Horeca makelaar: specialist in koop, verkoop en huur van horecapanden
17 oktober 2025 om 14:43
Catering
Horeca groothandel: de beste leveranciers voor jouw horecabedrijf
9 oktober 2025 om 14:26
Catering
Horeca koelkast: wat is het en hoe kies je de beste?
6 oktober 2025 om 11:09
28 augustus 2025 om 10:32
Catering
Zuivel en vlees komende jaren nog duurder vanwege kleinere veestapel
Hoeveel duurder zuivel en vlees de komende jaren worden, is volgens de experts niet precies te zeggen. Wel voorziet de bank dat de vleessector de...
13 augustus 2025 om 17:35
Catering
Faillissement CêlaVíta is harde klap voor honderden medewerkers
Volgens de website van CêlaVíta werken zo’n 215 medewerkers bij het bedrijf in Wezep. FNV-bestuurder Margreet Pasman meldt dat de aardappelen die nu in de...
8 augustus 2025 om 14:59
Catering
Voedselprijzen wereldwijd op hoogste niveau in twee jaar
De FAO-voedselprijsindex, die geldt als een wereldwijde graadmeter voor de voedselprijzen, steeg met 1,6 procent ten opzichte van juni tot het hoogste niveau sinds februari...
5 augustus 2025 om 21:21
Catering
KFC steeds populairder in Europa
Gecorrigeerd voor wisselkoerseffecten stegen de verkopen in Europa met 7 procent ten opzichte van een jaar geleden. In het Midden-Oosten, Turkije en Noord-Afrika veerden de...
1 juli 2025 om 10:37
Catering
Hittemaatregelen in de horeca: adviseer werknemers om koffie te mijden
De brancheorganisatie wijst er ook op zo veel mogelijk schaduwplekken te creëren op het terras voor gasten en medewerkers. Ook is het belangrijk dat er...
25 juni 2025 om 10:55
Catering
TNO: Honderdduizenden werknemers last van hitte op werkvloer
“Zij werken vaak in warme omgevingen, dragen beschermende kleding of doen zwaar werk. Daardoor kan hun lichaam de warmte moeilijk kwijt”, stellen de onderzoekers. Hittestress...
7 februari 2025 om 16:57
Catering
De horecavakbeurs voor Noord- en Oost-Nederland begint volgende week
Bezoekers kunnen zich verheugen op een evenement rijk aan culinaire inspiratie en innovatie. De beurs omvat EvenTTculinair, waar topchefs strijden in culinaire wedstrijden, waaronder de...
6 november 2024 om 14:45
Catering
Top 10 beste leerbedrijven horeca 2024/2025 bekendgemaakt
De wedstrijd draait niet alleen om erkenning, maar ook om het stimuleren van kwaliteit in de horecaopleiding. Volgens Ricardo Eshuis, directeur van SVH en voorzitter...
25 oktober 2024 om 13:48
Catering
Akkoord over nieuwe cao horeca: vooral meer ervaren medewerkers gaan erop vooruit
De cao-overeenkomst geldt vanaf 1 januari 2025. Vanaf die datum stijgt het minimumloon en gaan dus ook de salarissen van de minstverdienende horeca-werknemers met 2,75...
