Tijdens de coronacrisis dachten de analisten dat de café-exploitanten, restauranteigenaren, hotels en pensions de zaak niet draaiende zouden kunnen houden. De horeca werd van alle sectoren immers het hardst getroffen. Toch blijkt nu dat de branche juist veel beter heeft gepresteerd in het afgelopen coronajaar dan voor de pandemie. Dit meldt Faillissementsdossier.
Horecaondernemers in de gemeente Utrecht worden opnieuw gesteund, omdat zij de afgelopen twee jaar getroffen zijn door de coronapandemie. Er wordt gesproken over een bedrag van 500.000 euro. Dit meldt DUIC.
Nederlandse agrariërs zullen dit jaar 1,5 procent minder produceren dan vorig jaar, voorspellen economen van ING. De regering probeert al tijden de veestapel te laten krimpen om de stikstofuitstoot bij natuurgebieden te verlagen. Daarnaast drukken hoge energieprijzen als gevolg van de oorlog in Oekraïne zo hard op de marges dat sommige boeren minder aanbieden. De pluimveehouderij levert bovendien minder eieren doordat veel kippen zijn gedood vanwege de vogelgriep.
Voedselwaakhond foodwatch eist donderdag in een kort geding in Den Haag dat de Staat achterhaalt waar zogenoemd separatorvlees vandaan komt, waaruit het bestaat en waarin het terecht komt. Alleen dan zijn ook de noodzakelijke controles uit te oefenen, denkt de organisatie. Die zijn onder meer nodig omdat het vlees volgens foodwatch zo fijn is dat bacteriën zich er goed in kunnen vermeerderen.
De meeste Nederlandse werkgevers hebben geen beleid ontwikkeld om seksuele intimidatie op de werkvloer tegen te gaan. Dat meldt vakbond CNV op basis van onderzoek onder 1600 leden. CNV vindt dat slachtoffers nog steeds vogelvrij zijn ondanks de grote aandacht voor seksuele intimidatie de afgelopen tijd in de media door onthullingen bij The Voice, Ajax en D66.
Werkgevers zijn steeds vaker bereid te investeren in een goede cao. Nu ze het moeilijker dan ooit hebben om personeel te vinden zien ze in dat ze niet meer "voor een stuiver op de eerste rang" kunnen zitten, zegt vicevoorzitter van vakbond FNV Zacharia Boufangacha. Toch was de loonstijging in de sinds december afgesloten cao’s gemiddeld net geen 2,8 procent. Dat is ruim onder de inflatie, waardoor de koopkracht achteruit gaat.
Momenteel staan er 40.000 vacatures open. Er is in heel Nederland een schreeuwend tekort aan personeel, met name in de horecabranche. Het lijkt er op dat meer uren gaan werken met z'n allen de enige oplossing is. Dit meldt de Provinciale Zeeuwse Courant.
De laatste tijd gaan er steeds meer Oekraïense vluchtelingen aan de slag in Nederland. Inmiddels zijn er ruim 13.200 Oekraïners die een baan hebben gevonden. Zij zijn met name in de horeca en via uitzendbureaus aan het werk. Dit meldt Wakker Nederland.
Het kabinet is tevreden met de nieuwe regels voor het minimumloon in de Europese Unie, maar benadrukt dat Nederland zelf over de hoogte daarvan blijft gaan. Het dinsdag gesloten EU-akkoord verplicht niet om het te verhogen naar 14 euro, zoals onder meer de FNV vraagt, zegt minister Karien van Gennip van Sociale Zaken.
De helft van de Nederlandse jongeren staat de popelen om een bijbaan in de horeca te nemen tijdens de zomervakantie. Dit blijkt uit een onderzoek van Tempo-Team. Driekwart van de jongeren heeft eerder een vakantiebaan gehad. Dit meldt De Restaurant Krant.
Door de drie lockdowns tijdens de coronacrisis zijn veel horecaondernemers in de problemen gekomen. De overheid is hen tegemoet gekomen door uitstel te geven voor het betalen van de belasting, maar vanaf oktober moeten de ondernemers er toch echt aan geloven. Dit meldt NPO Radio 1.
Vakbonden willen dat werkgevers snel de kilometervergoeding voor hun medewerkers verhogen nu de benzineprijs een nieuw record heeft bereikt. Volgens eerder onderzoek van vakbond CNV leggen bijna negen op de tien werkenden toe op hun reiskosten. "Deze situatie is voor ons onacceptabel", stelt CNV-voorzitter Piet Fortuin. "De situatie wordt steeds nijpender nu werkend Nederland voor hogere kosten dan ooit staat."
Tussen 19 en 24 september wordt de Week van de horeca georganiseerd. De week staat in het teken van alle horecaprofessionals, zoals opleiders en studenten, ondernemers en leveranciers. De aftrap is in Rotterdam Ahoy. Dit meldt Horecamagazine.
Overvallen op horecazaken zijn van alle tijden, maar het lijkt alsof het de laatste tijd steeds vaker in het nieuws is. Hoe kun je als ondernemer voorkomen dat er een overval wordt gepleegd? Dit meldt de Kamer van Koophandel.
De lonen zijn harder gestegen dan de afgelopen jaren. Werkgeversvereniging AWVN wijst naar de krapte op de arbeidsmarkt als oorzaak. Ook vakbond FNV ziet een sterke stijging, maar benadrukt dat de verhoging pas in stand zijn gekomen na actie of het dreigen ermee. Dit meldt NOS.
Het aantal vacatures in Nederland is vorig jaar fors toegenomen. Hoewel het coronavirus de overheid voor het tweede jaar op rij dwong lockdownmaatregelen te nemen, zochten werkgevers in onder andere de horeca en detailhandel al veel nieuw personeel. Op dit moment is de arbeidsmarkt krapper dan ooit, wat in veel branches voor problemen zorgt.
MKB-Nederland maakt zich zorgen over ondernemers die overeind moeten blijven ondanks hun forse coronaschulden. Uit het nieuwe SRA-rapport blijkt dat de horeca vergeleken met het jaar voor de coronacrisis nog altijd niet op het oude niveau zit. Dit meldt Taxence.
Just Eat Takeaway ging maandag aan kop in de Amsterdamse AEX-index met een winst van ruim 10 procent. De Britse krant The Sunday Times meldde dat mede-oprichter Matt Maloney van Grubhub samen met een investeringsmaatschappij eerder dit jaar zou hebben overwogen om de Amerikaanse maaltijdbezorger weer terug te kopen van Just Eat Takeaway. De partijen zagen uiteindelijk af van een overnamebod. Boze aandeelhouders drongen er eerder al bij het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl op aan om Grubhub weer te verkopen.
Nederlandse mkb-ondernemingen hebben vorig jaar meer omzet en winst geboekt. Dat stelt accountantsorganisatie SRA, die meer dan 7000 jaarrekeningen van kleine en middelgrote bedrijven over het tweede coronajaar bekeek. "De financiële cijfers van het mkb waren niet eerder zo positief", schrijft SRA.
Huismerk kipproducten van de groothandels Hanos en Bidfood krijgen in ieder geval één Beter Leven-ster. Dit heeft Wakker Dier aangegeven. De groothandel Sligro heeft deze stap vorig jaar al gezet. Dit meldt het Reformatorisch Dagblad.
Ondernemers die in juli en augustus hun jaarlijkse huurverhoging krijgen, kunnen zomaar negen tot tien procent meer moeten betalen. Brancheverenigingen waarschuwen de ondernemers. Dit meldt het NRC.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.