NHG Nieuwsarchief

Normal_rss_entry-165610

Voorinschrijving Terras Top 100 2019 geopend


Bedrijven die mee willen doen aan de Terras Top 100 2019, of die interesse hebben in deelname kunnen zich nu alvast inschrijven. De voorinschrijving is geheel vrijblijvend, geopend. 

Logo_boeknelle

Hoe gastvrij zijn Rotterdamse evenementen?


Op donderdag 13 september presenteerde Marianne Dijkshoorn met trots haar boek Maak je event toegankelijk voor iedereen in de Van Nelle Fabriek. Een boek met tips en tricks voor het optimaliseren van een evenement voor mindervalide bezoekers. Voor vele Rotterdamse evenementlocaties staat dit onderwerp al hoog op de agenda, maar Van Nelle Fabriek...

Normal_rss_entry-165544

Scapino na 45 jaar weer in Carré


AMSTERDAM (ANP) - Voor het Scapino Ballet, het oudste dansgezelschap van Nederland, is het vrijdag een heel bijzondere dag. Het danst voor het eerst sinds 45 jaar in Carré in Amsterdam, het eerste theater waar het ooit een voorstelling gaf, op 22 januari 1946. Gedanst werden toen De Tooverfluit en De Gouden Zwaan. Nu wordt het TING!, de succesvo...

Normal_rss_entry-165582

Sommelier Rick Neuteboom naar Vrienden van Jacob


Rick Neuteboom is aan de slag gegaan als assistent maître en sommelier bij sterrestaurant de Vrienden van Jacob op Landgoed Duin en Kruidberg in Santpoort. Hij werkt in het restaurant samen met maître Jelmer Molendijk. 

Normal_rss_entry-165583

Brabantse instellingen werken samen aan beter eten in de zorg


Op 10 oktober a.s. zetten 10 tot 15 Brabantse zorgorganisaties de beweging in naar beter eten. Op deze datum starten ze met ‘Duurzaam en Gezond aan Tafel’. Met dit landelijk beproefde programma bieden Diverzio en haar partners ondersteuning aan zorginstellingen die werk willen maken van minder voedselverspilling, lagere kosten én duurzaam inkopen. 

Normal_rss_entry-165575

Ingrid de Vries nieuwe general manager Tropen Hotel Restaurant en Café


Ingrid de Vries (49) is de nieuwe general manager van de hospitality afdeling van het KIT, het Koninklijk Instituut voor de Tropen. Deze bestaat uit Conferences & Events, het Amsterdam Tropen Hotel en De Tropen café en restaurant. 

Normal_rss_entry-165573

Tweede editie Gooisch Bierfestival


Het Gooische Bierfestival vindt zondag 30 september voor de tweede keer plaats in Hilversum. Naast diverse Nederlandse brouwers, waaronder Walhalla, Poesiat&Kater en Oldskool, wist de organisatie ook een aantal Amerikaanse primeurs naar het festival te halen. 

Normal_rss_entry-165570

Brouwersnös opent 28 september deuren in Groenlo


Brouwersnös, de nieuwe bierbrouwerij in Groenlo, opent  vrijdag 28 september haar deuren. De brouwerij is mede een initiatief van Frans en Andries De Groen, van de bekende Grolsch-familie. 

Logo_rss_entry-165586

Bierbrouwer De Prael naar Groningen


Na uitbreidingen in Amsterdam en Den Haag opent De Prael nu ook de deuren aan het Boterdiep in Groningen. De Amsterdamse brouwerij is in 2001 opgericht voor mensen die op welke manier dan ook moeilijk aan het werk komen. 

Normal_rss_entry-165476

Grolsch Tripel brengt bruine beugelfles terug op de markt


De bruine beugelfles van Grolsch is terug van weggeweest. Vanaf deze week brengt de bierbrouwer haar Grolsch Kruidige Tripel in de bruine beugelfles op de markt. Vanaf vandaag bij supermarkten en slijterijen, vanaf oktober in de horeca. 

Normal_rss_entry-165402

Meer festivals maar minder bezoekers


AMSTERDAM - Het aantal festivals blijft nog altijd groeien. Vorig jaar telde ons land 954 stuks. Een jaar eerder waren dat er nog 934. Het aantal bezoekers nam wel iets af van 26,7 miljoen (2016) naar 26,6 miljoen, zo blijkt uit de jaarlijkse Festival Monitor.

Normal_rss_entry-165404

Nederlands Bockbierseizoen in teken van bockbier en foodpairing


Het Nederlandse Bockbierseizoen gaat maandag 1 oktober officieel van start. Dit jaar wordt de nadruk gelegd op foodpairing met het bier. ‘Bockbier is een rijk bier, dat zich uitstekend laat combineren met veel gerechten en daarom vieren we dat door bockbier nog nadrukkelijker te koppelen aan eten.’  

Logo_rss_entry-165263

Sterrenchef Edwin Vinke en Bløf-zanger Paskal Jakobsen openen eetcafé


Edwin Vinke, van sterrenrestaurant De Kromme Watergang in het Zeeuwse Hoofdplaat, start samen met Bløf-zanger Paskal Jakobsen een eetcafé in Middelburg. Hard & Ziel aan de Turfkaai 3 opent de deuren op 5 oktober. 

Logo_rss_entry-165267

Vakantieverhuur Amsterdam naar recordhoogte


AMSTERDAM (ANP) - In Amsterdam zijn nog nooit zoveel woningen aangeboden voor vakantieverhuur als afgelopen jaar. In de periode tussen 1 juli 2017 en 1 juli 2018 steeg het aanbod met 8,5 procent. Het aantal verhuurders nam volgens de gemeente Amsterdam toe met 8,8 procent.

Normal_rss_entry-165210

Pierre Wind kookt prehistorisch in Archeon


ALPHEN AAN DEN RIJN - De Haagse topkok Pierre Wind gaat op 22 en 23 september prehistorisch, Romeins en middeleeuws koken voor bezoekers van openluchtmuseum Archeon in Alphen aan den Rijn. De culinaire durfal is beide dagen in de weer met insectenhapjes uit de oertijd, gerechten uit het Imperium Romanum en braadstuk die in het Europa van 1000 we...

Normal_rss_entry-165214

Sommelier Lotte Wolf (32) overleden


Lotte Wolf, wijnmaker, winedirector van Bridges* en wijnexpert voor Misset Horeca, is op 11 september plotseling overleden. Dat heeft Bridges op Facebook bekendgemaakt. 

NHG Horecavacatures