Catering

  • Nationale Horecagids
9 oktober 2025 om 14:26
  • Catering

Horeca groothandel: de beste leveranciers voor jouw horecabedrijf

Een horeca groothandel is dé plek waar restaurants, cafés, hotels en cateraars hun inkopen doen. Van verse producten en dranken tot servies, schoonmaakmiddelen en keukenapparatuur...
6 oktober 2025 om 11:09
  • Catering

Horeca koelkast: wat is het en hoe kies je de beste?

Een horeca koelkast is een essentieel apparaat voor elke horecagelegenheid, van restaurants en bars tot cafés en cateraars. Deze koelkasten zijn speciaal ontworpen om onder...
Vlees en zuivel wordt nog duurder
28 augustus 2025 om 10:32
  • Catering

Zuivel en vlees komende jaren nog duurder vanwege kleinere veestapel

Hoeveel duurder zuivel en vlees de komende jaren worden, is volgens de experts niet precies te zeggen. Wel voorziet de bank dat de vleessector de...
aardappelverwerker Celavita is failliet
13 augustus 2025 om 17:35
  • Catering

Faillissement CêlaVíta is harde klap voor honderden medewerkers

Volgens de website van CêlaVíta werken zo’n 215 medewerkers bij het bedrijf in Wezep. FNV-bestuurder Margreet Pasman meldt dat de aardappelen die nu in de...
Voedselprijzen blijven maar stijgen
8 augustus 2025 om 14:59
  • Catering

Voedselprijzen wereldwijd op hoogste niveau in twee jaar

De FAO-voedselprijsindex, die geldt als een wereldwijde graadmeter voor de voedselprijzen, steeg met 1,6 procent ten opzichte van juni tot het hoogste niveau sinds februari...
Nederlanders kopen steeds meer KFC
5 augustus 2025 om 21:21
  • Catering

KFC steeds populairder in Europa

Gecorrigeerd voor wisselkoerseffecten stegen de verkopen in Europa met 7 procent ten opzichte van een jaar geleden. In het Midden-Oosten, Turkije en Noord-Afrika veerden de...
mensen op terras met mooi weer
1 juli 2025 om 10:37
  • Catering

Hittemaatregelen in de horeca: adviseer werknemers om koffie te mijden

De brancheorganisatie wijst er ook op zo veel mogelijk schaduwplekken te creëren op het terras voor gasten en medewerkers. Ook is het belangrijk dat er...
TNO: Honderdduizenden werknemers last van hitte op werkvloer
25 juni 2025 om 10:55
  • Catering

TNO: Honderdduizenden werknemers last van hitte op werkvloer

“Zij werken vaak in warme omgevingen, dragen beschermende kleding of doen zwaar werk. Daardoor kan hun lichaam de warmte moeilijk kwijt”, stellen de onderzoekers. Hittestress...
horecaeventt
7 februari 2025 om 16:57
  • Catering

De horecavakbeurs voor Noord- en Oost-Nederland begint volgende week

Bezoekers kunnen zich verheugen op een evenement rijk aan culinaire inspiratie en innovatie. De beurs omvat EvenTTculinair, waar topchefs strijden in culinaire wedstrijden, waaronder de...