Wijdevens had genoeg van de steeds maar hoger wordende prijzen voor bier bij hun leverancier Heineken. Daarom zijn ze op zoek gegaan naar een alternatief en kwamen al snel uit op een biermerk uit Duitsland, ‘Zachte Premium’. Nu kunnen zij in hun café een biertje verkopen voor 2,25 euro in plaats van 3,25 euro.

Veel horeca gesloten

Een vaste gast van het café geeft aan dat de afgelopen jaren veel horeca-uitbaters de deuren hebben gesloten. Hij vindt het een goed idee van de eigenaren van De Nachtegaal, want zo wordt volgens hem een bezoekje aan de horeca weer betaalbaar. Een andere gast denkt dat het op deze manier ook aantrekkelijker wordt om een avondje de kroeg in te gaan.

De secretaris van de Koninklijke Horeca Nederland afdeling Uden, Roland van der Valk, vindt het idee van café De Nachtegaal creatief. Daarentegen denk hij ook dat het niet realistisch is voor elke zaak om hun bier uit Duitsland te halen. Veel ondernemers in Uden huurt namelijk een pand van brouwerijen en staat daarom onder contract bij dit biermerk. Daarnaast heeft hij vragen over de levering. “Nederlandse brouwerijen bezorgen het, maar als je het zelf moet gaan halen in Duitsland, dan kan dat lastig zijn.”

Door: Nationale Horecagids