UTRECHT - Bar-restaurant Inspired in Utrecht onderscheidt zich van andere horecagelegenheden door een ludiek en inspirerend concept, de post-it wand. Een idee dat is uitgegroeid tot een origineel middel om je te laten inspireren door wat jouw gasten nu écht willen.

Elke gast in het restaurant krijgt na afloop een blokje Inspired post-its met de vraag of zij het restaurant door middel van een post-it willen inspireren met tips, opmerkingen, complimenten of verbeterpunten. Het resultaat is een inspirerende wand en een leuk ritueel.

Wat is nou precies de kracht achter het concept van de post-it wand?
Eigenaar Jeroen van de Velde en Dorit Roest, verantwoordelijk voor de communicatie, hebben met de wand een aantal doelen voor ogen.

"Ten eerste willen wij weten wat onze gasten nou écht van Inspired vinden. Van negatieve reacties kunnen we leren en onszelf verbeteren en positieve reacties stimuleren ons om het onderste uit de kan te blijven halen", geeft Jeroen van de Velde aan.

"Ook is het leuk om gasten na hun bezoek thuis weer te herinneren aan hun bezoek. Wie weet komen ze daardoor snel weer eens terug."

Momenteel werkt Inspired al een aantal weken met dit concept. De reacties zijn veelal positief, werken stimulerend op de werknemers en gasten vinden het een leuk ritueel om hun mening achter te laten op dit originele gastenboek.

© Nationale Horecagids