Het restaurant en wijnbar De Drommedaar in Emmen heeft de deuren voorgoed gesloten. In eerste instantie was het de bedoeling van eigenaar Wouter van Liere om de zaak te verkopen. Aangezien die overname uitbleef de afgelopen maanden gaat hij nu het restaurant sluiten, meldt RTV Drenthe.
Jasper Kessels gaat per 1 april het stokje overnemen van de huidige Directeur Horeca AB InBev Michele van Spilbeeck. Zij gaat na meer dan vier jaar in het Nederlandse horecateam te hebben gezeten naar een andere rol binnen de internationale bierbrouwer, meldt Foodclicks.
Ook de hoogste rechter van Nederland vindt dat bezorgers van maaltijdbezorgingsbedrijf Deliveroo werknemers waren, en geen zelfstandige ondernemers. Lagere rechtbanken kwamen eerder al tot die conclusie maar het van oorsprong Britse bedrijf ging telkens in beroep. De Hoge Raad oordeelt nu ook in het nadeel van Deliveroo.
Fort bij Rijnauwen wordt de nieuwe tijdelijke uitvalsbasis van pop-uprestaurant SterkWater. Op 20 en 21 april kunnen bezoekers van het kasteel tussen Utrecht en Bunnik dineren op een bijzondere locatie. De gerechten zijn geïnspireerd door de geschiedenis van de Waterlinie en het restaurant belooft haar gasten mee te nemen op een gastronomisch avontuur, meldt Out of Home Shops.
Hotel Parc Broekhuizen sluit zich aan bij Romantik Hotels & Restaurants. Dit is een samenwerkingsverband tussen 200 onafhankelijke hotels in Europa. Hotel Parc Broekhuizen ligt op een landgoed in Leersum, in het natuurgebied de Utrechtse Heuvelrug. Dit meldt Hospitality Management.
Vanaf 1 april wordt het centrale plein Roode Steen in Hoorn ‘dynamisch’ afgesloten voor verkeer. Zo wordt er meer ruimte geboden voor de horeca om hun terrassen te verruimen. Dat maakte de gemeente donderdag bekend. Met de invoering van de nieuwe regelgeving geldt er een verkeersverbod van 11.00 uur ’s ochtends tot de volgende ochtend om 6.00 uur. Dat meldt NH Nieuws.
Deze maand is Too Good to Go vijf jaar actief in Nederland. Hun werk heeft uitbetaald: in deze periode heeft de organisatie tegen voedselverspilling in het land achttien miljoen maaltijden gered. Daarmee hebben zij één maaltijd per inwoner bespaard, meldt Lunchroom.
Vandaag opent Restaurant Blossem haar deuren. Deze is gevestigd in het ketelhuis van de oude Nibb-it fabriek. Op dit terrein wordt de nieuwe woonwijk Blossem gerealiseerd. Dat meldt Breda Vandaag.
De brandweer in Amstelveen is dinsdag urenlang bezig geweest met een hardnekkige schoorsteenbrand bij brasserie Paardenburg. Het bleek dat er een vogel in de schoorsteen aan het broeden was. Het is niet de optimale plek voor de vogel en het bleek ook dat het nest de oorzaak van de brand was. Vaak zijn schoorsteenbranden snel onder controle te krijgen, maar deze keer werden de brandweerlieden lang beziggehouden, meldt NH Nieuws.
In Rotterdam gaan vijf fastfoodrestaurants een ongezond gerecht op hun kaart gezonder maken. Zij doen dit op verzoek van de gemeente. Die wil de inwoners een gezonder aanbod van eten bieden en vindt dat ook de horeca en zorginstellingen hun steentje moeten bijdragen, meldt Dagblad 010.
Online winkelen heeft druk gezet op de detailhandel. Dat terwijl de mkb’ers de binnenstad of dorpskern schoon, leefbaar en aantrekkelijk willen houden. Daarom krijgen een aantal gemeenten in verschillende provincies een budget om de winkelgebieden en -straten te verbeteren. Zo kunnen gemeenten bijvoorbeeld meer groen en horeca realiseren, woningen aanpassen en winkelstraten beter bereikbaar houden, meldt de Rijksoverheid.
Het horecadeel op de Recreatie Vakbeurs van 2022 viel duidelijk in de smaak. Het was de eerste keer dat de horeca op de beurs was vertegenwoordigd. De organisatie heeft nu aangekondigd de ruimte voor hotel, restaurant en café te vergroten. Dit meldt Foodclicks.
Voor vijfde jaar op rij staat Landgoed & Golfbaan Tespelduyn in Noordwijkerhout in de top 3 van de ranglijst beste horecalocaties op een golfbaan. Dit jaar heeft het restaurant de prijs voor de derde plek in de wacht gesleept. Dit meldt de Bollenstreek Omroep.
Bezorg- en afhaalketen SushiPoint heeft dit jaar de Thuisbezorgd-award voor beste bezorgketen gewonnen. Daarmee liet het Nederlandse bedrijf grote internationale concurrenten als Domino’s, New York Pizza en McDonald’s achter zich. Dit meldt SushiPoint.
Maaltijdbezorgbedrijf Just Eat Takeaway gaat ongeveer 1700 banen schrappen in het Verenigd Koninkrijk. Vooral maaltijdbezorgers bij de Britse dienst Just Eat worden getroffen, maar ook zo'n 170 kantoorbanen verdwijnen. De stap is onderdeel van een kostenbesparingsmaatregel van het Nederlands-Britse bedrijf, dat zijn organisatie zo wil "vereenvoudigen".
In totaal hebben 364 ondernemers dinsdag een aanvraag ingediend bij de overheid voor een tegemoetkoming in de hoge energiekosten. Het loket voor de zogenaamde TEK-regeling ging dinsdagochtend om 09.00 uur open voor bedrijven die minimaal 7 procent van de omzet kwijt waren aan energiekosten.
Na het zoveelste protest voor de deur van het Italiaanse restaurant Cantina di David in Utrecht, heeft de eigenaar besloten toch foie gras van het menu te halen. Ganzenlever serveren is onder dierenactivisten not done en daarom hebben ze meerdere malen voor de deuren van het restaurant geprotesteerd. Dit meldt RTL Nieuws.
Tijdens de coronapandemie konden de horecaondernemers aan de Markt in Gouda hun terrassen vergroten om de klappen van de maatregelen enigszins op te vangen. Het bleek zowel bij de bezoekers als bij de uitbaters in de smaak te vallen. Zij zagen er wel potentie in om deze maatregel permanent in te voeren. De gemeente denkt daar anders over: zij moesten stemmen over een motie voor verruiming van de terrassen. Een meerderheid stemde tegen, meldt VVD Gouda fractievoorzitter Kevin de Jonge op Twitter.
Ruim 40 procent van de ondernemers in het midden- en kleinbedrijf maakt zich zorgen over het hoge verzuim binnen hun organisatie, meldt verzekeringsconcern Interpolis op basis van onderzoek. Bij een op de vijf mkb’ers is het aantal verzuimmeldingen toegenomen.
Het stadsstrand in Hoorn is nog in aanleg, maar nu al zijn er plannen bekend voor de horeca langs het water. Zo krijgt het strand niet alleen een strandpaviljoen en deze wordt aangevuld met een foodtruck. Ondernemers Mansur Mihanpour en Elle Mol zijn gaan de zaken runnen. Dit meldt NH Nieuws.
In het hotel nhow in de RAI in Amsterdam gaat in de zomer een nieuw restaurant en rooftopbar open. Restaurant Selva gaat zich vestigen op de 24 verdieping van het hotel. Het idee ontstond uit een samenwerking tussen NH Hotel Group en Younique Concepts van onder andere Pesca (Amsterdam en Rotterdam), maar ook De Tulp en Lolo, beide in Amsterdam. Dit meldt Entree Magazine.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.