Voordelen van een modern kassasysteem horeca
NHG Horecanieuws
-
- Op 31 maart gaat het restaurant Cordial in Oss zijn deuren sluiten. Het restaurant is de enige uit Oss die een Michelinster heeft mogen ontvangen. Een belangrijke reden voo...
Lees meer -
- De fractie van de PvdA in de gemeenteraad van Groningen vindt dat er meer ruimte moet komen voor kleine retailzaken in de binnenstad. De partij denkt dat de vele horecabedr...
Lees meer -
- Het regelen van genoeg personeel en materiaal voor festivals is nog steeds een aandachtspunt, maar de situatie is een stuk beter dan vorig jaar. Dat zeggen Bente Bollmann, ...
Lees meer -
- Sinds deze week is Hotel Brinkzicht in Vledder een noodopvang voor asielzoekers. Er kunnen tot en met 13 maart maximaal 80 asielzoekers gehuisvest worden. Na de zomer zal B...
Lees meer
Inwoners en bezoekers van Rijswijk kunnen meedenken over horeca- en retailbeleid
De gemeente in Rijswijk is druk bezig met een nieuw beleid voor de horeca en winkels in Rijswijk. Hiermee wil de gemeente de inwoners van de stad een compleet en aantrekkelijk voorzieningsaanbod geven. Om tot de beste conclusie te komen vraagt de gemeente nu de inwoners wat zij graag willen zien. Dit meldt Rijswijk Dagblad.
Nederlandse bierbrouwers bereiden zich voor op statiegeld blikjes
Vanaf 1 april dit jaar komt er statiegeld op blikjes. Daar bereidt de biermarkt zich nu volop op voor. Op dit moment worden honderden miljoenen blikjes van een speciaal logo voorzien op het etiket. Het is een behoorlijke klus volgens de Nederlandse Brouwers, zeker aangezien veel brouwerijen nog niet zijn hersteld van de coronapandemie. Dit meldt...
SVH publiceert kinderboek om horeca te steunen
Tijdens de Horecava heeft Dirk Beljaarts, de directeur van de Koninklijke Horeca Nederland (KHN), het eerste exemplaar van het kinderboek ‘Saffraan en Sjalot’ in ontvangst mogen nemen. Het boek is ontwikkeld door de Stichting Vakbekwaamheid Horeca, met als doel om kinderen op jonge leeftijd kennis te laten maken met de horeca. Dit meldt de KHN.
Picnic overtreedt de regels: geen Nederlands etiket op sommige producten
Sinds korte tijd is het bij de online supermarkt Picnic mogelijk om voor sommige producten een goedkoper alternatief te bestellen uit Duitsland. Daarmee overtreedt Picnic de wet. Op een aantal van deze producten staat geen Nederlands etiket. Dit meldt RTL Nieuws.
TikTokker opent nieuwe Italiaanse delicatessenzaak en restaurant in Breda
Er komt dit jaar een nieuwe zaak in Breda van de TikTokker Chiara Cappellano en haar vader. Momenteel hebben zij een restaurant in Delft genaamd Il Tartufo. In Breda openen zij een vergelijkbare zaak, maar dan in een moderner jasje. Deze krijgt de naam Il Limone. Dit meldt Breda Vandaag.
Booking.com publiceert lijst met meest gastvrije steden in Nederland
Tijdens de jaarlijkse Traveller Review Awards onthult Booking.com wat volgens hun de meest gastvrije steden zijn in Nederland en wereldwijd. Zeker aangezien bijna de helft van de Nederlanders aangeeft dat zij dit jaar zich op nieuwe reiservaringen wil storten. Om het de keuze makkelijker te maken heeft Booking.com de lijst opgesteld. Het is de 1...
Voormalig Michelin-restaurant Cordial in Oss sluit definitief zijn deuren
Op 31 maart gaat het restaurant Cordial in Oss zijn deuren sluiten. Het restaurant is de enige uit Oss die een Michelinster heeft mogen ontvangen. Een belangrijke reden voor de sluiting is het vertrek van chef-kok Joost Verhoeven, die meer dan 15 jaar bij het restaurant heeft gewerkt. Dit meldt DTV Nieuws.
Eazie opent eerste vestiging langs de snelweg bij TotalEnergies
Tankstation TotalEnergies opent deze week de eerste Eazie-vestiging langs de snelweg bij hun servicestation Den Ruygen Hoek West aan de A4 bij Hoofddorp. Daarmee willen het servicestation en het healthy fastfood-concept een stap maken naar een duurzame en gezonde toekomst. De partijen zijn bij elkaar gebracht door Sandenburg-DST en zij ontwikkel...
Alcoholvrij bier en speciaalbier in de lift in 2022
Het afgelopen jaar is er meer alcoholvrij bier gekocht in Nederland dan ooit. De Nederlandse Brouwers hebben hun marktonderzoek geplaatst van het afgelopen jaar. Daarin concluderen zij dat de Nederlandse biermarkt praktisch weer op hetzelfde niveau zit als in 2019, voor de coronaperiode. Speciaalbier met een laag alcoholpercentage deed het ook g...
Kasteel Engelenburg in Brummen overgenomen door EHM Group
Sinds het begin van deze maand heeft het exclusieve Kasteel Engelenburg in Brummen een nieuwe exploitant. De EHM Group beheert nu het kasteel en gaat flink investeren in het gebouw. Het doel is om de top van de gastronomie en gastvrijheid te behalen met het chateau. Dit meldt Entree Magazine.
Galderse Meren in Breda krijgt nieuwe horecagelegenheid
De Galderse Meren in Breda gaan op de schop. De gemeente zegt dat zij het recreatiegebied een grote make-over wil geven. Zo moet er onder meer een horecagelegenheid komen die het hele jaar open is. Daarnaast wil de gemeente inzetten op een betere bereikbaarheid met de fiets. Dit meldt Breda Vandaag.
Loonsverhoging voor medewerkers van de sapfabrikant Refresco door akkoord met FNV
Medewerkers van sapfabrikant en bottelaar Refresco, bekend van Wicky-limonade, krijgen een loonsverhoging van 10 procent. Dat meldt vakbond FNV. Het akkoord geldt alleen voor personeel van Refresco, voor overige Nederlandse drankenbedrijven wordt nog onderhandeld over de cao.
Vernieuwde La Place Express op Schiphol Airport opent zijn deuren
Deze week heeft HMSHost Nederland de deuren geopend van de vernieuwde La Place Express op Schiphol Plaza. De La Place serveert eten voor elk moment van de dag, met mogelijkheid om het eten mee te nemen of in het restaurant zelf te eten. Naast het assortiment van meeneemgerechten is er voor gasten ook de mogelijkheid om het ter plekke te laten be...
Datum lancering Gault & Millau-gids 2023 bekend
Wederom heeft de gemeente Utrecht Gault & Millau uitgenodigd om de lancering van de nieuwe gids en bijbehorende awards te organiseren in de Tivoli Vredenburg. Daar gaat op 13 februari de concertzaal gevuld worden met belangrijke chefs en horecaondernemers voor de presentatie van de nieuwe gids. Dit meldt de Restaurant Krant.
Het Ros van Twente wint voor de zesde keer op rij de Golden Zoover Award
Voor het zesde jaar op rij mag Het Ros van Twente zich winnaar noemen van de Golden Zoover Awards. Die zijn weer uitgereikt en het hotel-restaurant is wederom verkozen tot de winnaar van de prijs. Zij kregen een waardering van een 9,6 van hun gasten. De eigenaren noemen het ‘een hele prestatie’ en zeggen enorm trots te zijn op hun werknemers. Di...
PvdA in Groningen ziet onbalans ontstaan tussen horeca en kleine retailzaken
De fractie van de PvdA in de gemeenteraad van Groningen vindt dat er meer ruimte moet komen voor kleine retailzaken in de binnenstad. De partij denkt dat de vele horecabedrijven kleinere retailondernemers wegdrukt uit het centrum. Dit meldt nieuws.nl.
NHG Social media
NHG GESPONSORD
NHG Van onze klanten
NHG Zoeken
NHG Video
Beste kok van Noord-Nederland: 'Ik had het niet verwacht!'
- Beste kok van Noord-Nederland: 'Ik had het niet verwacht!'
- Krijg je wel genoeg LOON en FOOI?! | De waarheid over HORECABIJBAANTJES
- Wat is de ramadan?
- 50 jaar geleden opende de eerste McDonald's in Nederland
- Waarom horeca? - #WijZijnHoreca
NHG Nieuwsoverzicht
- Inwoners en bezoekers van Rijswijk kunnen meedenken over horeca- en retailbeleid
- Nederlandse bierbrouwers bereiden zich voor op statiegeld blikjes
- SVH publiceert kinderboek om horeca te steunen
- Picnic overtreedt de regels: geen Nederlands etiket op sommige producten
- TikTokker opent nieuwe Italiaanse delicatessenzaak en restaurant in Breda
- Booking.com publiceert lijst met meest gastvrije steden in Nederland
- Voormalig Michelin-restaurant Cordial in Oss sluit definitief zijn deuren
- Eazie opent eerste vestiging langs de snelweg bij TotalEnergies
- Alcoholvrij bier en speciaalbier in de lift in 2022
- Kasteel Engelenburg in Brummen overgenomen door EHM Group
- Galderse Meren in Breda krijgt nieuwe horecagelegenheid
- Loonsverhoging voor medewerkers van de sapfabrikant Refresco door akkoord met FNV
- Vernieuwde La Place Express op Schiphol Airport opent zijn deuren
- Datum lancering Gault & Millau-gids 2023 bekend
- Het Ros van Twente wint voor de zesde keer op rij de Golden Zoover Award
- PvdA in Groningen ziet onbalans ontstaan tussen horeca en kleine retailzaken
NHG Interview
De Werf uit Veere is het Beste Leerbedrijf Horeca 2023: ‘Persoonlijke aanpak is essentieel’
Januari begon goed met de nieuwste editie van de Horecava in de RAI in Amsterdam. Na twee coronajaren was het weer mogelijk om de grootste horecavakbeurs van Nederland fysi...