Subway heeft de samenwerking met Pepsico en Vrumona verlengd voor de aankomende vijf jaar. In ieder geval tot die tijd blijft Vrumona de fastfoodketen voorzien van dranken van Pepsico zoals Pepsi, Pepsi Max en 7UP, maar ook eigen merken zoals Sisi, Crystal Clear en Sourcy, meldt Foodclicks.
In mei gaat Burger 'n Shake de zesde vestiging van de halal fastfoodketen openen in Den Haag. Het streven is om in de komende anderhalf jaar nog vier vestigingen te openen, meldt Frituurwereld.
Halverwege juli staat de heropening van het restaurant in Jachtslot Mookerheide in Molenhoek gepland. Het is zes jaar geleden dat de deuren van het restaurant sloten. Nu gaan de exploitanten van Van der Valkhotel De Molenhoek het jachtslot uitbaten, meldt het AD.
Jaarlijks vindt tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam de uitreiking plaats van de Gaia Green Awards. Dit is een prijs die wordt uitgereikt aan horecalocaties in Nederland en België die voorlopen op de verduurzaming. Duurzame restaurants, hotels en MICE-locaties kunnen zich van 1 april tot en met 31 mei aanmelden, laat de RestaurantKrant weten.
Waar voorheen het waterloopkundig laboratorium in Marknesse zat, is Fletcher Hotels de afgelopen periode druk bezig geweest met het ombouwen van het pand tot een hotel-restaurant. Aankomende vrijdag zal deze haar deuren openen voor gasten, meldt RTV Meppel.
De gemeente Oss gaat een nieuw horeca- en terrassenbeleid opstellen. Daarvoor roepen zij ondernemers uit de horeca op mee te denken om tot een werkbaar en gedragen beleid te komen, meldt de KHN.
De Efteling gaat het Efteling Hotel verbouwen. Het pretpark gaat de komende maanden druk bezig met het vernieuwen van het exterieur van het in 1992 geopende gebouw. De plannen voor de make-over zijn een nieuwe kleur voor het koepeldak en er worden nieuwe kleuren aangebracht rond de ramen. De werkzaamheden gaan volgende week van start, meldt Nieuws.nl.
Wat is een goede manier om bij medewerkers het gevoel te geven dat een baan meer is dan alleen werken? Sommige ondernemers maken hun werknemers aandeelhouders of mede-eigenaren van het bedrijf. Bij het Nederlandse hotelmanagementbedrijf IHCP hebben zij een andere insteek: de medewerkers krijgen hun eigen spaargeld. Met het zogeheten Bucketlist Programma kunnen medewerkers een verlanglijstje doorgeven aan hun werknemer. Die wordt dan op hun kosten in vervulling laten gaan, meldt Hospitality Management.
In Yerseke in Zeeland is op 30 maart de eerste Oosterscheldekreeft van het seizoen geveild. Dit deed Patrick Lodiers, tv-presentator en voormalig voorzitter van BNN. De kreeft is over de toonbank gegaan voor 32.000 euro. De opbrengst gaat naar de Koninklijke Nederlandse Redding Maatschappij (KNRM), meldt de RestaurantKrant.
Het kabinet gaat de arbeidsmarkt aanpakken op verschillende fronten, zegt minister Karien van Gennip (Sociale Zaken) maandag. Als iemand langere tijd hetzelfde werk doet, wordt een contract het uitgangspunt: het nulurencontract wordt verboden en oproepkrachten krijgen een vast aantal uren in de week. Ook worden de regels voor tijdelijke contracten strenger. Na drie aaneengesloten tijdelijke contracten, mag pas na vijf jaar weer een contract worden gegeven. Nu is dat nog zes maanden. Ook moeten zelfstandigen verplicht een verzekering voor arbeidsongeschiktheid afsluiten.
Op zondag 2 april heeft Boutique Hotel The Roosevelt in Middelburg het Gouden Green Key-certificaat in ontvangst genomen. Die werd hen overhandigd door wethouder Rutger Schonis. Het hotel krijgt de prijs voor de duurzame bedrijfsvoering en voor het bijdragen aan een leefbare en gezonde wereld, meldt internetbode.
Partybussen, horecaboten en bierfietsen krijgen minder bewegingsruimte in Breda. Dat heeft de gemeente besloten. Er waren diverse klachten over deze ‘mobiele horeca’. Daarom besloot de gemeente om de regels aan te scherpen. Zo moet er straks net als in cafés altijd een leidinggevende aanwezig zijn met een diploma, meldt BN de Stem.
In Tilburg is een 50-jarige horecaondernemer op verdenking van drugshandel opgepakt. De ondernemer op de Heuvel in Tilburg is in de nacht van zaterdag op zondag aangehouden. Hij had meerdere xtc-pillen en zakjes met cocaïne bij zich. Een medewerker van cameratoezicht sloeg alarm nadat die een mogelijk deal signaleerde op het terras, meldt Brabants Dagblad.
Ontwikkelaar Westbrick mag tóch een hotel gaan bouwen op het bedrijventerrein Honderdland in Maasdijk. Zij mogen daar echter geen migranten in laten wonen. De gemeente en Westbrick zijn tot een akkoord gekomen hierover. Aan de andere kant gaat uitzendbureau NL Jobs wél een hotel bouwen dat bedoeld is voor arbeidsmigranten. Dit betekent vrijwel zeker dat er twee hotels komen op het bedrijfsterrein, meldt WOS.
Join Program probeert zich te onderscheiden van andere cateraars. Dat willen zij doen met een gezond, duurzaam, kwalitatief en internationaal aanbod. Daarbij is dataverzameling onmisbaar geworden bij de bedrijfsvoering van Join Program, dat inmiddels onderdeel uitmaakt van de Vermaat Groep. Dat meldt Out of Home Shops.
Samen met radio-dj Barry Paf gaat 100% NL de ‘100% NL Frikandel’ lanceren. Volgens de radiozender is de frikandel niet zomaar een snack, maar ‘een ode aan culinaire tradities en Oranjegevoel’. Dat meldt 100& NL.
Elke maand voegt Michelin nieuwe restaurants toe aan de Gids. In maart hebben maar liefst tien restaurants een vermelding gekregen in de befaamde restaurantgids. Deze zaken krijgen onder andere een eigen pagina op de website, meldt Michelin.
De gemeente Zwolle wil de happy hours in de horeca verbieden. Dit gaat de gemeente vast laten leggen in de Algemene Plaatselijke Verordening (APV). De gemeenteraad moet dit nog goedkeuren. Dat meldt RTV Oost.
Ondernemers in het midden- en kleinbedrijf kunnen sinds zaterdag weer subsidie aanvragen om hun bedrijf te verduurzamen. Via de zogeheten SVM-subsidie kunnen ze een vergoeding krijgen voor verduurzamingsadvies, maar ook voor begeleiding en ondersteuning bij de uitvoering daarvan. In totaal is er 14,4 miljoen euro beschikbaar.
De gevel van een Chinees restaurant in Culemborg is flink beschadigd geraakt nadat een auto ertegenaan ramde. Er liggen een aantal ramen uit en overal in het restaurant ligt glas. Inmiddels is de auto opgehaald door een berger. Dit meldt de Gelderlander.
De eigenaar van een nachtclub in Haarlem is aangehouden op verdenking van aanranding en verkrachting van twee minderjarige meisjes in de nachtclub. Dat meldt de politie vrijdag. Over de man waren eerder al vergelijkbare meldingen binnengekomen bij de politie.