Catering

NHG Catering nieuws

23 juli - Groothandelsbedrijf Sligro heeft het eerste halfjaar afgesloten met een aanzienlijk lagere omzet en een nettoverlies. Door maatregelen tegen het coronavirus, zoals horecasl...
Lees meer
20 juli - Vakbond FNV heeft er bij minister Wouter Koolmees (Sociale Zaken en Werkgelegenheid) op aangedrongen de cateringsector ook na de zomer financieel te blijven ondersteunen. C...
Lees meer
15 juli - CNV waarschuwt voor een enorme vloedgolf aan ontslagen in de cateringbranche. Volgens de vakbond verdwijnen er de komende tijd duizenden banen in de branche door de coronac...
Lees meer
29 juni - Per 1 juli geldt een verbod op maaltijdbezorging door jongeren onder de 16 jaar. De inspectie SZW heeft de staatssecretaris van Sociale Zaken en Werkgelegenheid hierom gevr...
Lees meer

Horeca bezorgd over winter: faillissementen onvermijdelijk

25 september '20
De horeca is bezorgd over de winter. Door de oplopende besmettingen is er een grote kans op meer en strengere coronamaatregelen zoals beperktere openingstijden. De terrassen gaan 's winters weg en binnen is er minder ruimte. Daarbovenop komen de afnemende steunmaatregelen van de overheid voor loonkosten. Deze "gevaarlijke cocktail" van factoren ...

Deliveroo voert verkennende gesprekken voor een beursgang

25 september '20
Maaltijdbezorger Deliveroo voert verkennende gesprekken voor een beursgang. Dat meldt Bloomberg. Volgens verschillende bronnen zou het bedrijf waar Amazon in geïnvesteerd heeft gesprekken voeren met potentiële adviseurs om in 2021 naar de beurs te gaan. Deliveroo heeft nog niet op het nieuws gereageerd.

Luxebeurs Masters Expo gaat door in aangepaste vorm, Hotel Okura nieuwe host

24 september '20
De jaarlijkse luxebeurs Masters Expo, voorheen Masters of LXRY, vindt in december in aangepaste vorm plaats in Hotel Okura Amsterdam. Het evenement wijkt vanwege het coronavirus uit naar een andere locatie dan de gebruikelijke RAI Amsterdam, maakt organisator Yves Gijrath bekend.

Normal_fort_van_hoofddorp_voor_de_renovatie__beeld_uit_1995__via_rijksdienst_voor_het_cultureel_erfgoed_

Horeca en cultuur in getransformeerd Fort van Hoofddorp

24 september '20
Vrijdag 25 september openen gedeputeerde Zita Pels en wethouder Marja Ruigrok het monument. Het forteiland van totaal 8.100 vierkante meter is door de initiatiefnemers getransformeerd tot een stadspark met ruimte voor horeca, culturele en educatieve activiteiten. De ontwikkeling van Fort Hoofddorp is mede mogelijk gemaakt door de provincie Noord...

Bierverkoop in horeca in augustus nog harder gedaald dan in juli

23 september '20
De Nederlandse bierverkoop in de horeca- en evenementenbranche daalt ook na de versoepeling van de coronamaatregelen hard. In augustus daalde de verkoop met ruim 36 procent ten opzichte van een jaar eerder. Dat meldt brancheorganisatie Nederlandse Brouwers. In juli was sprake van een daling met 33 procent.

Nationale Horecadag: geen feestdag, wel positiviteit uitstralen

22 september '20
Vrijdag 9 oktober 2020 brengt horeca Nederland een toost uit op de branche en nodigt zij haar gasten uit om mee te doen. Verschillende organisaties, verenigingen, ondernemers en scholen hebben de handen ineen geslagen om de tweede editie van de Nationale Horecadag op touw te zetten. Het thema van de Nationale Horecadag 2020 is Trots op de horeca.

Rob Jetten: horecamaatregel gaat opmars virus niet stoppen

21 september '20
De beperking van de openingstijden in de horeca in delen van het land is niet genoeg om de toename van het aantal coronabesmettingen een halt toe te roepen. Dat denkt D66-voorman Rob Jetten.

Politievakbond boos over mogelijke maatregelen horeca in Randstad

21 september '20
De politievakbond is niet blij met het voornemen van de overheid om de horeca in het westen van het land eerder te sluiten. Het kabinet maakt vrijdagavond nieuwe maatregelen voor de verspreiding van het coronavirus bekend, maar die lekten donderdagavond al grotendeels uit.

Budd blaast cateringsector nieuw leven in

08 september '20
Omdat veel mensen nog steeds grotendeels thuiswerken, wordt er minder dagelijks in een bedrijfskantine gegeten. Als mensen echter samenkomen is goed eten belangrijker dan ooit. Budd wil hierop inspelen.

Voedselsector krimpt met 4 procent dit jaar, herstel pas na 2021

04 september '20
De voedselsector krimpt door de coronacrisis dit jaar in totaal met 4 procent en herstelt pas na volgend jaar, schrijft ABN AMRO in een rapport. De drankindustrie krijgt de grootste klappen, ook andere bedrijven die aan de horeca leveren komen er niet goed vanaf.

Alle Nederlandse Heineken-biertjes 'groen' gebrouwen

01 september '20
Al het bier dat brouwer Heineken voor de Nederlandse markt maakt is sinds juli 'groen'. De bierbrouwer gebruikt zonne- en windstroom en biogas voor het brouwen en verpakken van het bier. Heineken kijkt nu naar mogelijkheden om verpakkingsmaterialen te gebruiken die minder belastend zijn voor het milieu. Ook richt de brouwer zich op schonere vorm...

Omzet horeca in eerste kwartaal naar ongekend dieptepunt

31 augustus '20
De horeca is een van de zwaarst door de coronacrisis getroffen sectoren van Nederland. De omzet in de sector nam in het tweede kwartaal met iets meer dan de helft af ten opzichte van het voorgaande kwartaal, aldus het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). In het eerste kwartaal daalde de omzet al met bijna 14 procent. Vooral in april kreeg d...

Meldplicht in Amsterdam voor wie feest met meer dan 100 personen organiseert

27 augustus '20
Vanaf nu is het in de regio Amsterdam-Amstelland verplicht om feesten en partijen op locatie te melden bij de betreffende gemeente als er meer dan honderd gasten komen. Het gaat hierbij om locaties als feestzalen, musea en (party)boten.

Antwerpen versoepelt coronamaatregelen, mondkapjesplicht restaurants blijft

27 augustus '20
Inwoners van de provincie Antwerpen zijn vanaf middernacht niet meer verplicht een mondkapje in de openbare ruimte te dragen. Ook schaft gouverneur Cathy Berx de nachtklok af. De nationale maatregelen, zoals het dragen van een mond- en neusbedekking in het openbaar vervoer, winkels en restaurants behalve tijdens de maaltijd, blijven van kracht.

Werkgevers horeca leunen door crisis meer op vakantiekrachten

24 augustus '20
Door de coronacrisis lijkt het erop dat werkgevers steeds meer leunen op de inzet van vakantiekrachten. Dat concludeert vacaturesite Indeed op basis van een analyse. Onder meer in de horeca en in de schoonmaakbranche werd vaker een beroep gedaan op de inzet van scholieren en studenten dan normaliter al het geval is, aldus Indeed.

Staat hoeft coronamaatregelen horeca niet te versoepelen

21 augustus '20
De Nederlandse staat hoeft de coronamaatregelen in de horeca niet te versoepelen. Dat is de uitspraak van de rechter in het kort geding dat brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) had aangespannen. Volgens KHN zijn de maatregelen die gelden in de horeca veel strenger dan noodzakelijk en daarom wilde branche zo snel mogelijk versoep...