Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Designhotelmerk nhow vierde dit jaar 4 gastronomische openingen

Door Nationale Horecagids
schedule 11 min
location_on [xx]km
Designhotelmerk nhow vierde dit jaar 4 gastronomische openingen
Het eigenzinnige en creatieve designhotelmerk nhow, onderdeel van Minor Hotels, heeft dit jaar een reeks nieuwe gastronomische openingen gevierd in Europese en Britse hotels. Hierdoor kunnen gasten tijdens hun verblijf in Amsterdam, Milaan, Frankfurt en Londen genieten en dineren als nooit tevoren. Van een nieuw restaurant geïnspireerd door het regenwoud van de Amazone, tot ‘vibe dining’, de ontwikkelingen sluiten aan bij de creatieve, unieke en disruptieve stijl van nhow. Dit meldt nhow.

Het levendige en eigentijdse nhow Amsterdam RAI opende in september de deuren van het nieuwe, op Latijns-Amerika geïnspireerde restaurant Selva op de 24e verdieping met een spectaculair uitzicht over de stad. Het restaurant is een eerbetoon aan het regenwoud van de Amazone en richt zich op gerechten geïnspireerd door Mexico, Peru en Brazilië, onder andere bereid op een open houtskoolgrill. Het restaurant heeft plaats voor 137 gasten en er is ruimte voor nog eens 45 gasten in de bijbehorende Sonora Cocktail Bar, ook gelegen op de bovenste verdieping van het hotel. Elke cocktail die geserveerd wordt, is geïnspireerd op de oude verhalen en legendes van Latijns-Amerika. Het hotel heeft 650 kamers en biedt ook een terras op de 17e verdieping, fietsverhuur om de stad te verkennen, een volledig uitgeruste fitnessruimte en een apart buitenterras voor activiteiten zoals yoga.

Prijzen bij nhow Amsterdam RAI beginnen vanaf `175 euro per kamer per nacht.

Dineren met DJ Vibes - Guilty by Olivier open in nhow London

Het stijlvolle nhow London, een hotel met een kleurrijk en kosmopolitisch design, heeft een nieuw restaurant geopend in samenwerking met de Olivier Group. Na successen in Lissabon, Porto en Bangkok is Guilty by Olivier de eerste restaurantopening van het restaurantmerk in het Verenigd Koninkrijk. Met "vibe dining" biedt het restaurant een energieke en speelse service naast een menu van delicatessen en shared dining. Guilty by Olivier is meer dan een restaurant, het is een ruimte om elkaar te ontmoeten, samen te eten en cocktails te drinken onder het genot van de beats van een DJ. Het restaurant is geopend van lunch tot diner voor hotelgasten, locals en elke andere bezoekers. Voor degenen die hun verblijf willen voortzetten, biedt nhow London, in het hart van Oost-Londen, 190 kamers die zijn ontworpen om traditionele Britse iconen te eren in combinatie met met een eigenzinnnige hedendaagse stijl. Tot de faciliteiten behoren netwerkruimtes, een volledig uitgeruste fitnessruimte en Brompton fietsen die te huur zijn.

Vertigo opent in nhow Milano

Dit jaar opende nhow Milano met veel trots Vertigo by Puro Beach, een dakterras met een infinity pool en een zonnedek. Op dit geweldige terras is een cocktailbar met prachtig uitzicht over Milaan en een restaurant gesitueerd waar heerlijke kleine gerechtjes, borrelhapjes en desserts worden geserveerd. Het hotel, gevestigd in een voormalig industrieel gebouw, is getransformeerd tot een unieke plek die het traditionele hotelconcept herdefinieert. nhow Milano bruist van creativiteit en ligt op slechts een steenworp afstand van de meest trendy mode- en designshowrooms van de stad.

Afgezien van Vertigo by Puro Beach, biedt het hotel 246 kamers, een gezellige loungebar, een Italiaans haute-cuisine restaurant, een fitnesscentrum met Turkse baden en de mogelijkheid voor massages op je eigen kamer via roomservice. Bovendien is de lobby altijd voorzien van wisselende tentoonstellingen met meubels en kunstwerken om je te inspireren.

nhow Frankfurt verfijnt concept voor NFT Skybar

nhow Frankfurt, gevestigd in de ONE by CA Immo wolkenkrabber in het financiële hart van de stad, strekt zich uit over 14 verdiepingen en huisvest Duitslands hoogste rooftopbar - de NFT SKYBAR, gelegen op de 47e verdieping. Deze bar biedt een adembenemend 360-graden uitzicht op de stadsskyline. Hoewel de NFT Skybar oorspronkelijk eind 2022 werd geopend, heeft het deze zomer een nieuw barconcept omarmd en serveert nu een scala aan spectaculaire cocktails, waaronder de zomerhit 'NFT Spritz' met Pink Grapefruit Li als belangrijkste ingrediënt.

Met 375 kamers biedt het hotel ook voorzieningen zoals een fitnessruimte, de Rich Barista Coffee Shop, een lobbybar, een exclusieve Insider Lounge voor hotel-VIP's die in suites of speciale kamers verblijven, en zelfs een persoonlijke lounge voor cabinepersoneel genaamd 'the Vault'.



12 september '25 (10:54)

Daling faillissementen zet door

Het aantal faillissementen is in augustus opnieuw afgenomen. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) gingen vorige maand 278 bedrijven failliet. Dat zijn 54 faillissementen minder dan in dezelfde maand een jaar eerder, een daling van 16 procent. Vergeleken met juli daalde het aantal faillissementen met 7 procent.

09 september '25 ( 9:30)

Oplichting na datalek treft gasten Van der Valk-hotels

Hotelketen Van der Valk zegt dat een aantal gasten is opgelicht na een hack waarbij cybercriminelen gegevens hebben gestolen. Hackers konden enkele honderden reserveringen inzien van een Van der Valk Exclusief-hotel in Almere, bevestigt het bedrijf na berichtgeving van De Telegraaf. Die krant meldde vrijdag dat ook een locatie in Amsterdam te maken heeft gehad met een gegevenslek dat tot oplichting leidde.

08 september '25 (10:13)

Onderzoek naar sterfgeval in Eindhovens hotel

De politie onderzoekt zondagochtend het overlijden van een man in een hotel in Eindhoven. Wat er precies is gebeurd, is nog onduidelijk. Volgens een woordvoerster van de politie valt "niet 100 procent uit te sluiten" dat sprake is van een misdrijf.

02 september '25 ( 9:20)

Omzet horeca groeit met 5,5 procent in tweede kwartaal

De horeca in Nederland heeft in het tweede kwartaal van 2025 opnieuw groei laten zien. Volgens cijfers van het CBS steeg de omzet met 5,5 procent in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. Daarmee ligt de stijging hoger dan in het eerste kwartaal, toen de groei nog 3,4 procent bedroeg. Dit meldt CBS.

01 september '25 ( 9:58)

1100 Nederlandse hotels stappen in claim tegen Booking

Bijna 1100 Nederlandse hotels hebben zich aangesloten bij een massaclaim tegen Booking.com. Dat bevestigt een woordvoerster van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) na berichtgeving van de NOS. De hotels eisen compensatie voor geleden schade door clausules van de bekende hotelboekingssite om niet elders lagere prijzen te kunnen bieden.

26 augustus '25 (10:00)

Veel Nederlanders verrast door hoge horecarekening, vooral jongeren

Bijna de helft van de Nederlanders ervaart regelmatig dat een rekening in de horeca hoger uitvalt dan verwacht. Dat blijkt uit onderzoek van betaalplatform myPOS. Vooral jongeren tussen de 18 en 34 jaar geven aan vaker geschrokken te zijn van de kosten. Dit meldt Metronieuws.

01 juli '25 ( 8:37)

Hittemaatregelen in de horeca: adviseer werknemers om koffie te mijden

In de horeca worden net als in veel andere sectoren maatregelen genomen om medewerkers te beschermen tegen de hitte. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) wijst erop dat werkgevers moeten zorgen voor voldoende water en zonnebrandcrème. Horecabedrijven kunnen daarnaast hun werknemers adviseren cafeïne- en suikerhoudende dranken, zoals koffie en frisdrank, zo veel mogelijk te mijden.

25 juni '25 ( 8:55)

ING voorziet prijsstijgingen en sterk toename faillissementen in horeca

De prijzen in de horeca stijgen dit jaar naar verwachting gemiddeld met 5 procent, meldt ING in een nieuw rapport over de sector. De prijsstijging is lager dan de drie voorgaande jaren, maar is nog altijd hoger dan de inflatie in Nederland. Dat komt volgens de economen van de bank vooral door stijgende voedingsprijzen en oplopende personeelskosten.

19 juni '25 ( 8:38)

Werkloosheid in Nederland blijft 3,8 procent

De werkloosheid in Nederland is in mei onveranderd gebleven ten opzichte van een maand eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Afgelopen maand zat 3,8 procent van de beroepsbevolking zonder betaald werk, evenveel als in april. Gemiddeld daalde het aantal werklozen de afgelopen drie maanden licht, met 2000 per maand.

13 juni '25 (11:28)

Na eerdere daling loopt ziekteverzuim weer op in eerste kwartaal

Nederlandse werknemers waren in het eerste kwartaal van dit jaar vaker ziek vergeleken met dezelfde periode een jaar eerder. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van nieuwe cijfers. In het eerste kwartaal van vorig jaar en ook in 2023 was er nog sprake van een daling op jaarbasis. Daarvoor steeg het ziekteverzuim juist jarenlang.