Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner
Dit fine dining-restaurant is in het weekend gesloten
05 mei '23 (10:58)
location_on [xx]km

Dit fine dining-restaurant is in het weekend gesloten

Ze hebben het al een tijdje geleden ingevoerd, sinds januari van dit jaar. Restaurant Doyy in Eindhoven is sindsdien elk weekend gesloten. De eigenaar van het restaurant, Yavuz Yildirim, geeft aan dat hij daardoor binnen een maand al twee nieuwe collega’s had. Hij verwacht dat er meer zullen volgen, meldt de Ondernemer.

Symposium SEAsonality in restaurant Bij Jef
05 mei '23 (10:36)
location_on [xx]km

Symposium SEAsonality in restaurant Bij Jef

Hoe gaan we op een duurzame manier om met de vissen, vruchten en groenten van de zee? Overbevissing, klimaatverandering, kweekmethoden en andere uitdagingen maken het moeilijk om op verantwoorde wijze hiermee om te gaan. Om het bewustzijn te vinden organiseert Bij Jef een symposium. Op 5 juni ontvangt de chef-kok van Bij Jef, Jef Schuur, honderd koks in zijn restaurant op Texel. Dat meldt de RestaurantKrant.

Surinaams restaurant op Bijlmerplein loopt flinke schade op na explosie en brand
05 mei '23 ( 9:12)
location_on [xx]km

Surinaams restaurant op Bijlmerplein loopt flinke schade op na explosie en brand

Woensdagnacht is een Surinaams restaurant aan het Bijlmerplein in Amsterdam getroffen door een explosie, die daarna een brand veroorzaakte. Het is de derde keer dat er deze week een incident was in Amsterdam waarbij een explosief afging, meldt het Parool.

Monument Hotel op de Dam in Zaandam in stilte open gegaan
04 mei '23 (13:05)
location_on [xx]km

Monument Hotel op de Dam in Zaandam in stilte open gegaan

Het Monument Hotel op de Dam in Zaandam is in alle stilte open gegaan. De afgelopen maanden heeft horecaondernemer Nick Hiemstra gewerkt aan de herinrichting van het pand waar eerder Club Next zat. Het viersterrenhotel heeft 31 kamers. Dit meldt het Noordhollands Dagblad.

Hogere bierprijs stuwt resultaten grootste brouwer ter wereld AB InBev
04 mei '23 (11:01)
location_on [xx]km

Hogere bierprijs stuwt resultaten grootste brouwer ter wereld AB InBev

AB InBev, de grootste bierbrouwer ter wereld, profiteert flink van de prijsverhogingen die het bedrijf heeft kunnen doorvoeren. De maker van merken als Bud, Hertog Jan, Jupiler en Leffe verkocht in het eerste kwartaal 0,9 procent meer bier en andere dranken, maar zag zijn opbrengsten met wel meer dan 13 procent oplopen. Ook de winst ging omhoog.

04 mei '23 ( 9:51)
location_on [xx]km

Ongekende drukte bij Restaurant 1612 na bezoek Barack Obama

Sinds voormalig president Barack Obama bij Restaurant 1612 in Noordbeemster heeft gegeten, zit de horecazaak bomvol. Ook krijgt eigenaar Cindy van Westen om de haverklap interviewverzoeken. Restaurant 1612 was regionaal redelijk bekend, zegt ze. Maar de aandacht dat het nu krijgt, is ongekend. Dit meldt NH Nieuws. 

Restaurant De Uurwerker roept dief op pinautomaat terug te brengen
04 mei '23 ( 9:03)
location_on [xx]km

Restaurant De Uurwerker roept dief op pinautomaat terug te brengen

Het Groningse restaurant De Uurwerker mist sinds Koningsdag een pinautomaat. De uurwerk roept de dief via Facebook op de pinautomaat terug te brengen. Dit meldt 112Groningen.

E-learningbedrijf voor horecapersoneel Blue C failliet door tekort personeel in horeca
03 mei '23 (14:47)
location_on [xx]km

E-learningbedrijf voor horecapersoneel Blue C failliet door tekort personeel in horeca

Als er geen personeel is om te trainen, is het ook lastig om de zaak overeind te houden. Daarom is Blue C uit Heerenveen, een bedrijf dat online cursussen aanbiedt voor horecapersoneel, is failliet gegaan. Het bedrijf startte in 2019 maar kon de gevolgen van de coronapandemie niet te boven komen, meldt het Friesch Dagblad.

Zó richt je het terras in voor de zomer
03 mei '23 (14:14)
location_on [xx]km

Zó richt je het terras in voor de zomer

De krokussen en madeliefjes schieten overal uit de grond. Het wordt langzaamaan weer warmer in het land en dat betekent dat de terrasjesmensen weer uit hun hol kruipen op zoek naar een plek om buiten van een hapje eten en een drankje te genieten. Mensen zijn tegenwoordig kritisch in het zoeken naar een plek. Daarom moet je als restaurant- of terrashouder boven de concurrentie uitsteken. Daar zijn allerlei hulpmiddelen en manieren voor. In dit artikel zetten wij een aantal tips en richtlijnen voor jou op een rijtje, zodat je goed voorbereid het terrasseizoen ingaat.

Over twee weken begint de Alphens Restaurantweek
03 mei '23 (12:58)
location_on [xx]km

Over twee weken begint de Alphens Restaurantweek

Elf dagen lang meergangendiners voor een goede prijs. Klinkt als muziek in de oren toch? Het kan van 15 tot en met 25 mei tijdens de Alphens Restaurantweek. Tijdens dit evenement halen de aangesloten restaurants alles uit de keuken om hun gasten een onvergetelijk meergangendiner te serveren. Deze zijn speciaal voor de Restaurantweek gemaakt. En voor een voordelige prijs: 30 of 40 euro. Dat meldt Alphens.

Groeiformule Greenrebel heeft ambities: ‘100 filialen binnen vijf jaar’
03 mei '23 (11:47)
location_on [xx]km

Groeiformule Greenrebel heeft ambities: ‘100 filialen binnen vijf jaar’

Erwin Jansen en Christiaan van Tilburg zijn de ondernemers achter Greenrebel, wat zij een jaar geleden in het leven riepen. De zaak moet een groene revolutie ontketenen en mensen bewuste keuzes laten maken. Het comfort food-restaurant heeft daarin grootse ambities. Binnen vijf jaar willen zij honderd filialen open hebben, meldt Entree Magazine.

Verkorte openingstijden horeca op Eilandplein om overlast tegen te gaan
03 mei '23 (10:51)
location_on [xx]km

Verkorte openingstijden horeca op Eilandplein om overlast tegen te gaan

Horecazaken gevestigd op het Eilandplein in Duiven mogen vanaf nu niet meer na middernacht open zijn. Deze nieuwe regel geldt ook voor terrassen. Het is een maatregel van de gemeente om overlast op het Eilandplein en station Duiven tegen te gaan, meldt het AD.

Horecazaak runnen en raadswerk combineren is teveel dus stopt Daniëlle Vol als raadslid
03 mei '23 (10:26)
location_on [xx]km

Horecazaak runnen en raadswerk combineren is teveel dus stopt Daniëlle Vol als raadslid

Al sinds 2017 is ze actief bij de Partij van de Dieren in de gemeente Dordrecht. Daarnaast heeft ze ook haar eigen café-restaurant Rebel Rebel aan Houttuinen in Dordrecht. Helaas is de combinatie van de functies te veel. Daarom legt Daniëlle Vol vanaf 16 mei haar werkzaamheden in de gemeenteraad neer, meldt het AD.

Wijn van heuvelhellingen Voerendaal voortaan beschermd streekproduct
02 mei '23 (14:49)
location_on [xx]km

Wijn van heuvelhellingen Voerendaal voortaan beschermd streekproduct

Wijnen van een aantal heuvelhellingen in het Zuid-Limburgse Voerendaal worden voortaan door de Europese Unie beschermd. Ze zijn de enige die zich nog mogen beroemen op hun komaf van de zogenoemde 'Voerendaalse Bergen'. De Europese Commissie heeft de wijnen een zogeheten beschermde oorsprongsbenaming (BOB) toegekend.

Winnaars van de wildcards voor de Green Chef’s Hat bekend
02 mei '23 (14:16)
location_on [xx]km

Winnaars van de wildcards voor de Green Chef’s Hat bekend

Tijdens Gastvrij Rotterdam op 18 september vindt de finale plaats van de nieuwe wedstrijd van het Gastronomisch Gilde, de Green Chef’s Hat. De wedstrijd wordt georganiseerd in samenwerking met We’re Smart, dus kent daarom ook een internationaal tintje, meldt het Gastronomisch Gilde.

Lichte stijging inflatie in april
02 mei '23 (11:51)
location_on [xx]km

Lichte stijging inflatie in april

Het tempo waarin de prijzen in Nederland stijgen is in april weer toegenomen ten opzichte van een maand eerder. Dat kwam vooral doordat de energieprijzen vorige maand minder sterk daalden dan in maart. De prijzen van voedingsmiddelen, dranken en tabak gingen ook opnieuw omhoog, maar wel wat minder sterk dan in maart. Verder namen de prijzen van industriële goederen toe.

Deelnemers van dagbesteding aan de slag bij restaurant van The Vineyard
02 mei '23 (11:20)
location_on [xx]km

Deelnemers van dagbesteding aan de slag bij restaurant van The Vineyard

In het voormalige themapark De Westlandse Druif in Monster gaan aankomende woensdag de deuren open van het restaurant in The Vineyard open. Vorig jaar in november kon Westland al even kennismaken met het nieuwe restaurant, tijdens het Proef & Zie evenement. Mensen van Adore Dagbesteding gaan hier meehelpen in de bediening, meldt het AD.

Lowlander krijgt vaste plek: Lowlander Botanical Bar & Restaurant in Amsterdam-Noord  / Foto: Lowlander Beer
02 mei '23 (10:23)
location_on [xx]km

Lowlander krijgt vaste plek: Lowlander Botanical Bar & Restaurant in Amsterdam-Noord

De afgelopen jaren is Lowlander Beer actief geweest met meerdere pop-ups in het land, waar mensen de combinatie van bier en spijs konden proberen. Dat kunnen bezoekers vanaf nu op een vaste plek doen: in Amsterdam-Noord opent namelijk Lowlander Botanical Bar & Restaurant. In dit plant-forward restaurant worden botanische gerechten in het zonnetje gezet. Dat meldt Entree Magazine.

Noord-Hollands restaurant kreeg bijzondere Amerikaanse gast op bezoek
02 mei '23 ( 9:10)
location_on [xx]km

Noord-Hollands restaurant kreeg bijzondere Amerikaanse gast op bezoek

De werknemers van Restaurant 1612 wisten dat er een speciale Amerikaanse gast naar het restaurant zou komen. Maar toen zij maandag zagen wie deze gast was, hadden zij niet bedacht dat het om deze man ging. Ineens wilde Barack Obama een ‘doodgewone geitenkaassalade en een groene ice tea’ bestellen. De oud-president van de Verenigde Staten hield een lezing in Amsterdam en had dus een plekje nodig om wat te eten. Dat deed hij bij Restaurant 1612, meldt NOS.

All day breakfast-concept by Jarmusch opent tweede zaak in Rotterdam
01 mei '23 (14:31)
location_on [xx]km

All day breakfast-concept by Jarmusch opent tweede zaak in Rotterdam

Op de verjaardag van de eerste vestiging van all day breakfastzaak by Jarmusch, 1 mei, opent de onderneming een tweede restaurant in Rotterdam. Daar kunnen gasten terecht op een zonnig terras met pancakes, mimosa’s en ontbijtburrito’s. Deze is te vinden aan de Nieuwe Binnenweg in Rotterdam. By Jarmusch is geïnspireerd op een American diner waar gasten zowel ontbijtklassiekers als nieuwe gerechten kunnen proeven, meldt by Jarmusch.

Horeca kan zich weer inschrijven voor kosteloze inzameling plastic- en glasafval
01 mei '23 (14:04)
location_on [xx]km

Horeca kan zich weer inschrijven voor kosteloze inzameling plastic- en glasafval

Terwijl huishoudens al druk bezig zijn met het scheiden van hun afval, is dat voor veel bedrijven niet altijd mogelijk. Dat terwijl recyclen steeds belangrijker wordt. Veel bedrijven en organisaties zien ook het belang hiervan in, maar weten vaak niet waar zij moeten beginnen of doen het niet doordat het duur is. Om die reden heeft Stichting Afvalfonds Verpakkingen een actie opgezet die effectief en makkelijk werkt, meldt Frituurwereld.