Het noorden van Nederland heeft er een Kwalitaria bij. Na een grote verbouwing is Kwalitaria Beren in Groningen geopend. De exploitant is Sije Veenstra. Dit meldt Out of Home Shops.
Al een tijdje zitten Nederlanders weer massaal in restaurants en op terrassen. De gestegen prijzen in de horeca blijkt invloed te hebben op de mate waarin er fooi wordt gegeven. Dit blijkt uit een onderzoek van Radar. Dit meldt Radar.
Ondernemingen in de horeca- en cultuursector worstelen vaker met schulden die als problematisch worden gezien. De schuldenlast is over het algemeen vergelijkbaar met die van voor de coronacrisis. Dit meldt Controllers Magazine.
Er is een regeling in het leven geroepen om de horeca-, evenementen-, sport- en cultuursector tegemoet te komen voor de kosten die werden gemaakt om coronatoegangsbewijzen te kunnen controleren. De Rijksoverheid heeft de regeling bedacht. Dit meldt De Bilt.
Oudere werknemers hebben nog altijd moeite met het vinden van een baan. Dat concludeert vakbond CNV dat ruim 2200 leden vroeg naar het beleid van hun werkgever met het aannemen van mensen die ouder zijn dan 55 jaar. Een groot deel van de ouderen die de enquête hebben ingevuld geeft aan nog nooit uitgenodigd te zijn voor een sollicitatiegesprek.
Op de plek van het voormalig wegrestaurant de Geffense Barrière komt Brier59, waar diverse restaurants en fastfoodketens hun deuren openen. In april werd al bekendgemaakt dat daar de tweede vestiging van burgerrestaurant Ome Toon komt, maar ook bekendere merken als Burger King, Taco Bell en Subway krijgen er een plek. Het plan is om voor het einde van dit jaar te starten met de bouw van Brier59. Dit meldt het Brabants Dagblad.
Kraaien bij de McDonald’s in Waardenburg zijn medeverantwoordelijk voor de rotzooi op een nabijgelegen parkeerterrein. Ondanks de plaatsing van een grote prullenbak, blijft er veel rommel van McDonald’s rondslingeren bij voetbalclub WNC. Dit meldt de Gelderlander.
Acht weken geleden vond de schietpartij in de McDonalds in Zwolle plaats. Hulpverleners zijn nog altijd bezig om ooggetuigen te helpen. De gebeurtenis heeft een grote impact gemaakt op omstanders. Dit meldt RTV Oost.
Minister Ernst Kuipers van Volksgezondheid heeft afgelopen maandag de industrie opgeroepen om een alternatief te vinden voor papieren rietjes. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) geeft aan dat het afschaffen ervan ervoor zorgt dat een keuzemogelijkheid voor de horeca komt te vervallen en dat het jammer zou zijn. Dit meldt het Reformatorisch Dagblad.
Door het stijgende aantal langdurig zieke werknemers wordt er extra druk gelegd op de arbeidsmarkt. Verzekeraar Nationale Nederlanden waarschuwde hier gisteren voor in een rapport over ziekteverzuim. De horeca kent een relatief laag verzuim. Dit meldt Business Insider Nederland.
Frank de Reu, voorzitter van Koninklijke Horeca Zeeland, vindt dat de horeca op een creatieve wijze moet gaan zoeken naar nieuw personeel. De voorspelling is dat de krapte op de arbeidsmarkt voorlopig zal aanhouden. Dit meldt Omroep Zeeland.
Conversational commerce, oftewel direct producten of diensten bestellen in een chat-gesprek, wordt steeds populairder. Horecazaken kunnen hierdoor een extra kanaal openen waardoor zij hun gasten snel en makkelijk kunnen bedienen. Dit meldt Entree Magazine.
Sinds het opheffen van de coronamaatregelen is de omzet in de horecabranche enorm gestegen. Het niveau van voor corona komt weer in zicht. Dit meldt NOS.
Bedrijven in de horeca, ambacht en retail informeren niet genoeg over aanwezige allergenen in voedsel. Dit constateert NVWA na een inspectie van ruim 5000 bedrijven op het gebied van allergenen naleving. Dit meldt Bakkerswereld.
Naast het aantrekken van personeel is ook het behoud van goede medewerkers voor bedrijven een steeds lastigere opgave. Bijna de helft van de bedrijven heeft moeite om personeel binnenboord te houden, komt naar voren uit onderzoek van organisatieadviesbureau Berenschot onder bijna 1700 HRM-medewerkers.
De inflatie in Nederland is in mei gedaald in vergelijking met een maand eerder. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De inflatie bedroeg op jaarbasis 10,2 procent, tegen 11,2 procent in april. Daarmee blijft de inflatie wel op een hoog niveau liggen, aangejaagd door de gestegen energieprijzen en de hogere prijzen voor levensmiddelen.
Het aantal vacatures blijft dit jaar verder stijgen, maar neemt daarna weer af. Dat voorspelt uitkeringsinstantie UWV in een arbeidsmarktprognose. Het aantal banen neemt ook toe, net als het aantal gewerkte uren. Voor deze zaken geldt dat de groei zowel dit jaar als volgend jaar doorzet, al vlakt die wel af.
De Nederlandse horeca heeft in het eerste kwartaal flink meer omgezet dankzij de laatste versoepelingen van de coronamaatregelen. Vergeleken met de eerste drie maanden van vorig jaar verdubbelde de omzet zelfs bijna. Toen gold het hele eerste kwartaal nog een strenge lockdown.
De stemming onder ondernemers in de Nederlandse industrie is in mei wat verslechterd. Vooral op het gebied van toekomstige bedrijvigheid is het sentiment negatiever geworden in vergelijking met een maand eerder. Ook het oordeel over de voorraden gereed product verslechterde. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
De komende beursweek gaat de aandacht van beleggers vooral uit naar de nieuwste inflatiecijfers en een Amerikaans banenrapport. De markten moeten zich verder optrekken aan macro-economisch nieuws met cijfers over de bedrijvigheid in de industrie en de dienstensector in verschillende grote economieën als belangrijkste blikvangers.
Op de Amsterdamse beurs gaat de aandacht vrijdag onder meer uit naar Just Eat Takeaway. Analisten van de Amerikaanse bank JPMorgan schroefden hun aanbeveling voor het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl terug. Een dag eerder was de maaltijdbezorger nog de grote winnaar op het Damrak met een winst van bijna 8 procent.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.