TUI begeeft zich met een nieuw hotelplatform op het terrein van sites als Booking.com en Expedia. Daarmee wil het internationale reisconcern, dat vooral bekend is als aanbieder van pakketreizen, inspelen op de trend dat mensen steeds vaker hun reis zelf willen samenstellen.
Het is de Gemertse kasteelbeheerder Bas van de Laar gelukt om Martin Hendricks aan te trekken als nieuwe manager voor de ontwikkeling van het vijfsterrenhotel vlakbij Eindhoven. Vorige week is Hendricks verkozen tot Hotello of the Year 2023. Dit meldt Hospitality Management.
Binnenkort opent een nieuwe vestiging van hotelketen Fletcher zijn deuren aan de rand van het Waterloopbos bij Vollenhoeve. Daar moet het hotel een aantal werknemers voor vinden, welgeteld 80. Dat is een flinke hoeveelheid. Om het sollicitatieproces te bevorderen gebruiken zij daarom een nieuwe methode voor sollicitaties: de sollicitaxi. Deze luxe taxibus rijdt door omliggende dorpen op zoek naar mensen die in het hotel willen werken. Dit meldt RTV Oost.
Na een succesvolle wervingscampagne bij het Ruby Hotel in München, introduceert de Ruby Group nu een nieuwe campagne. Vanaf dit jaar wordt in alle hotels van de hotelketen een 35-urige werkweek gehanteerd. De medewerkers blijven hetzelfde verdienen. Daarnaast gaat de hotelgroep vanaf dit jaar de medewerkers meenemen in de winstdeling. Dit meldt Hospitality Management.
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en VANG Buitenshuis werken samen aan een duurzame horeca. Ze gaan ondernemers met een e-learning concrete voorbeelden en kennis aanreiken, zodat zij meer kunnen bijdragen aan het bereiken van een duurzame bedrijfsvoering en daarmee de klimaatdoelstellingen. Met deze groene samenwerking zetten SVH en VANG Buitenshuis, een uitvoeringsorgaan van het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat, stappen om de horeca te verduurzamen. Dit meldt SVH.
De eigenaren van slachthuis Van Rooi Meat hebben 10,4 miljoen euro betaald voor het GoodStay-hotel in Best. Het is onduidelijk wat deze zogenoemde ‘vleesmiljonairs’ met het veelbesproken hotel voor arbeidsmigranten gaan doen. Dit meldt het Eindhovens Dagblad.
De bowlingbaan in hotel De Naaldhof verdwijnt, omdat het moet plaatsmaken voor extra hotelkamers. In Oss is er een groeiende vraag naar hotelkamers, mede door het verdwijnen van hotelkamers in de afgelopen jaren. City Hotel is nu namelijk een locatie voor arbeidsmigranten en Hotel de Weverij biedt woningen voor ouderen met een zorgbehoefte. Dit meldt het Brabants Dagblad.
Vorig jaar hebben zich meer mensen ziek gemeld dan een jaar eerder. Het gemiddelde verzuimpercentage steeg naar 4,8 procent. In 2021 was dat nog 4,4 procent. Dat melden de arbodiensten ArboNed en HumanCapitalCare, die samen 1 miljoen werknemers onder hun hoede hebben.
Het eerste Motto By Hilton hotel in Nederland en Europa is geopend. Het hotel is te vinden in de Stadsdriehoek, een wijk in Rotterdam-Centrum. In het hotel is in-house visrestaurant Pesca te vinden. De inrichting van het hotel is gedaan volgens de visie van kunststroming De Stijl. Dit meldt Entree Magazine.
Hotelketen Accor brengt in 2026 een 220 meter lang zeilschip met 54 suites in de vaart. Het schip, de Oriënt Express Silenseas, wordt gebouwd bij de Franse werf Chantiers de l’Atlantique in Saint Nazaire. Dat meldt Schuttevaer.
Wie het Pieterpad bewandelde moest tussen Millingen en Milsbeek een pontje pakken om naar de overkant van de vaart te komen. Nu wordt pont uit het water gehaald in de winter. Volgens de Stichting Toerisme en Recreatie gaat dit 40.000 tot 50.000 overnachtingen schelen in de gemeente Berg en Dal. Dit meldt de Stentor.
Heat & Eat. Dit is een nieuw concept in de horeca waarbij bezoekers een donatie kunnen doen zodat er koffie kan worden geserveerd aan mensen die in de financiële problemen zitten. Op die manier kunnen zij nog genieten van een kop koffie op een warme plek. Sinds eind december is het Delta Hotel in Vlaardingen aangesloten. Daar kunnen mensen nu terecht die niet in de kou willen zitten. Dit meldt indebuurt.
Aan de A28 bij Zwolle staat een watertoren die is omgebouwd tot hotel en restaurant. Tot voor kort droeg die de naam De Koperen Hoogte. Nu neemt het hotel afscheid van deze naam en is het omgedoopt tot Hotel & Restaurant Infinity. Dit meldt de Restaurant Krant.
Op 11 januari is tijdens de horecavakbeurs Horecava de Hotello of the Year 2023 uitgeroepen. Dit jaar is Martin Hendricks, directeur van de Sittardse hotelgroep Black Label Hospitality, verkozen als beste hotelier. Dit gebeurde tijdens de zestiende editie van de HotelloTOP op de beurs in de RAI in Amsterdam. Dit meldt Hospitality Management.
De horeca heeft in 2022 een goed jaar gehad, maar de vraag is of 2023 even succesvol gaat zijn. De prijzen voor eten, drinken en hotelovernachtingen stijgen, zo is de verwachting. Horecaondernemers verwachten een spannend financieel jaar. Dit meldt RTL Nieuws.
Frans Duijts is uitgeroepen tot de nieuwe nachtburgemeester van Nederland. De volkszanger kreeg de bijbehorende ambtsketting woensdagavond omgehangen tijdens het nieuwjaarsfeest op vakbeurs Horecava.
Hotelgroep Accor, bekend van onder andere Mövenpick, Sofitel, ibis en Mercure heeft een reorganisatie aangekondigd. De hotelgroep wordt gesplitst in twee divisies: een ‘Premium, Midscale & Economy’ segment en voor ‘Luxury & Lifestyle’. Dot meldt Hospitality Management.
Een welbekend probleem in de horeca zijn de stijgende energiekosten. Daar liggen veel kansen, maar ook knelpunten. Voor restaurants wordt het steeds belangrijker om maatschappelijk verantwoord te ondernemen. Soms is het echter lastig voor een ondernemer om verduurzaming in de praktijk te brengen. De routekaart van DGBC moet volgens de netwerkorganisatie bijdragen aan de ondersteuning van horecaondernemers, zo meldt het bedrijf op hun website.
Dinsdagavond is in Amsterdam Zuidoost een hotel aan de Hullenbergenweg overvallen door een man. De man, die tevens gewapend was, is na de overval te voet op de vlucht geslagen. Er zijn geen gewonden gevallen, zegt de politie op Twitter. Dit meldt AT5.
Van der Valk gaat dit jaar beginnen aan een grootschalig verduurzamingsproject. In samenwerking met Ecorus gaan veertig hotels van keten Van der Valk over op zonne-energie. Het gaat om hotels in Nederland, België en Duitsland. Daarnaast gaan de twee organisaties carports aanleggen die hun energie krijgen van zonnepanelen. Dit staat op de website van Ecorus.
Op 16 december vorig jaar heeft in de serverruimte van hotel Van der Valk in Nuland een brand gewoed. Nu blijkt dat deze meer consequenties heeft voor de toekomst dat gedacht. Tot dusver is het hotel gesloten en de voorspelling is dat dit nog even zo blijft. Dit meldt de Gelderlander.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.