Afgelopen september openden de broers Chiel en Bram Clemens hun eigen café Sport- en Eetcafé Samen in Gilze. Daarmee werd een droom van de twee werkelijkheid. Deze was echter voor korte duur. Na een half jaar actief te zijn geweest sluiten zij de deuren van Samen. De reden was de financiële situatie. Die is volgens de twee niet meer houdbaar, zo meldt het Brabants Dagblad.
We bevinden ons in Nederland in een unieke situatie. De consument blijft – ondanks de druk die hij voelt in zijn portemonnee – veel geld uitgeven in de horeca. Toch zien horecaondernemers het niet zonnig in. De prachtige cijfers over de herstellende horecamarkt die weer op niveau van 2019 terugkomt, reflecteren niet hoe goed ondernemers vinden dat het gaat. Willen en kunnen zij nog wel blijven leveren?
Onderneemster Stephanie Schulte miste al jaren een goede foodmarkt in de stad Den Bosch. Daarom besloot ze om er zelf één te gaan starten in de populaire wijk Uilenborg. Daar gaat ze in mei van dit jaar de Foodmarkt De Fam openen. Daarvoor is ze nog op zoek naar ondernemers om de panden te exploiteren, zo meldt de Ondernemer.
De zaak in Arnhem heeft haar deuren voor vijf maanden open gehad, maar moest noodgedwongen sluiten. Er was te weinig klandizie. Daarom moest de chef-kok Sibrecht Benning op zoek gaan naar een nieuwe baan. zij gaat aan de slag bij een nieuwe wijnbar in Elst. Deze gaat openen op 15 maart, zo meldt het AD.
Momenteel speelt de vraag in Badhoevedorp of je volgend jaar in de zomer nog met zand tussen je tenen bij beachclub QBeach een cocktailtje kan drinken. Het houdt het hele dorp in zijn greep: inmiddels is de petitie voor het behoud van de populaire strandtent al meerdere duizenden keren getekend. Dit meldt NH Nieuws.
Omdat de eigenaren van cafetaria de Hezelpoort de papieren niet op orde hadden, moest de horecazaak afgelopen zomer op last van de burgemeester van Nijmegen dicht. In de tussentijd heeft de snackbar een flinke metamorfose ondergaan en is de eetgelegenheid voorzien van een nieuwe vloer, zwartleren banken en geverfde binnen- en buitenmuren. Het is volgens de eigenaren tijd om weer open te gaan. Dit meldt de Gelderlander.
In Nederland heeft bijna de helft van de bedrijven de wettelijke inventarisatie van veiligheidsrisico’s niet op orde. Daarom gaat de Arbeidsinspectie haar pijlen richten op de kleine ondernemingen. Hiermee wil de Arbeidsinspectie het percentage omhoog halen. Dit doen zij sector voor sector. De volgende is de horeca, zo meldt BNR.
De helft van de Nederlandse bedrijven kan gestegen kosten voor bijvoorbeeld energie en grondstoffen nog steeds niet of nauwelijks doorberekenen aan hun klanten. Volgens cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) kan ruim 45 procent van de ondernemers in het eerste kwartaal van 2023 een klein deel van de kostenstijgingen doorberekenen. Zo'n 6 procent zegt dit helemaal niet te kunnen. In de horecasector zegt zelfs 63 procent een klein deel door te berekenen. Een ruime 3 procent berekent niets door.
Aan het begin van het nieuwe jaar kon Tilburg zichzelf een café rijker noemen. Café de Snor opende haar deuren aan Korte Heuvel, de populairste uitgaansstraat van de stad. De zaak is verbouwd en opende op 14 januari voor het eerst. Ondanks dat het een ‘normaal’ café aan de voorkant is, ziet de achterkant er anders uit dan normaal. De reden: het café heeft in totaal veertig eigenaren. Dit meldt Tilburg.com.
In de nacht van zaterdag op zondag heeft een man uit Boskoop een café vernield. De man werd uit het café in de Julianastraat in Alphen aan den Rijn gezet. Daarna vernielde hij delen van het café. Later keerde de man terug bij de kroeg. Toen bleek dat hij een wapen op zak had. Dit meldt het AD.
Vanaf maandag dreigt de Amsterdamse binnenstad te veranderen in een ware vuilnisbelt. Omdat de afvalophalers gaan staken kunnen kleine ondernemers hun afval niet kwijt. Die hebben geen idee waar zij het moeten laten, zo meldt het AD.
Frans van Rooij, voorman van ProFri, reageert op berichten in de Nederlandse media over de prijsstijgingen voor frieten. Ondanks deze verhogingen zegt hij dat de frietmaaltijd ‘nog altijd de goedkoopste is’ voor mensen die een hapje willen eten buiten de deur. Dit meldt Frituurwereld.
Zondagavond is een 39-jarige Tilburger aangehouden. Hij wilde op de vuist gaan met een horecamedewerker bij de horecazaak Aan de Heuvel. Tijdens de arrestatie heeft de man ook een agent geschopt, zo meldt het Brabants Dagblad.
De Raad van State besluit dat er geen enkele reden is om het plan voor horeca en een terras aan het Gat van Waalre tegen te houden met een spoeduitspraak. Er is groen licht voor de bouw van horeca bij het appartementengebouw aan de Dijkbeemd. Dit meldt de Gelderlander.
Grand Café Floryn in Uden wordt drukbezocht. Het is zelfs zo druk dat de ondernemers van de zaak uit willen breiden naar een andere stad. Hun ogen zijn gericht op Eindhoven. Daar wil de familie Van der Valk halverwege juni zijn tweede zaak openen. Die wil de familie net zoals het café in Uden aan de Markt hebben. Dit meldt het AD.
Op dit moment werkt de gemeente Haarlem aan een nieuw horecabeleid in de binnenstad. De belangen van de betrokken partijen verschillen, maar iedereen is vastbesloten om er samen uit te komen. Afgelopen maandag presenteerde de gemeente een nieuw terrasbeleid. Dit meldt NH Nieuws.
Bijna 30 procent van de ondernemers in Nederland vindt ons land niet aantrekkelijk meer om investeringen te doen als gevolg van het overheidsbeleid. Zo'n 60 procent van de ondernemingen vindt dat het vestigingsklimaat de afgelopen vijf jaar is verslechterd, schrijven de werkgeversverenigingen VNO-NCW en MKB-Nederland in een brief aan de Tweede kamer.
In cafés in Valkenswaard, ofwel Striepersgat de komende week, zijn de voorbereidingen voor carnaval in volle gang. De eigenaren van Du Commerce, Willem II en De Fantast werken hard samen om overal de feestdecoratie op te hangen. Bijna alles staat klaar voor het feest van het jaar. Dit meldt Omroep Brabant.
Het ondernemersfonds in Breda geeft aan dat zij blij zijn met het recent ingevoerd blik- en glasverbod dat de gemeente heeft ingesteld tijdens carnaval. Daarentegen betwijfelt de uitbater van café De Huiskamer in Breda, René de Vos, of carnavalgangers weten wat het verbod inhoudt en waar het goed voor is. Om die reden beginnen een aantal ondernemers vandaag met een grote campagne. Daarmee willen de ondernemers het verbod onder de aandacht brengen en de feestvierders informeren hierover. Dit meldt Breda Vandaag.
Het Nederlandse ondernemersvertrouwen is aan het begin van het eerste kwartaal van dit jaar toegenomen. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) samen met de Kamer van Koophandel, het Economisch Instituut voor de Bouw, MKB-Nederland en VNO-NCW. Volgens het rapport verbeterde de stemming in alle bedrijfssectoren, behalve in de bedrijfstak verhuur en handel van onroerend goed.
Huishoudens hebben in december flink meer uitgegeven dan een jaar eerder, becijferde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Vooral aan diensten zoals de horeca gaven we veel meer uit. Maar dat heeft ook te maken met het feit dat er eind 2021 nog een coronalockdown was.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.