De gemeente Hoeksche Waard werkt aan een nieuwe horecavisie die richting geeft aan het beleid in de Hoeksche Waard. Daarvoor wil de gemeente graag weten wat de mening is van de inwoners over de horeca. Daarbij stelt de gemeente dat zij het belangrijk vinden dat de wensen en behoeften van de inwoners mee worden genomen. Daarom is er een enquête opgesteld die bewoners kunnen invullen. Mensen kunnen die invullen tot 13 maart, zo meldt de gemeente Hoeksche Waard.
Ondertussen is de curator kind aan huis bij hotel Oranjeoord in Hoog-Soeren. Eerst de coronapandemie, gevolgd door de oorlog in Oekraïne. Het hotel kan door de problemen het hoofd niet boven water houden. Nu is het hotel failliet. Het is niet de eerste keer dat dit gebeurt. Dit meldt de Ondernemer.
Hotel Kasteel Gemert Eindhoven ondergaat een flinke verbouwing. Daarvoor is het eindontwerp gepresenteerd door de hoteliers. Het kasteel dateert uit de veertiende eeuw en de komende twee jaar staat een verbouwing gepland. Kasteel Gemert wordt omgebouwd tot een vijfsterrenhotel, onder de vlag van Curio Collection by Hilton. Dit meldt Kasteel Gemert in een persbericht.
In Kedichem staat Hotel aan de Linge. Als het aan het college van Burgemeester en Wethouders van Vijfheerenlanden ligt wordt deze zo snel mogelijk ingezet om vluchtelingen op te vangen. In de nieuwe opvanglocatie is plek voor maximaal 60 vluchtelingen, zo meldt het AD.
Volgend jaar wordt op 29, 30 en 31 januari een nieuwe horecavakbeurs in Hardenberg georganiseerd. Beursorganisator Easyfairs kondigde dit vorige maand aan. De organisatie heeft tot dusver veel positieve reacties ontvangen van zowel leveranciers als horecaondernemers. Een veelgehoorde opmerking is dat het ‘een aanwinst is voor de regio’. Dit meldt de RestaurantKrant.
De huidige exploitant van het GuestHouse Hotel en Hotel de Kroon, Coen Schelfhorts, heeft de beide hotels verkocht. Het ondernemerspaar Jan en Janneke den Hartog gaan deze beheren. Het zijn bekende ondernemers in Katsheuvel. Zo zijn zij eigenaar van een Gall&Gall, Albert Heijn en een Etos. Per 1 maart is de overname definitief. Dit meldt Hospitality Management.
In Groningen kunnen gasten sinds 18 januari naar een nieuw fine dining restaurant: restaurant Blumé. Die vestigt zich in Hotel Halbert aan de Boteringestraat, waar voormalig Hotel de Ville stond. De eigenaren zijn de hoteliers Marloes Hemmel en Jan Akkermans. De keuken wordt geleid door executive-chef Henrice Dijks, die onder andere heeft gewerkt bij het driesterrenrestaurant De Librije. Dit meldt Entree Magazine.
In Someren is hotel Centraal op zoek naar een nieuwe uitbater voor het hotel. De huidige ondernemers, Hans en Miranda Schweren, willen stoppen met de exploitatie van het hotel. Dit meldt het AD.
Bij het Nescio Hotel in Haren is vannacht een melding gemaakt van een vermoedelijke steekpartij, waarbij éen persoon gewond raakte. Het slachtoffer is naar het ziekenhuis gegaan om zichzelf te laten behandelen. Het Nescio Hotel heeft sinds 2020 al geen hotelfunctie meer. Dit meldt RTV Noord.
Hotel Oranjeoord in Hoog-Soeren is voor een tweede keer failliet gegaan. Er is een curator aangesteld die op zoek gaat naar een koper, zodat er geld naar schuldeisers kan. Dit meldt De Stentor.
Om de opening van het nieuwe Van der Valk Hotel in Delft te vieren, deed de hotelketen een oproep dat mensen zich konden aanmelden voor een nachtje proefslapen. Daar hebben ze geen gras over laten groeien: het hotel heeft inmiddels meer dan 12.000 aanmeldingen ontvangen. De exploitanten van het hotel langs de A4, Rob en Magchelina van der Valk, noemen het ‘bizar’, zeker omdat zij maar drie inzenders gaan ontvangen. Dit meldt het AD.
De oplopende kosten in de horecasector gaan er naar alle waarschijnlijkheid voor zorgen dat de prijzen voor consumenten ook dit jaar duurder gaan worden. In het voorgaande jaar steeg de gemiddelde prijs in de horeca al bijna 9 procent in vergelijking met 2021. In de sector zijn voornamelijk de hotelovernachtingen flink duurder geworden, met een stijging van meer dan 15 procent. Daarnaast is de verwachting van de ING dat de horeca gedwongen wordt om hogere prijzen door te voeren om de marges op peil te houden. De bank verwacht dat het gaat om een stijging van rond de 3 procent. Dit zei Sjuk Akkerman, Sectorspecialist Services & Leisure van de ING, zo meldt de CaféKrant.
Ze zijn pas sinds 2022 actief op de hotelmarkt en nu al voegt European Hotel Capital (EUHC) een derde hotel toe aan zijn portfolio. De keten neemt het Best Western Plus City Hotel in Gouda over. Het hotel telt 101 hotelkamers, een restaurant en zeven zalen voor vergaderingen en evenementen. EUHC is onder andere van plan om het hotel te gaan verduurzamen. Dit meldt Hospitality Management.
Afgelopen zaterdag 4 februari heeft de band 3JS opgetreden in het Fletcher Hotel in Heiloo. Daar speelden zij onder andere bekende hits zoals ‘De Toekomst’ en hebben zelfs een aantal nieuwe nummers laten horen. Dit meldt Uitkijkpost.
Hotel, restaurant en bar Simple. in Utrecht is één van de bekendste zaken van de stad. In de achttiende eeuw is het pand aan de Domstraat gebouwd waarin Simple. zich vestigt. Hier heeft tien jaar geleden Podium Onder de Dom gezeten, onder leiding van chef-kok Leon Mazairac. Na zijn rijke geschiedenis staat het pand wederom te koop. Dit meldt DUIC.
Tijdens de nationale Gouden Award voor Beste Evenementlocatie landgoed Marquette in Heemskerk verkozen tot de beste van het jaar 2022. De wedstrijd wordt jaarlijks georganiseerd door het vaktijdschrift MEETINGS in het Van der Valk Hotel Tiel. De regionale prijzen zijn in november al bekendgemaakt, waar Marquette er voor de derde keer met de eerste prijs vandoor ging. Dit meldt Hospitality Management.
Bewoners van de stad kennen de iconische watertoren aan de Docter C. Hofstede de Grootkade goed. Vanaf vandaag is het niet alleen meer mogelijk om de toren van buiten te bekijken. Het hotel opent zijn deuren en buurtbewoners konden al even een kijkje nemen. Dit meldt OOGTV.
De komende maanden ondergaat het hoofdgebouw van Fort Isabella, het gerenoveerde kazerneterrein aan de rand van Den Bosch een transformatie. De bestemming voor het gebouw wordt een boutique hotel, genaamd ‘Ryder’. Ryder krijgt 30 kamers en de verwachting is dat het haar deuren kan openen aan het einde van het jaar. Dit meldt Hospitality Management.
Tijdens de bouw van het nieuwe hotel Britannia in Vlissingen zijn de werkzaamheden gestaakt. Er is puin gevonden in de bodem toen de constructiewerkers bezig waren met de heiwerkzaamheden. De verwachting is dat de bouw een vertraging oploopt van twee tot drie weken. Dit meldt Omroep Zeeland.
Hotelketen Fletcher Hotels neemt per 1 maart 2023 het 4-sterrenhotel Charme Hotel Château De Raay over. Het karakteristieke en historische 13de eeuws kasteelhotel in Limburg, gelegen in een veelzijdige en natuurrijke omgeving, is een mooie toevoeging op het huidige aanbod van Fletcher. De hotelketen is met de overname van het hotel met 12 hotels, ruim vertegenwoordigd in de provincie Limburg. Dit meldt Fletcher Hotels.
Mensen hoeven zich nu geen zorgen te maken over de gekkekoeienziekte (BSE), zegt viroloog Ab Osterhaus. Ook hoeven ze niet te stoppen met het eten van rundvlees, stelt hij. Het ministerie van Landbouw meldde woensdag dat bij een dode koe op een Nederlandse boerderij een vorm van gekkekoeienziekte is geconstateerd die vaker 'spontaan' kan ontstaan bij oudere dieren.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.