Koffiebranderij Peeze in Arnhem gaat in samenwerking met Koninklijke Burgers’ Zoo en verzekeraar Unigarant een test starten met herbruikbare koffieverpakkingen. Dat doen zij met verpakkingen die afwasbaar zijn en daarna opnieuw gebruikt kunnen worden, meldt Foodclicks.
Tijdens de coronapandemie konden café-eigenaren hun terrassen verruimen om toch gasten te kunnen ontvangen in hun horecagelegenheden. Die grotere terrassen bleken een succes en zijn een blijvertje: horecaondernemers in de stad kunnen hun vergunning indienen voor meer terrasoppervlakte. Alleen de kwestie op de Grote Markt is nog niet opgelost, meldt PZC.
Veel ondernemers hebben "te weinig vet op de botten" om hun coronaschulden bij de Belastingdienst te kunnen afbetalen. Dat zegt Hans Biesheuvel, de voorzitter van ondernemersvereniging Ondernemend Nederland (ONL), in een interview met nieuwsradiozender BNR. Hij denkt dat zeker in de horeca en detailhandel "tienduizenden ondernemers" kopje onder kunnen gaan.
Zaterdagavond heeft een man op de overdekte buitenplaats van café Donovan’s in Groningen een schot gelost. De politie is naarstig op zoek naar de dader. Het vuurwapen bleef achter en gelukkig raakte er niemand gewond. Dit meldt het Dagblad van het Noorden.
Het Nieuwe Nassen is uitgegroeid tot een lokale beweging van voedsel ondernemers, natuur inclusieve boeren, Rotterdamse chefs en brancheorganisaties die zich gezamenlijk inzetten voor de voedseltransitie in Rotterdam. Van meer plantaardig koken, lokale gerechten en ingrediënten uit de seizoenen tot het verminderen van voedselverspilling om de portemonnee te besparen. Dit jaar gaan zij door met de nieuwe hands-on programma voor de Rotterdamse horeca. Daar kunnen restaurants zich nu voor inschrijven, zo meldt Het Nieuwe Nassen.
Den Haag heeft er een gloednieuw café bij: Bar Bea aan de Veenkade. Voorheen zat hier Café De Bieb. Het café wordt gerund door eigenaren Patrick van Aller en Bas Kokshoorn. Het café is een ode aan prinses Beatrix en moet ‘het moderne bruin café nieuw leven inblazen’. Dat meldt Entree Magazine.
Het oudste café van Breda is op zoek naar een nieuwe kroegbaas. Café De Vrachtwagen valt onder het beheer van Van Asch Horeca, en die zijn nu op zoek naar een nieuwe ondernemer voor het café, meldt Breda Vandaag.
In de eerste maand van het jaar hebben huishoudens in Nederland ruim 6 procent meer besteed dan in januari 2022. Zo hebben we meer uitgegeven bij bioscopen en theaters, maar ook in de horeca. Daarnaast zijn we meer kleren gaan kopen: de verkoop van textiel, kleding en schoenen is omhoog gegaan in vergelijking met het voorgaande jaar, zo blijkt uit cijfers van statistiekbureau CBS.
Heineken heeft zijn excuses aangeboden voor de gebrekkige communicatie over zijn stappen om Rusland de rug toe te keren. De brouwer is namelijk nog steeds in dat land actief, ondanks dat de oorlog in Oekraïne al meer dan een jaar aan de gang is. Onlangs kwam zelfs aan het licht dat Heineken in Rusland ook nog tientallen nieuwe producten heeft gelanceerd. Ook nam de Russische tak nieuw personeel aan.
Opsporingsprogramma Bureau Brabant besteedde op 6 maart aandacht aan de mishandeling die plaatsvond in een horecagelegenheid aan de Vismarktstraat in Breda. Daar werd een slachtoffer ernstig mishandeld. Nadat de dader op de televisie werd vertoond, meldde de 20-jarige man uit Goor zich bij de Omroep Brabant, meldt Breda Vandaag.
De afgelopen tijd is het bier een flink stuk duurder geworden. Zo heeft bierbrouwer AB InBev aangekondigd dat in april de prijzen van haar biermerken nog eens verhoogd worden. Fusten van vier van de grote AB InBev-merken worden ongeveer 10 procent duurder. Grolsch heeft als enige (nog) geen nieuwe prijsverhogingen aangekondigd, meldt het AD.
Escargots eten op het terras onder het genot van een glas Bourgonge: dat kan je nu doen bij het pas geopende Café Garҫon aan de Johannes Verhulststraat in Amsterdam-Zuid. Gasten ervaren hier van alles dat met de klassieke Franse keuken te maken heeft, zo meldt Entree Magazine.
Vorig jaar besloten een aantal horecaondernemers in Zwolle om de deuren van hun nachtzaken een uur eerder dicht te doen. Het was een proef waar veel kroegen aan meededen. Inmiddels zijn we een jaar later en blijkt dat de strategie vruchten af te werpen: ondernemers zijn positief en willen de proef aanhouden. De Stentor vroeg een aantal ondernemers wat hun gedachten zijn over het uurtje eerder sluiten.
Vorige week heeft de waarnemend burgemeester van Almere, Ank Bijleveld, café Men at Work gesloten. De veiligheid van de bezoekers is volgens haar in het geding. Daarnaast zou er een gevaar voor de volksgezondheid zijn in het café aan de Grote Markt. Zodoende heeft waarnemend burgemeester Bijleveld besloten om de zaak voor vier weken te sluiten. Dat meldt Omroep Flevoland.
Op 1 maart opende een bijzondere snackbar in Zutphen haar deuren. De ondernemers Nick en Mandy Goldenburg openden een dementievriendelijke cafetaria. Het is een ontmoetingsplek geworden voor dementerende mensen uit de buurt. Dit meldt De Ondernemer.
Het café aan het Waagplein is een begrip geworden in de binnenstad van Groningen. Al meer dan 25 jaar kunnen gasten bij het News Café van Marcel Schlaman terecht voor een kopje koffie met iets lekkers. Nu gaat de ondernemer het stokje overdragen. Jochem van der Schoot uit Leeuwarden baat per 1 maart het café uit. Dat meldt Entree Magazine.
In de ochtend van woensdag 1 maart heeft de politie een 20-jarige man uit Soest aangehouden. Hij wordt ervan verdacht betrokken te zijn geweest bij een mishandeling in café Karseboom in Baarn. Dit meldt de politie.
De grootste brouwer ter wereld AB InBev, bekend van merken als Jupiler, Corona en Leffe, zag de omzet het afgelopen jaar stijgen. Met name in Noord-, Zuid- en Midden-Amerika deed het bedrijf goede zaken. Dat kwam onder meer omdat AB InBev wereldwijd meer bier verkocht op jaarbasis.
De horeca in Moerdijk vindt dat het hen te lastig wordt gemaakt om evenementen te organiseren. Evenementen kunnen soms niet doorgaan vanwege de vele regels eromheen. Daarom vragen ondernemers via Koninklijke Horeca Nederland om meer duidelijkheid. Dit meldt BN de Stem.
Na een aanvaring met een uitsmijter van een nachtclub heeft de politie een 27-jarige man aangehouden. Die blijkt beroepsmilitair te zijn. De man wordt ervan verdacht in de binnenstad van Hengelo een vrouwelijke uitsmijter te hebben mishandeld. Bronnen stellen dat de ruzie is vastgelegd op bewakingscamera’s. De vrouw is flink toegetakeld en heeft ernstig letsel opgelopen. Dat meld RTV Oost.
Bierbrouwer AB InBev heeft aangekondigd dat de prijzen van haar bierfusten voor de horeca vanaf 1 april 2023 worden verhoogd. Hiermee wordt bij sommige merken de prijs per fust meer dan 200 euro. Daarbij is het opvallend dat de prijs voor fusten in vergelijking met kelderbier flink hoger wordt. Dit meldt Misset Horeca.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.