In Amstelveen wordt het aanbod in het winkelcentrum uitgebreid. De horecazaken Anne&Max, Coco & Sebas en Strada trekken in een pand. Dit meldt Foodclicks.
Het Radboudumc betaalt in de week van 30 mei een week lang de BTW op volledig gezonde voeding in het restaurant. Tegelijkertijd roept het Radboudumc de politiek op meer vaart te zetten achter de plannen om verse groenten en fruit BTW-vrij te maken. Het Radboudumc wil met de actie ‘Appels en prei BTW-vrij’ het belang van voeding op preventie en een gezonde leefstijl onderstrepen. Dat meldt het Radboudumc.
De stemming onder ondernemers in de Nederlandse industrie is in mei wat verslechterd. Vooral op het gebied van toekomstige bedrijvigheid is het sentiment negatiever geworden in vergelijking met een maand eerder. Ook het oordeel over de voorraden gereed product verslechterde. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) krijgt een nieuwe voorzitter op de Groningse afdeling, omdat Irene van der Velde opstapt. Jan Akkermans zal de functie betreden. Hij is eigenaar van Hotel Corps de Garde aan de Oude Boteringestraat in Groningen. Dit meldt het Dagblad van het Noorden.
Vanmiddag wordt de nieuwe Michelingids Nederland 2022 gepresenteerd. Het is voor de culinaire sector de belangrijkste prijsuitreiking van het jaar. Dit melden NHNieuws en 1Limburg.
De komende beursweek gaat de aandacht van beleggers vooral uit naar de nieuwste inflatiecijfers en een Amerikaans banenrapport. De markten moeten zich verder optrekken aan macro-economisch nieuws met cijfers over de bedrijvigheid in de industrie en de dienstensector in verschillende grote economieën als belangrijkste blikvangers.
Vakbond FNV komt in actie tegen seksueel grensoverschrijdend gedrag in de horeca. Bij de bond komen veel signalen binnen van misdragingen, al ontbreken exacte cijfers. Vaak is het ook zo dat personeel niet weet waar ze met klachten heen kunnen, aldus de bond na berichtgeving door AT5 en NH Nieuws over de kwestie.
In Arnhem is donderdag een brand ontstaan in het afzuigsysteem van een restaurant. Het gaat om restaurant van de Palatijn in het Sonsbeekpark. Zowel het restaurant als het terras werden ontruimd. Dit meldt het AD.
Tijdens Hemelvaartsdag hebben honderden fiets- en wijnliefhebbers meegedaan aan de Wereld Wijn Tour. Dit is een fietstocht waarbij deelnemers langs zes regionale horecagelegenheden in de regio gaan. Dit meldt het Noordhollands Dagblad.
In Rotterdam is Stadshaven Brouwerij Rotterdam recent uitgebreid. De horecazaak heeft er een enorm terras van 750 vierkante meter bijgekregen. Dit meldt Greater Rotterdam.
Just Eat Takeaway was donderdag de grootste stijger in een hogere AEX-index. De maaltijdbezorger behoorde een dag eerder ook al tot de winnaars. De aandelenmarkten waren open, maar vanwege Hemelvaartsdag waren veel bedrijven gesloten en hadden marktpartijen een vrije dag.
Maaltijdbezorgers misleiden klanten op verschillende manieren, stelt de Consumentenbond woensdag op basis van eigen onderzoek. Zo verstoppen Deliveroo en Uber Eats servicekosten en laat Uber Eats het aanbod van restaurants veel groter lijken dan het daadwerkelijk is, aldus de organisatie.
Het oude gemeentehuis in Kollum functioneert na een verbouwing van een jaar als Grand Café Wald. Exploitanten Willem Thies en Wierd Visser doen een speciale oproep aan de bewoners van het dorp. Dit meldt Walnet.
Dranken- en likeurenproducent Lucas Bols waarschuwt voor verdere prijsverhogingen. Het bedrijf achter jenevermerk Bols en likeuren als Passoã voerde al eerder verhogingen door vanwege gestegen kosten voor grondstoffen en ingrediënten als suiker en alcohol. Voor de komende tijd verwacht de producent dat deze kosten en ook die voor vervoer nog verder stijgen door de spanningen in de wereld.
Afgelopen maand brak in restaurant Klein Paramaribo in Assen brand uit. De politie denkt dat het niet is aangestoken en sluit de zaak voorlopig. Dit meldt RTV Drenthe.
De vakbond FNV Horeca maakt zich zorgen om de werkdruk in de branche als gevolg van het personeelstekort. Veel vaste medewerkers in de horeca hebben door de aanhoudende ongezonde hoge werkdruk de sector verlaten. Dit meldt Entree Magazine.
Op 2 juni bestaat de stad Utrecht 900 jaar. Om de verjaardag van de Domstad te eren, trakteren negen restaurants. Zij delen ieder honderd amuses uit. Dit meldt DUIC.
Een aanbetaling doen. Op sommige plekken in de horeca is het al normaal, zoals in veel hotels. Restaurant Vive La Vie in Groningen vraagt in vervolgd ook hun gasten om een aanbetaling te doen. Dit meldt de Groninger Internet Courant.
In Rotterdam op het Poolsterplein is er in het restaurant De Beren brand geweest. De brand is ontstaan in een frituurpan. Dit meldt Nieuws Op Beeld.
Gezellig samen aan de high tea. Velen hebben het al eens ervaren hoe het is om samen kleine gebakjes en broodjes te nuttigen onder een kopje thee. In Rotterdam kunnen liefhebbers van fastfood nu ook een ‘high hamburger’ doen samen met familie en vrienden. Dit meldt Girlscene.
De AEX-index van de aandelenbeurs in Amsterdam is maandag met een flinke winst gesloten, waarmee werd voortgeborduurd op de plus van vrijdag. Ook elders in Europa was het sentiment positief. Sterkste stijger bij de hoofdfondsen op het Damrak was financieel concern ING. Maaltijdbezorger Just Eat Takeaway was juist hekkensluiter in de hoofdindex.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.