Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Zet Fairtrade op je boodschappenlijstje

Door Redactie Nationale Horecagids
schedule 5 min
location_on [xx]km

GRONINGEN - Het aftellen kan beginnen! Aanstaande donderdag start de 5e editie van de landelijke Fairtrade Week en zetten ruim 3000 supermarkten en winkels hun Fairtrade assortiment in de schijnwerpers.

'Zet Fairtrade producten op je boodschappenlijstje' is de oproep van Stichting Max Havelaar, de organisator van de jaarlijkse Fairtrade Week die plaatsvindt van 27 oktober tot en met 6 november 2011.

De hele week staan Fairtrade producten centraal: in supermarkten, bedrijfsrestaurants, op hogescholen en universiteiten. Op donderdag 27 oktober geeft de Rotterdamse wethouder Korrie Louwes officieel het startschot van de Fairtrade Week 2011. Deze aftrap vindt plaats tijdens de Max Havelaar Lecture op de Erasmus Universiteit in Rotterdam en staat in het teken van 'Klimaat & Fairtrade'.

Fairtrade boodschappenlijstje
Uit een enqu(ee)te van onderzoeksbureau Q&A blijkt dat 93% van de Nederlanders soms tot vaak een boodschappenlijstje gebruikt in de supermarkt. Terwijl de meeste Nederlanders de voorkeur geven aan een handgeschreven briefje, komt de smartphone op de tweede plaats. Vooral mannen gebruiken hun telefoon als lijstje tijdens de dagelijkse boodschappen.

Door Fairtrade producten op je boodschappenlijstje te zetten, koop je naast (h)eerlijke producten ook een betere wereld. Fairtrade producten komen uit meer dan 60 ontwikkelingslanden en worden geproduceerd door 1,5 miljoen boeren. Dankzij Fairtrade ontvangen zij een eerlijke prijs waarmee zij zelf kunnen investeren in een betere toekomst en een schoner milieu. Fairtrade producten herken je aan het Max Havelaar keurmerk voor Fairtrade.

Fairtrade acties
Floortje Dessing, ambassadeur van Stichting Max Havelaar, heeft speciaal voor de Fairtrade Week een radiospot opgenomen waarin zij oproept om tijdens de dagelijkse boodschappen te kiezen voor Fairtrade producten. Daarnaast heeft Stichting Max Havelaar dit jaar voor het eerst samen met Albert Heijn, Jumbo, PLUS en Lidl een speciale Fairtrade actiefolder ontwikkeld met Fairtrade productaanbiedingen. Deze folder valt vanaf 31 oktober bij twee miljoen huishoudens op de mat.

© Nationale Horecagids

23 januari '25 (22:34)

Half miljoen extra bezoekers in Zwolle tijdens Serious Request en Winters Zwolle

Zwolle heeft in december, in de week van Serious Request, meer dan een half miljoen extra bezoekers getrokken in vergelijking met dezelfde periode een jaar eerder. Dat meldt de gemeente donderdag op haar website.

29 mei '24 (13:18)

Horecabazen weer geïnteresseerd in uitzendlicenties EK

Horecaondernemers treffen weer volop voorbereidingen om voetbalwedstrijden van het EK voetbal in Duitsland uit te zenden in hun cafés en kroegen. Dat merkt brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Ook Videma, de organisatie die de licenties aan onder meer horeca en evenementenorganisatoren verstrekt, ziet meer aanvragen binnenkomen.

20 juni '23 (13:58)

Italian Fine Dining restaurant Aroma in Vaassen uitgeroepen tot ‘Italiaans Restaurant van het Jaar’

Maandagavond is het Italiaanse fine dining restaurant Aroma uit Vaassen uitgeroepen tot ‘Italiaans Restaurant van het Jaar’. Tien restaurants waren genomineerd door publiek en jury voor deze jaarlijkse onderscheiding. De publieksprijs ging naar Vicio Il Mastro Pastaio uit Amsterdam. Het Italiaans Restaurant van het Jaar is voor de elfde keer georganiseerd door Italië Magazine van Credits Media. 

20 juni '23 (13:39)

Niet vijf, maar zes chefs gaan door naar Nederlandse finale Bocuse d’Or

Maandag 19 juni was de Cookoff voor een plek in de Nederlandse finale van de Bocuse d’Or. Elf chefs kookten nek aan nek in de Kookfabriek in Rotterdam. Door het grote aantal aanmeldingen is besloten om een voorronde te organiseren. De kwaliteit was erg hoog en na een zinderende strijd hebben uiteindelijk zes chefs zich weten te plaatsen voor de Nederlandse finale die zal plaatsvinden op de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam op maandag 18 september, meldt Bocuse d’Or.

16 juni '23 (11:00)

Noord-Hollandse horeca en winkeliers steeds vaker te maken met geweld

Het aantal winkeldiefstallen in Noord-Holland is in de eerste maanden van 2023 met 60 procent toegenomen. Dat blijkt uit cijfers van de politie. Ook kampen veel winkeliers en horecagelegenheden vaker met geweld, intimidatie en agressie tegen personeel. Op 21 juni is dit dan ook het gespreksonderwerp tijdens de online talkshow ‘De Ondernemer Draait Door’ van Platform Veilig Ondernemen Noord-Holland. Dat meldt Haarlem Updates.

16 juni '23 (10:26)

Tijdens Cookoff Bocuse d’Or strijden dertien chefs om finaleplek

Aankomende maandag is de Cookoff voor de Bocuse d’Or Nederland. Dan gaan in totaal dertien chef-koks tegen elkaar strijden voor een plek in de Nederlandse finale, die op 18 september tijdens Gastvrij Rotterdam plaatsvindt. Vijf chefs kunnen zich plaatsen voor de finale. Dat meldt Bocuse d’Or Nederland.

16 juni '23 ( 9:42)

Voedselattractie World Food Experience dient aangepast plan in

De stichting World Food Experience heeft een nieuw plan ingediend nadat de vorige versie eind vorig jaar van tafel werd geveegd door de Raad van State. Met dit plan verwacht de organisatie wel groen licht te krijgen van de gemeente Ede en provincie Gelderland. Zo staat in de nieuwe bouwplannen dat er geen nieuwbouw komt. Dat meldt World Food Experience.

14 juni '23 (13:49)

Gemeente zet rem op horeca Boothuys Valkenswaard

Buitensportbedrijf Rofra moet de horeca-activiteiten in ‘t Boothuys beperken. Dat heeft de gemeente Valkenswaard bepaald. Rofra is het daar niet mee eens en stapt met de zaak naar de rechter, meldt Eindhovens Dagblad.

13 juni '23 ( 9:56)

Nederland Schoon start bewustmakingscampagne wegwerpplastics

Per 1 juli start de nieuwe wetgeving wegwerpplastics. Nederland moet daar bewust van worden. Daarom start de campagne ‘Supporter van Schoon’. Deze campagne is een initiatief van Nederland Schoon. Zij werken samen met procenten en importeurs van verpakkingen. Op 21 juni wordt de campagne gestart in Den Haag samen met het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat in aanwezigheid van staatssecretaris Vivianne Heijnen. Dat meldt Foodclicks.

13 juni '23 ( 9:29)

Twan Hakvoort tweede SVH Meesterondernemer in Nederland

Afgelopen vrijdag is Twan Hakvoort, eigenaar van hotel, restaurant grandcafé ’t Voorhuys in Emmeloord, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterhorecaondernemer. Twan Hakvoort is daarmee de tweede horecaondernemer in Nederland die deze titel heeft gehaald. Hij is ook de 300e SVH Meester van Nederland. De titel is de hoogste graad van vakbekwaamheid op het gebied van ondernemen in de horeca, meldt SVH.