Nationale Horecagids

NHG Nieuwsarchief

Normal_veere__zeeland___schepen__jachten__haven__water

De Werf in Veere op nummer 1 in Terras Top 100


Het terras van restaurant De Werf in Veere heeft de nummer-1-positie verworven in de Terras Top 100 van Misset Horeca. De jury roemt het ‘ongekend gastvrijheidsniveau’ en de ‘culinaire hoogstandjes’ van de Zeeuwse onderneming. Dit meldt Misset Horeca.

Normal_rss_entry-205960

Europese Commissie tevreden over Airbnb


Airbnb, ook volop actief in Nederland, heeft de manier waarop het tijdelijke accommodaties aanbiedt volledig in overeenstemming gebracht met Europese wetgeving. EU-commissaris Věra Jourová (Consumentenrechten) is heel tevreden. "Consumenten kunnen er nu op vertrouwen dat de prijs die ze op de eerste pagina zien de prijs is die ze uiteindelijk zu...

Normal_rss_entry-205707

Miljoenenboete Marriott dreigt na dataroof


Hotelketen Marriott, ook actief in Nederland, dreigt een boete van ruim 99 miljoen pond te krijgen, omgerekend ruim 110 miljoen euro. De Britse privacywaakhond ICO wil die straf opleggen vanwege een grote inbraak in de computersystemen. Bij de cyberaanval kwamen de gegevens van 339 miljoen klanten van over de hele wereld in verkeerde handen. Het...

Normal_normal_rotterdam__skyline

Savoy Hotel Rotterdam heropend na grootschalige renovatie


Het beroemde Rotterdamse hotel Savoy is afgelopen donderdag weer opengegaan, nadat het maanden lang intensief is verbouwd. Het hotel, dat in 1961 zijn deuren opende aan de Hoogstraat in Rotterdam, heeft nu een retro sixties-interieur dat appelleert aan de begintijd van het hotel. Dit melden HospitalityNet en MissetHoreca.

Normal_rss_entry-205791

Brits onderzoek naar pubs Heineken


De Britse toezichthouder PCA verdenkt Heineken ervan regels voor contracten met pubs te hebben geschonden. De brouwer heeft huurders van meerdere pubs van zijn keten Star Pubs & Bars mogelijk strenger dan toegestane verplichtingen opgelegd omtrent het inkopen van Heineken-bier.

Normal_normal_vlag_van_der_valk

Duurzaamste hotel van Nederland staat in Leeuwarden


Het Van der Valk-filiaal in Leeuwarden is uitgeroepen tot duurzaamste hotel van Nederland. Afgelopen donderdag kreeg Martin Matser, de eigenaar van de vestiging in de Friese hoofdstad, het duurzaamheidscertificaat overhandigd van de wethouder van Economische Zeken, Friso Douwstra. Dit meldt Entree Magazine.

Normal_rss_entry-205464

Verlies Oranje gezien op festivals en pleinen


In stadion Parc OL in het Franse Lyon en in Nederlandse huiskamers, café's en op festivals hebben Nederlanders de voetbalsters met 2-0 zien verliezen van wereldkampioen Verenigde Staten. Volgens de KNVB waren er zeker 4500 Nederlanders in het uitverkochte stadion dat plaats biedt aan 60.000 toeschouwers.

Normal_rss_entry-205548

Jamai en Trijntje op Kinderprinsengrachtconcert


Jamai, Trijntje Oosterhuis en The Voice of Holland-zangeres Patricia van Haastrecht staan op 17 augustus op het podium tijdens het Kinderprinsengrachtconcert in Amsterdam. De presentatie van de avond is net als vorig jaar in handen van Buddy Vedder.

Normal_normal_eric_toren__eigenaar_hotel_twentyseven__met_design_et_al-award

Twentyseven verkozen tot beste hotel van Europa onder de 50 kamers


Het Amsterdamse boutiquehotel TwentySeven heeft vrijdagavond bij de International Hotel & Property Awards van het blad Design et al, de prijs voor het beste hotel van Europa onder de vijftig kamers gewonnen. Andere prijswinnaars waren Mandarin Oriental Hyde Park en Velaa Private Island. Dit meldt Hotel TwentySeven. 

Normal_normal_bidrooms_operationeel_directeur_michael_ros_licht_de_argumenten_voor_smart_tech_en_het_no-commission-hotelboekingsmodel_toe_op_het_hospitality_technology_forum_2019_in_z_rich._foto_

Bidroom in Zürich uitgeroepen tot beste grown start-up


Meer dan tweehonderd aanwezigen van het Hospitality Technology Forum 2019 in Zürich hebben de Amsterdamse onderneming Bidroom uitgeroepen tot beste startup in de categorie Grown Start-ups. Het hotelreserveringsplatform begon in 2014 en biedt nu boekingsmogelijkheden aan voor 120.000 hotels in 128 landen. Dit meldt Bidroom.

Normal_rss_entry-203994

Voormalig sterzaak Koriander in Drachten stopt, Fidèle start


Voormalig sterrestaurant Koriander in Drachten stopt. Jan en Corry Gaastra dragen hun restaurant over aan nieuwe eigenaren. Deze geven de zaak een andere naam en een andere invulling.

Normal_rss_entry-203978

Finalisten Gaia Green Awards bekendgemaakt


De vakjury van de Gaia Green Awards heeft vandaag de 3 finalisten per categorie bekend gemaakt. De Gaia Green Awards zijn awards voor horecabedrijven die ondernemen met ruime aandacht voor duurzaamheid

Normal_rss_entry-204003

Wim Cox gaat eerste Beren-restaurant Limburg exploiteren


Wim Cox en zijn dochter Sanne Cox gaan het eerste Beren restaurant van Limburg exploiteren. Het restaurant is 25 juni geopend en is de 40ste vestiging. Het zit op de Markt in Roermond.

Normal_rss_entry-203857

Klasbak Trofee 2019 naar Rosalie Theunissen van de Oolderhof


Rosalie Theunissen van Restaurant, Bar, Hotel de Oolderhof in Ool, nabij Roermond, heeft de Klasbak Trofee 2019 in ontvangst mogen nemen. Dit is een prijs van Tour Culinair en SVH waarmee deze partijen het belang van de overdracht van vakkennis onder de aandacht willen brengen.

Normal_rss_entry-203869

Kees Visser van Bij Kees in Zierikzee sluit deuren voor nieuwe uitdaging


Kees Visser van restaurant Bij Kees in Zierikzee sluit de deuren van zijn restaurant. ‘Op 31 oktober stoppen we’, vertelt Kees Visser – één van de vijf chefs die zich heeft geselecteerd voor de Nederlandse finale van Bocuse d’Or – tegenover Misset Horeca. Visser start op 1 november als chef-kok in restaurant Cristó in hotel Mondragon in Zierikzee.

Normal_rss_entry-203920

Restaurant De Librije terug in top-50


Het Zwolse driesterrenrestaurant De Librije is terug in de top-50 van de wereld. Op de lijst die het Britse uitgeverij William Reed Business Media jaarlijks publiceert, steeg de onderneming van Jonnie en Thérèse de Boer van de 51e naar de 46e plaats.

NHG Horecavacatures