De verwachting is dat de inflatie tot eind dit jaar nog hoog blijft. Dit geeft MKB-Limburg aan. Deskundigen verwachten dat met name de horecabranche het zwaar te verduren krijgt. Dit meldt 1Limburg.
Ondernemers in Amsterdam komen woensdag bijeen omdat ze niet blij zijn met maatregelen die burgemeester Femke Halsema heeft aangekondigd om de drukte en de overlast in het Wallengebied te beteugelen. Zo is toestemming voor terrasuitbreiding daar vanaf komende vrijdag ingetrokken.
De politie en Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) zien een "buitensporige toename" van diplomafraude door horecaportiers. Bij controles door de politie blijkt een deel van de portiers te beschikken over vervalste diploma’s.
Lachgas is ontzettend populair onder jongeren. Het middel wordt vaak gebruikt in het uitgaansleven en is te koop in kroegen en nachtwinkels. De laatste jaren neemt het gebruik van lachgas snel toe, net als de gezondheidsproblemen die met het gebruik ervan gepaard gaan. Om die reden werkt de overheid op dit moment aan een algeheel verbod. Wat is lachgas, welke effecten heeft het en wat zijn de risico’s?
Het pand van restaurant De Beren in Utrecht is overgenomen door Brothers in Law. Een taphouse van drie zwagers met ervaring met bierbrouwen. Dit meldt De Utrechtse Internet Courant (DUIC).
In Scheveningen heeft de politie dit weekend twee restaurants gesloten wegens illegale activiteiten die daar plaatsvonden. In een restaurant troffen agenten harddrugs in de keuken aan en kon men er roken. Dat restaurant blijft zeker twee weken gesloten. In een andere zaak lagen sigaretten waarover geen accijns werd betaald en een voorraad sisha. Dit meldt Omroep West.
Burgemeester Femke Halsema van de gemeente Amsterdam scherpt het alcoholverbod op het Wallengebied aan en trekt de vergunningen voor tijdelijke terrasuitbreidingen in. Overwogen wordt om de horeca in het gebied al om 02.00 uur te sluiten in het weekend. Een andere optie is het installeren van toegangspoortjes. Dit alles om drukte en overlast op de Wallen tegen te gaan. Dit meldt NHnieuws.
Het lijkt erop dat Dodenherdenking en Bevrijdingsdag dit jaar overwegend droog gaan verlopen. Volgens Weer.nl wordt het op woensdag 4 mei wel overwegend bewolkt en redelijk fris. Op donderdag 5 mei is de zon een stuk vaker te zien.
Ruim 4300 vluchtelingen uit Oekraïne zijn nu aan het werk in Nederland, meldt uitkeringsinstantie UWV op basis van gegevens van werkgevers. De vluchtelingen werken vooral via uitzendbureaus en in de land- en tuinbouw. De meeste vluchtelingen werken in de regio's Amsterdam en Den Haag.
Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) maakt vrijdagochtend bekend of de inflatie in Nederland deze maand weer verder is opgelopen. Bij de vorige meting in maart waren de prijzen extreem hard gestegen door de oorlog in Oekraïne.
Met Koningsdag net achter de rug en Bevrijdingsdag in zicht, worden de stijgende prijzen in de horeca steeds relevanter voor de meeste consumenten. Zij kunnen er niet meer omheen dat er flink meer moet worden betaald voor hetzelfde product, zoals een biertje. Dit meldt RTL Nieuws.
Koningsdag was afgelopen woensdag een uitdaging voor veel horecaondernemers. Velen zaten met hun handen in hun haar vanwege het personeelstekort. Er moesten creatieve oplossingen komen om toch omzet te kunnen draaien met weinig arbeidskrachten. Dit meldt WNL.
Vier op de tien werknemers in de horeca overweegt om hun baan op te zeggen, blijkt uit een onderzoek van managementplatform Quincyx. Dit komt door diverse redenen zoals onregelmatige werktijden en een hoge werkdruk waardoor werknemers veel stress ervaren. Dit meldt het AD.
De vieringen van Koningsdag zijn in de drie grote steden, Amsterdam, Den Haag en Rotterdam, over het algemeen rustig verlopen, melden de respectievelijke politiewoordvoerders.
Het kabinet moet duidelijker maken dat de coronawet ook daadwerkelijk een tijdelijke wet zal zijn, zo zegt de Raad van State in een donderdag openbaar gemaakt advies. De Tijdelijke wet maatregelen Covid-19 (Twm), de juridische grondslag voor de coronamaatregelen, moet elke drie maanden worden verlengd en loopt tot 1 juni. Het kabinet wil verlengen, maar de raad adviseert de motivering erachter te verbeteren.
Uit een groot internationaal onderzoek dat ook onder Nederlanders is uitgevoerd, blijkt dat 40 procent van de Nederlanders met onregelmatige werktijden – zoals in de horeca – eraan denkt hun baan op te zeggen. 23 procent had ten tijde van het onderzoek al ontslag genomen of een andere baan gevonden. Dit meldt Algemeen Dagblad.
Inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit NVWA hebben op Koningsdag 55 schriftelijke waarschuwingen uitgedeeld voor onhygiënische situaties met voedsel. Eten werd bijvoorbeeld niet goed bewaard of niet goed gepresenteerd, aldus de woordvoerster.
De redactie van de Nationale Horecagids is op woensdag 27 april, op Koningsdag, gesloten.
Het is niet juist om de komst van Oekraïense vluchtelingen naar Nederland te beschouwen als kans om de krapte op de arbeidsmarkt op te lossen. Dat zegt Dominique Hermans, topvrouw van uitzendconcern Randstad in Nederland, in een toelichting op de kwartaalcijfers. Voor werkgevers is het lastiger dan ooit om geschikt personeel te vinden maar het is volgens Hermans niet de taak van oorlogsvluchtelingen om dat probleem op te lossen.
De horeca heeft steeds vaker last van jongeren sinds de opheffing van de lockdown. Naast dat ze luidruchtiger lijken te zijn geworden, vertonen de jongeren ook frequenter agressief gedrag. Dit meldt de Hoevelaker.
Vanaf aankomende maandag kunnen geïnteresseerden een STAP-budget aanvragen voor horecaopleidingen. Er zijn momenteel 103 opleidingen binnen de branche beschikbaar. Dit meldt Foodclicks.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.