De cursussen van Blue C waren vooral gericht op de bijscholing van horecapersoneel en scholing van zij-instromers. Jan Hartkamp, die spreekt voor de curator, geeft aan dat het bedrijf niet alleen op de fles is gegaan door de coronapandemie, maar ook door het tekort aan horecapersoneel. Dat heeft niet alleen gevolgen voor de horeca zelf. Ook voor ondersteunende bedrijven dus. Hartkamp zegt dat het bedrijf al sinds december stil lag.

De eigenaar zocht vervolgens naar een nieuwe baan en heeft deze gevonden. Er is een schuld van ongeveer 100.000 euro.

Door: Nationale Horecagids