NHG Nieuwsarchief

Logo_rss_entry-181530

Personeelstekort 2025: meer dat 60.000 voor bediening en 16.000 koks


KHN heeft tijdens de traditionele persconferentie voorafgaand aan de Horecava nieuwe cijfers gepresenteerd over de arbeidsmarkt. In een infographic is de markt in beeld gebracht. Tot 2025 zijn 60.100 tot 67.400 mensen in de bediening nodig en 16.000 tot 17.800 koks. 

Logo_rss_entry-181126

Hotelgasten slapen het liefst in Van der Valk Hotel Groningen-Hoogkerk


Volgens de gasten van Hotels.nl is Van der Valk Hotel Groningen-Hoogkerk de nummer 1 van Nederland. De award is een kwaliteitsonderscheiding die boekingswebsite Hotels.nl jaarlijks uitreikt. 

Logo_rss_entry-181143

Twee nieuwe bedrijven voor Jerry van Zuijlen van Amadore Zeeland


Jerry van Zuijlen, eigenaar van Amadore Hotels & Restaurants in Zeeland, heeft twee nieuwe bedrijven gekocht. In Domburg heeft hij Brasserie Domburg ingelijfd aan de Wijngaardstraat – ‘het grootste grand-café van Domburg’ – en in Goes het pand naast zijn zaak Jersey op de Grote Markt. 

Normal_vuurwerk4

De Nationale Horecagids wenst u een fijne jaarwisseling!


Ook in het nieuwe jaar zal de Nationale Horecagids u op de hoogte houden van het laatste nieuws in de horecawereld. Daarnaast blijven we u voorzien van relevante wetenswaardigheden en video's. 

Normal_rss_entry-180335

Horecava Food Cultures: Next Level Kitchen & High Traffic


Technologie in de keuken als oplossing voor het tekort aan goed opgeleid horecapersoneel. Dit is een voorbeeld van de Food Culture Next Level Kitchen die aandacht krijgt op de Horecava.

Normal_kerst5

De Nationale Horecagids wenst u prettige kerstdagen!


De redactie van de Nationale Horecagids zal op Eerste en Tweede Kerstdag gesloten zijn.

Logo_rss_entry-179655

Milan Arandelovic na 25 jaar weg bij Hilton


Milan Arandelovic verlaat na 25 jaar Hilton. Sinds 2012 was Arandelovic als area general manager Benelux verantwoordelijk voor alle Hilton en Doubletrees in Nederland, België en Luxemburg. Hij is inmiddels aan de slag bij Aroundtown, een Duitse hotelvastgoedinvesteerder. 

Logo_rss_entry-179490

Nominaties Best Hotel Bar Award 2019 bekend


De genomineerden van de Best Hotel Bar Awards 2019 zijn woensdag 19 december bekendgemaakt. Vanaf nu kan er gestemd worden voor de beste hotelbar van Amsterdam. 

NHG Horecavacatures