troep en verkeerschaos. Sommigen zien de frietzaak in de Runstraat ...
Parkzuid opent in het Vondelpark in Amsterdam
Strandzuid breidt uit, van strand naar park. Dit doen de ondernemers van de succesvolle onderneming met restaurant Parkzuid, dat zijn deuren opent in het bekendste park van Amsterdam, het Vondelpark. Daar vestigt het restaurant zich in het voormalige Filmmuseum. Het restaurant wordt gerund door de ondernemers Michel Pais en Bram van Es. Dit meld...
Nieuwe menukaart voor Bagels & Beans
Vanaf vorige week hanteert Bagels & Beans een nieuwe menukaart. Deze stond er al om bekend een boekwerk te zijn waar in gebladerd kan worden. Deze wordt gemaakt aan de hand van thema’s. Het thema van de vorige kaart was muziek, nu is dat de natuur. Dit meldt Lunchroom.
Stamgasten van buurtcafé in Voorburg voeren actie na het verdwijnen van het terras
Het is duidelijk dat de stamgasten het niet eens zijn met het besluit dat het terras bij buurtcafé De Conckelaer in Voorburg moest verdwijnen. Tegenover het café stond een betonnen plateau dat fungeerde als terras voor het café. Tijdens de coronatijd is deze in gebruik genomen. Nu heeft de eigenaar van het plateau, het Hoogheemraadschap van Delf...
SVH en VANG Buitenhuis bieden e-learning voor duurzame horeca
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en VANG Buitenshuis werken samen aan een duurzame horeca. Ze gaan ondernemers met een e-learning concrete voorbeelden en kennis aanreiken, zodat zij meer kunnen bijdragen aan het bereiken van een duurzame bedrijfsvoering en daarmee de klimaatdoelstellingen. Met deze groene samenwerking zetten SVH en VANG Bui...
NHG Social media
NHG GESPONSORD
NHG Uitgelicht
NHG Zoeken
NHG Zorgvergelijker
NHG Faillisement in de horeca
Horeca kampt met hardnekkig personeelstekort
- Horeca kampt met hardnekkig personeelstekort
- Waarom horeca? - #WijZijnHoreca
- Opleiding Assistent horeca & voeding bij Zadkine Startcollege
- Hoe kunnen we als sector het personeelstekort in de horeca aanpakken?
- Horeca boos: terras moet plek maken voor kermis
NHG Nieuwsoverzicht
- De Werf uit Veere is het Beste Leerbedrijf Horeca 2023: ‘Persoonlijke aanpak is essentieel’
- Nederlandse bierbrouwers bereiden zich voor op statiegeld blikjes
- Eazie opent eerste vestiging langs de snelweg bij TotalEnergies
- Alcoholvrij bier en speciaalbier in de lift in 2022
- Texelse horeca boos over aanpak gemeente alcoholcontrole met lokjongeren
- Gemeente Amsterdam sluit per direct café De Rab na meerdere explosies
- Goed jaar voor cognacproducenten ondanks lagere verkoop
- Gemeente Sittard-Geleen start pilot ‘verduurzaming zitplaatsverwarming 2023’
- 11.000 horecabedrijven hebben nog een maand voor aanvraag NOW berekening
- Eigenaar El Mundo aan de Voorstraat in Utrecht sluit deuren van restaurant
- Gemeente Stichtse Vecht op zoek naar horecaondernemer voor ‘t Kikkerfort in Breukelen
- Frietzaak gaat viral door TikTok: wat nu?
- Parkzuid opent in het Vondelpark in Amsterdam
- Nieuwe menukaart voor Bagels & Beans
- Stamgasten van buurtcafé in Voorburg voeren actie na het verdwijnen van het terras
- SVH en VANG Buitenhuis bieden e-learning voor duurzame horeca