De horeca maakt dit jaar een grote inhaalslag met een verwachte volumegroei van rond de 30 procent. De horeca is, ondanks deze groei, eind 2022 nog altijd niet op het niveau van eind 2019. De vooruitzichten voor 2023 zijn gematigd positief met een volumegroei van circa 5 procent. Dat meldt ING Research.
Het leven in de eurozone is deze maand opnieuw fors duurder geworden. De prijzen gingen in oktober in de eurolanden 10,7 procent omhoog ten opzichte van een jaar eerder, meldt het Europese statistiekbureau Eurostat op basis van voorlopige cijfers. Nog nooit was de inflatie in het eurogebied zo hoog.
Sommige horecaondernemers in de regio Den Bosch en Vught rekenen een energietoeslag. Ze stellen het niet verplicht, maar willen wel dat klanten weten dat de nood hoog is. Dit meldt het Brabants Dagblad.
De Amsterdamse afdeling van de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) maakt zich zorgen over de toekomst. Door corona, inflatie en personeelstekorten is het consumentenvertrouwen flink afgenomen en geven Nederlanders minder uit aan de horeca. Ondernemer Tijn Verstappen heeft een veel positievere insteek en denkt dat Amsterdammers altijd uiteten blijven gaan, maar wel kritischer naar zaken kijken. Hij opent binnenkort twee nieuw eetgelegenheden in de stad. Dit meldt AT5.
De inflatie in de maand oktober is uitgekomen op 16,8 procent op jaarbasis. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek op basis van de geharmoniseerde Europese meetmethode. Een maand eerder was de geldontwaarding op jaarbasis nog 17,1 procent. De inflatie is al tijden erg hoog doordat de prijzen voor gas en elektriciteit sterk zijn gestegen. Maar die hogere kosten voor energie werken ook steeds harder door in de voedselprijzen.
Bekende ambassadeurs als Eva Simons en Arno Kantelberg die afgelopen maand hebben meegedaan aan Stoptober, het initiatief om te stoppen met roken, zijn ook na vier weken nog steeds rookvrij. In totaal hebben dit jaar ruim 50.000 Nederlanders meegedaan aan de actie.
Door de hoge inflatie en de coronacomplicaties van afgelopen jaren, heeft Grand Café Metropole in Arnhem de deuren moten sluiten. Afgelopen dinsdag stonden stamgasten verdrietig voor een gesloten deur. Dit meldt Omroep Gelderland.
Brouwer Heineken komt woensdag met een handelsbericht over het afgelopen kwartaal. De aandacht van beleggers zal onder meer uitgaan naar de kosten en prijzen. Heineken heeft de verkoopprijzen al verhoogd om zo de gestegen kosten voor grondstoffen, energie en transport te compenseren. Maar ook de impact van de hoge inflatie op de bierverkopen zal nauwgezet bekeken worden.
Afgelopen maandag is in Nijmegen voor de tweede maal het pand van voormalig café Extase ontruimd. Krakers hadden zich hier voor de tweede keer in korte tijd in gevestigd. De groep, die zichzelf Nijmeegs JanElf noemt, komt telkens terug in het pand. Dit meldt Omroep Gelderland.
De meeste Europeanen passen hun koopgedrag in winkels aan vanwege de hoge inflatie. Volgens marktonderzoeker IRI kiest bijna driekwart van de Europese consumenten nu vaker voor producten met kortingen, huismerken en producten die tegen de houdbaarheidsdatum zitten en daarom in prijs zijn verlaagd. Ook worden vaker discountwinkels bezocht.
Nederlanders drinken meer bier dan vorig jaar. Uit het nationaal Bieronderzoek 2022 blijkt dat 3 procent meer Nederlands bier drinkt dan vorig jaar. Sinds de opening van de horeca na lockdowns, zijn de bierverkopen daar gestegen met meer dan 110 procent. De bierverkoop in supermarkten voor thuisgebruik is tegelijkertijd gedaald met 6 procent. Dit meldt Entree Magazine.
De omzet van de horeca in het tweede kwartaal van 2022 is beter dan de omzet in 2019. Volgens Rabobank zijn er afgelopen zomer maar weinig tegenvallers geweest. Toch is het consumentenvertrouwen een punt van zorg. Die is sinds de Tweede Wereldoorlog niet meer zo laag geweest. Rabobank verwacht desondanks dat de leisure sector in 2023 groeit ten opzichte van 2022. Dit meldt de bank.
Bedrijven trekken de laatste tijd minder geld uit zogeheten durfinvesteringen. Volgens onderzoek van advies- en accountantsorganisatie KPMG zijn de cijfers zowel in Europa als geheel als in Nederland flink teruggelopen.
De EU-lidstaten zijn het in grote lijnen eens geworden over afspraken die moeten leiden tot een verlaging van de energieprijs. Na uren onderhandelen tijdens de Europese top in Brussel noemde premier Rutte het resultaat "een goede uitkomst" en "een belangrijke stap". Er wordt onder meer gezocht naar een manier om pieken in de gasprijs te begrenzen zonder de bezwaren die Nederland en Duitsland zien.
Een mogelijk verbod op grote televisieschermen tijdens WK Voetbal is volgens de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) een voorbeeld van symboolpolitiek. Grote steden overwegen zo’n verbod in verband met de mensenrechtensituatie in Qatar. Café-eigenaren gaan waarschijnlijk alsnog hun eigen weg. Dit meldt BNR.
Groothandelsbedrijf Sligro, een grote leverancier aan horecabedrijven, houdt rekening met problemen in die sector door personeelstekorten en hoge energiekosten. De groothandelaar gaat er wel vanuit de problemen in de horecasector te kunnen opvangen. Dat liet het bedrijf weten in een tussentijds handelsbericht. Sligro zag de omzet de afgelopen periode toenemen ondanks de hoge inflatie.
In augustus 2022 hebben huishoudens 4,1 procent meer besteed, voor prijsveranderingen gecorrigeerd, dan in augustus 2021. Ze hebben opnieuw meer besteed aan diensten, maar minder aan goederen, meldt het CBS. De groei is wat kleiner dan in de voorgaande maand.
Op vrijdag 11 november doen 24 Utrechtse restaurants mee met het evenement Domstad Restaurant Roulette, waarbij ze samen een viergangenlunch opzetten op vier verschillende locaties. 11 november is de slotdag van de viering van Utrecht900: het jaar dat Utrecht 900 jaar bestaat. Dit meldt De Utrechtse Internet Courant (DUIC).
Het café 't Smalle in de Amsterdamse Jordaan heeft al 35 jaar een terrassteiger voor de deur liggen. Het café aan de Egelantiersgracht had hier nooit een vergunning voor, maar de gemeente gedoogde de steiger tientallen jaren lang. Nu komt er toch een einde aan en moet het verdwijnen. De eigenaar is het daar echter niet mee eens. Dit meldt NH-nieuws.
Vrijdag maakte het kabinet de voorwaarden bekend voor de compensatieregeling voor energie. Voor deze regeling werd de voorwaarde gesteld dat een bedrijf 12,5 procent van de omzet aan de energierekening besteedt. Dit wordt echter door geen (recreatie)bedrijf gehaald. Dit meldt Pretwerk.
D66 wil alleen compensatie voor de hoge energieprijzen verstrekken aan een vervuilend bedrijf als dat een duurzame toekomst heeft in Nederland, óf als het belangrijk is voor de strategische onafhankelijkheid van Nederland of van Europa. Het kabinet moet een duidelijke visie hierover neerzetten en scherpe keuzes maken, vindt D66-Tweede Kamerlid Raoul Boucke.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.