Personeel topfit en gemotiveerd houden; 5 tips

Door Redactie Nationale Horecagids

schedule 8 min

location_on [xx]km

Het zijn bijzondere tijden die de huidige generaties nog niet eerder hebben meegemaakt. Wie had een tijdje geleden kunnen vermoeden dat ons leven zo lang en zo intensief zou beïnvloed worden door een pandemie? Indien jij de verantwoordelijkheid hebt voor werknemers is het nu nog belangrijker dan ooit om die topfit en gemotiveerd te houden. Hieronder staan wat tips die jij ook kan gebruiken.

1. Aandacht voor gezondheid

Gezondheid is een kwestie van gevarieerd eten, genoeg bewegen en zo min mogelijk stress waardoor ook een goede slaap mogelijk is. Als leidinggevende kan je uiteraard niet op al deze zaken invloed uitoefenen, maar er zijn altijd opties. Als de lunch gezamenlijk wordt genoten, mag die best ook gezonde zaken omvatten. Wat dacht je van een horloge met stappenteller als geschenkje? Vaak leidt dat automatisch tot competities op het gebied van bewegen. Ook stress kan je proberen te voorkomen door af en toe voor afleiding te zorgen. De beste smartwatch meet zelfs je stressniveau.

2. Toon betrokkenheid en aandacht

Vaak is de afstand tussen werknemers onderling en met de leidinggevenden groter geworden omdat er nu eenmaal veel meer op afstand (thuis) wordt gewerkt. Indien je hier geen aandacht aan besteedt, kan dat leiden tot minder gemotiveerde personeelsleden. Het is vaak een moeilijke zaak om het contact op het werk te moeten missen, werknemers waren het immers gewend om een zeer groot deel van de dag door te brengen op het bedrijf. Het is jouw verantwoordelijkheid als leidinggevende om ook nu duidelijk te maken dat het bedrijf nog steeds betrokken is bij alle personeelsleden en een eenheid vormt.

3. Bied ontwikkelingsmogelijkheden

Als leidinggevende zal het momenteel vaak al moeilijk zijn om de ‘normale’ zaken gewoon door te laten lopen. Vergeet echter niet dat juist nu personeelsleden behoefte hebben om zich zekerder te voelen nu ze de grip een beetje kwijt lijken te zijn, net als iedereen. Een cursus, opleiding of andere manier om extra kennis op te doen of nieuwe mogelijkheden te ontdekken, kan dan echt een middel zijn om iemand weer echt gemotiveerd en betrokken te krijgen.

4. Waardering uiten

Uiteraard dient het werk goed te worden gedaan, maar dan is vandaag de dag extra waardering wel aan de orde. Dat kan door positieve feedback waar dat verdiend is, een schouderklopje wordt altijd gewaardeerd. Maar het is ook beslist geen toeval dat er tijdens de crisis meer kerstpakketten door bedrijven zijn gekocht dan daarvoor. Waardering moet soms ook blijken uit meer tastbare zaken, zoals een geschenk, extra vrije dagen of geldelijke beloning.

5. Zorg voor afwisseling en uitdaging

Het werk moet nu eenmaal ook gewoon doorgaan en dat beperkt de mogelijkheden omdat afwissend en uitdagend te maken in sommige gevallen behoorlijk. Maar als leidinggevende ben je verantwoordelijk voor het resultaat maar ook de uitvoering. Wees creatief en overleg bijvoorbeeld met HRM welke mogelijkheden er zijn. Afwisseling en uitdaging kan ook mogelijk zijn door kleine wijzigingen toe te passen, mits deze goed worden opgepakt door de personeelsleden. Overleg hierover ook gewoon met de werknemers, dat geeft ook extra inzicht. Op termijn voorkom je zo wellicht een personeelstekort.

23 april '25 (12:50)

Dit zijn de beste cadeaus voor eetliefhebbers

Het blijft elk jaar weer een uitdaging: een origineel cadeau vinden. Of het nu gaat om een verjaardag, bedankje of jubileum – de standaard cadeaus heb je inmiddels wel gehad. Daarom is het tijd voor iets anders. Iets waarmee je iemand echt verrast en blij maakt. Zoek jij een uniek cadeau voor een liefhebber van eten, een bourgondiër of wil je simpelweg een keer een ander cadeau geven dan een standaard cadeaukaart? Lees dan snel verder!

15 april '25 ( 8:30)

De beste strategieën om klanten aan je horecazaak te binden

Wil je meer terugkerende gasten in je horecazaak? Je bent niet de enige. Veel horecaondernemers vinden het lastig om gasten vaker terug te laten komen. Toch is klantloyaliteit onmisbaar. Het zorgt voor een stabiele omzet én gratis reclame via mond-tot-mondreclame en online reviews. In dit artikel lees je hoe je loyaliteit vergroot en jouw horecabedrijf laat groeien.

10 april '25 (13:18)

Cocktails Maken: De Perfecte Cursus voor Elke Gelegenheid

Cocktails zijn niet alleen maar drankjes – ze zijn de perfecte manier om een feest of evenement een extra vleugje flair te geven. En wat is er nu leuker dan zelf je eigen cocktails shaken? Of je nu met vrienden een avond wilt vullen, een teambuildingactiviteit zoekt voor je collega’s of een bruiloft wilt aankleden.

02 april '25 ( 8:23)

Roestvrij staal: de slimme keuze voor elke keukenomgeving

Roestvrij staal, of RVS, is een materiaal dat je waarschijnlijk vaak tegenkomt in professionele keukens en horecagelegenheden. Maar waarom is dit materiaal zo populair? Het antwoord zit in een combinatie van duurzaamheid, hygiëne en veelzijdigheid. Laten we eens dieper duiken in de redenen waarom RVS de voorkeur geniet in keukens over de hele wereld.

04 februari '25 ( 8:28)

Efficiënt werken met een horeca kassasysteem

Een goed functionerend kassasysteem is onmisbaar in de horeca. Het zorgt voor een efficiënte afhandeling van bestellingen en betalingen, voorkomt fouten en geeft inzicht in de omzet. Daarnaast helpt het personeel om sneller en klantvriendelijker te werken, wat bijdraagt aan een betere gastervaring.

20 januari '25 (10:31)

Precisie en efficiëntie: De rol van weegschalen in de horeca

In de horeca is precisie essentieel. Of het nu gaat om het afwegen van ingrediënten of het controleren van porties, weegschalen spelen een belangrijke rol in de dagelijkse bedrijfsvoering. In deze blog bespreken we niet alleen het belang van horeca weegschalen, maar ook andere aspecten die van invloed zijn op de efficiëntie en winstgevendheid van je bedrijf.

30 december '24 ( 8:35)

Verwachtingen horeca verbouwingen in 2025

Als we kijken naar de horeca, dan zien we een duidelijke trend. Het aantal ‘bruine’ kroegen neemt af en duurzaamheid wordt steeds belangrijker. Omdat het best interessant is om deze ontwikkelingen te volgen en het ook voor horeca ondernemers belangrijk is om mee te bewegen, zijn wij hier verder voor je ingedoken. Zo zien we bijvoorbeeld dat restaurants er steeds vaker voor kiezen om voor een chic interieur te gaan, ook wanneer ze met alle respect voornamelijk spareribs, schnitzels en kipsaté verkopen. Dit zorgt er namelijk voor dat mensen zich sneller thuis voelen, waardoor er vaak ook een hogere prijs kan worden gevraagd. Een avond eten in een restaurant is namelijk veel meer dan alleen eten, het is een beleving. Wat de verwachtingen voor 2025 zijn, willen we daarom ook graag met je bespreken.

24 december '24 (17:05)

Dagkamers voor creatieve professionals

In de dynamische wereld van vandaag is de behoefte aan flexibele werkplekken groter dan ooit. Voor creatieve professionals, zoals schrijvers, kunstenaars en ontwerpers, is een inspirerende en rustige omgeving essentieel om hun beste werk te kunnen leveren. Dagkamers bieden een unieke oplossing voor deze behoefte. In dit artikel ontcijferen we hoe dagkamers een perfecte werkplek kunnen zijn voor creatieve geesten en waarom ze steeds populairder worden in de horecasector.

26 november '24 (13:52)

De kracht van sfeer in je horecagelegenheid

Sfeer speelt een cruciale rol in het succes van elke horecagelegenheid. Het gaat niet alleen om het serveren van heerlijk eten en drinken, maar ook om de ervaring die je klanten hebben wanneer ze jouw café, restaurant of bar bezoeken. Een goed doordachte inrichting kan de perceptie van je zaak aanzienlijk verbeteren en ervoor zorgen dat klanten terug blijven komen. Van de keuze voor meubels tot aan de verlichting, elk detail draagt bij aan de algehele ambiance.

07 november '24 (13:37)

Breng sfeer in je horecazaak met stijlvolle tafelbladen en tafelonderstellen

De uitstraling van een horecazaak begint bij de juiste inrichting. Tafelbladen en tafelonderstellen vormen daarbij de basis, want ze bepalen voor een groot deel de sfeer en het comfort van je zaak. Met de juiste combinatie van materialen en stijlen kun je jouw horecazaak een unieke en herkenbare uitstraling geven. Of je nu kiest voor een gezellige bistrostijl, een strak industrieel thema of een luxueuze ambiance, een goed uitgekozen tafelblad en onderstel maken direct het verschil.

Meer nieuws