De vrouw meldde zich in februari van dit jaar ziek, maar had een deel van het bedrag, 5.800 euro, nog in huis. Ze geeft dit terug aan het bedrijf, maar mag alsnog niet terugkeren als manager. De vrouw stapt naar de rechter omdat het in het restaurant normaal was om fooien en dagopbrengsten mee naar huis te nemen, het geld daar na te tellen, administratief te registeren en pas daarna aan de eigenaar af te geven. Ze kan dit verdedigen met WhatsApp-berichten, spreadsheets en verklaringen van (voormalig) collega’s van Kim’s So. Volgens de rechter zijn haar bewijzen betrouwbaar en heeft iedereen bevestigd dat managers geld tijdelijk in huis houden. Fooien waren bovendien bedoeld voor medewerkers en niet voor het restaurant. Zij zou het fooiengeld dus verdelen onder haar collega’s.

Restaurant moet ruim 20.000 euro aan manager betalen

De financiële gevolgen voor Kim’s So zijn aanzienlijk. De manager ontvangt een billijke vergoeding van 15.000 euro vanwege de ongegronde diefstalbeschuldiging. Daarnaast moet het restaurant 4.200 euro betalen wegens onregelmatige opzegging en daarbovenop komt ook nog eens een transitievergoeding van 2.000 euro. Ook komen de proceskosten van ruim 1.100 euro voor rekening van het restaurant.

De manager is in ieder geval op haar pootjes terechtgekomen en is haar eigen café gestart in Hoofddorp.