Top 10 beste leerbedrijven horeca 2024/2025 bekendgemaakt

Door Nationale Horecagids / Fleur Zomer

schedule 7 min

location_on [xx]km

Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) heeft vandaag de top 10 bekendgemaakt van de jaarlijkse wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025. Uit maar liefst 79 genomineerde leerbedrijven zijn de beste tien geselecteerd. Deze bedrijven zijn stuk voor stuk voorbeelden van excellentie in opleiden binnen de horecasector. Eind november zal blijken welke drie bedrijven de finale bereiken. Zo meldt Entree Magazine.

De wedstrijd draait niet alleen om erkenning, maar ook om het stimuleren van kwaliteit in de horecaopleiding. Volgens Ricardo Eshuis, directeur van SVH en voorzitter van de wedstrijdcommissie, is de rol van leerbedrijven essentieel in een tijd waarin de horecabranche kampt met personeelstekorten. “De genomineerden zetten zich in voor de toekomst van de horeca door nieuwe professionals op te leiden. Dat is van onschatbare waarde,” aldus Eshuis.

De genomineerde leerbedrijven

In alfabetische volgorde bestaat de top 10 uit:

Grand Hotel Huis ter Duin (Noordwijk)
Hotel Des Indes (Den Haag)
Hotel Haarhuis (Arnhem)
NH Noordwijk Conference Centre Leeuwenhorst (Noordwijkerhout)
Restaurant Vroeg (Bunnik)
Ron Gastrobar Groep (Amsterdam)
Strandpark De Zeeuwse Kust (Noordwelle)
The College Hotel (Amsterdam)
The Lemon Tree (Deventer)
Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar (Wassenaar)

Oude bekenden en nieuwe kansen

In deze lijst zien we bekende namen, zoals Restaurant Vroeg, dat in 2015 al eens won, en Ron Gastrobar Groep, dat in 2022 ook tot de top 10 behoorde. Ook Strandpark De Zeeuwse Kust keert terug na een sterke notering vorig jaar.

Beoordelingsproces

In november zullen commissieleden de top 10-bedrijven bezoeken om te beoordelen hoe het opleidingsplan in de praktijk werkt. Hierbij ligt de focus op de samenwerking tussen leermeesters en leerlingen, en op het creëren van een veilige en stimulerende leeromgeving. Deze bezoeken worden grondig geëvalueerd door een brede commissie, die uiteindelijk bepaalt welke drie bedrijven doorstromen naar de finale.

Beste leermeester

Naast de titel Beste Leerbedrijf wordt ook de prijs voor Beste Leermeester Horeca uitgereikt. Deze leermeesters, geselecteerd uit de top 10-bedrijven, worden beoordeeld op hun didactische vaardigheden en hun rol als mentor.

Finale op de Horecava

De uiteindelijke winnaars worden bekendgemaakt op de Horecava 2025, die plaatsvindt op 16 januari. Tijdens deze toonaangevende horecabeurs worden zowel het Beste Leerbedrijf als de Beste Leermeester van het jaar in het zonnetje gezet.

Met de bekendmaking van deze top 10 zet SVH wederom een belangrijke stap in het bevorderen van vakmanschap binnen de horeca. De strijd om de titel belooft spannend te worden, met sterke kandidaten die allemaal laten zien dat zij een verschil maken in de opleiding van de nieuwe generatie horecaprofessionals.

12 september '25 (10:54)

Daling faillissementen zet door

Het aantal faillissementen is in augustus opnieuw afgenomen. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) gingen vorige maand 278 bedrijven failliet. Dat zijn 54 faillissementen minder dan in dezelfde maand een jaar eerder, een daling van 16 procent. Vergeleken met juli daalde het aantal faillissementen met 7 procent.

09 september '25 ( 9:30)

Oplichting na datalek treft gasten Van der Valk-hotels

Hotelketen Van der Valk zegt dat een aantal gasten is opgelicht na een hack waarbij cybercriminelen gegevens hebben gestolen. Hackers konden enkele honderden reserveringen inzien van een Van der Valk Exclusief-hotel in Almere, bevestigt het bedrijf na berichtgeving van De Telegraaf. Die krant meldde vrijdag dat ook een locatie in Amsterdam te maken heeft gehad met een gegevenslek dat tot oplichting leidde.

08 september '25 (10:13)

Onderzoek naar sterfgeval in Eindhovens hotel

De politie onderzoekt zondagochtend het overlijden van een man in een hotel in Eindhoven. Wat er precies is gebeurd, is nog onduidelijk. Volgens een woordvoerster van de politie valt "niet 100 procent uit te sluiten" dat sprake is van een misdrijf.

02 september '25 ( 9:20)

Omzet horeca groeit met 5,5 procent in tweede kwartaal

De horeca in Nederland heeft in het tweede kwartaal van 2025 opnieuw groei laten zien. Volgens cijfers van het CBS steeg de omzet met 5,5 procent in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. Daarmee ligt de stijging hoger dan in het eerste kwartaal, toen de groei nog 3,4 procent bedroeg. Dit meldt CBS.

01 september '25 ( 9:58)

1100 Nederlandse hotels stappen in claim tegen Booking

Bijna 1100 Nederlandse hotels hebben zich aangesloten bij een massaclaim tegen Booking.com. Dat bevestigt een woordvoerster van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) na berichtgeving van de NOS. De hotels eisen compensatie voor geleden schade door clausules van de bekende hotelboekingssite om niet elders lagere prijzen te kunnen bieden.

26 augustus '25 (10:00)

Veel Nederlanders verrast door hoge horecarekening, vooral jongeren

Bijna de helft van de Nederlanders ervaart regelmatig dat een rekening in de horeca hoger uitvalt dan verwacht. Dat blijkt uit onderzoek van betaalplatform myPOS. Vooral jongeren tussen de 18 en 34 jaar geven aan vaker geschrokken te zijn van de kosten. Dit meldt Metronieuws.

01 juli '25 ( 8:37)

Hittemaatregelen in de horeca: adviseer werknemers om koffie te mijden

In de horeca worden net als in veel andere sectoren maatregelen genomen om medewerkers te beschermen tegen de hitte. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) wijst erop dat werkgevers moeten zorgen voor voldoende water en zonnebrandcrème. Horecabedrijven kunnen daarnaast hun werknemers adviseren cafeïne- en suikerhoudende dranken, zoals koffie en frisdrank, zo veel mogelijk te mijden.

25 juni '25 ( 8:55)

ING voorziet prijsstijgingen en sterk toename faillissementen in horeca

De prijzen in de horeca stijgen dit jaar naar verwachting gemiddeld met 5 procent, meldt ING in een nieuw rapport over de sector. De prijsstijging is lager dan de drie voorgaande jaren, maar is nog altijd hoger dan de inflatie in Nederland. Dat komt volgens de economen van de bank vooral door stijgende voedingsprijzen en oplopende personeelskosten.

19 juni '25 ( 8:38)

Werkloosheid in Nederland blijft 3,8 procent

De werkloosheid in Nederland is in mei onveranderd gebleven ten opzichte van een maand eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Afgelopen maand zat 3,8 procent van de beroepsbevolking zonder betaald werk, evenveel als in april. Gemiddeld daalde het aantal werklozen de afgelopen drie maanden licht, met 2000 per maand.

13 juni '25 (11:28)

Na eerdere daling loopt ziekteverzuim weer op in eerste kwartaal

Nederlandse werknemers waren in het eerste kwartaal van dit jaar vaker ziek vergeleken met dezelfde periode een jaar eerder. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van nieuwe cijfers. In het eerste kwartaal van vorig jaar en ook in 2023 was er nog sprake van een daling op jaarbasis. Daarvoor steeg het ziekteverzuim juist jarenlang.

Meer nieuws