NHG Nieuwsarchief

Logo_rss_entry-174229

Negen kanshebbers Hotello of the Year-award 2019


HotelloTOP heeft de Top 9 van Hotello of the Year vastgesteld; de jaarlijkse verkiezing voor Hotello’s van een erkende Hoge Hotelschool opleiding in Nederland. Er waren 45 kanshebbers. Er zijn daarnaast zes kanshebbers voor de award Talent of the Year. 

Logo_rss_entry-174189

Michael Bublé komt naar Amsterdam


AMSTERDAM - Michael Bublé komt volgend jaar naar Amsterdam. De Canadese zanger staat op 2 november 2019 in de Ziggo Dome in Amsterdam, kondigt concertorganisator Mojo aan.

Logo_rss_entry-174173

Café Ons Huis opent deuren van de huiskamer van de Jordaan


Amsterdam is een culinaire hotspot rijker. Café Ons Huis, een restaurant met de focus op duurzaam koken en lokale producten, heeft haar deuren geopend aan de Rozenstraat 12 in hartje Jordaan. 

Logo_rss_entry-173848

Backstreet Boys komen naar Ziggo Dome


AMSTERDAM - De Amerikaanse boyband Backstreet Boys komt op 23 mei naar de Ziggo Dome in Amsterdam. De groep gaat volgend jaar op tournee met de DNA World Tour, maakte concertorganisator Mojo vrijdag bekend.

Logo_rss_entry-173845

5&33 trapt samen met Julius Jaspers truffelseizoen af


5&33 heeft het truffelseizoen officieel geopend. Een viergangenmenu met verse truffel uit Italië. Voor de vierde editie heeft chef Mirko Bischèri van 5&33 de handen ineen geslagen met chef Julius Jaspers. 

Logo_rss_entry-173827

Vijf Michelinsterren in de keuken voor Voedselbank


Hans Snijders en Gilbert von Berg (Château Neercanne, Bart Ausems (Tout à Fait), Ralf Berendsen (La Source, La Butte aux Bois) en Otto Nijenhuis en Guido LeBron de Vexela (Chateau Sint Ger-lach) bereiden samen een viergangenmenu op 26 november ten bate van Voedselbank Zuid-Limburg. 

Logo_rss_entry-173829

Groot deel Nederlandse hosts Airbnb werkzaam in creatieve sector


Nieuwe data van Airbnb toont aan dat bijna één op de vijf (16 procent) Nederlandse hosts werkzaam is als kunstenaar, filmmaker, artiest, designer of muzikant. Voor veel van hen is hosten op Airbnb een belangrijke extra inkomstenbron naast het geld dat zij verdienen met hun creatieve werk. 

Logo_rss_entry-173828

Martijn Kuik werkt in nieuwe zaak Sukerieje met supplement voor vlees en vis


Martijn Kuik, voorheen souschef bij sterrestaurant Kaatje aan de Sluis in Blokzijl, is in Dalfsen gestart met een eigen restaurant. Eind oktober startte hij met Sukerieje. Hij werkt er met een menukaart met groenten als basis. Voor vlees en vis rekent hij een supplement. 

Logo_rss_entry-173832

Van Geloven en Schrobbelèr introduceren de Schrobbelèr bitterbal


Traditioneel gaat op de elfde van de elfde het nieuwe Carnavalsseizoen van start. Dit jaar viert Tilburg haar carnavaleske lustrum 5×11. Vanuit de carnavalsgedachte hebben twee iconische Tilburgse bedrijven hun krachten gebundeld. Van Geloven en Schrobbelèr introduceren dé snack van deze koude feestelijke wintermaanden: de Van Geloven Schrobbelè...

Logo_rss_entry-173654

Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekendgemaakt


SVH heeft de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca bekendgemaakt. Nadat de nominatieronde op vrijdag 12 oktober werd gesloten, hebben leerlingen, docenten en leermeesters hun leerbedrijven kunnen beoordelen tijdens de beoordelingsronde. 

Logo_rss_entry-173660

Bib Gourmand 2019: zes Bibs minder voor Nederland dan in 2018


129 restaurants in Nederland hebben voor 2019 een Bib Gourmand gekregen van Michelin. Deze waardering voor een goede prijs-kwaliteitverhouding is nieuw voor 19 zaken. 25 bedrijven raken hun Bib Gourmand kwijt, waaronder FG Bistro (verkocht) en Le Garage. 

Logo_rss_entry-173542

EHM Groep neemt Hotel Haarhuis Arnhem over


Arjen de Vries heeft na 20 jaar het eigendom van Hotel Haarhuis in Arnhem verkocht aan EHM Groep, van onder meer oud-Apollo oprichters Bas Tolmeijer en Francesco Monaco. Wouter Dekker is als general manager aangesteld van het 100 jaar oude hotel. 

Logo_rss_entry-173504

Uitreiking Nightlife Awards op 13 november in Club Rodenburg Beesd


In Club Rodenburg Beesd wordt op 13 november de Nightlife Awards 2018 uitgereikt aan de populairste clubs, danscafés, feestcafés en shotjesbars van Nederland. De ranking wordt bepaald op basis van de Facebookprestaties en het aantal behaalde stemmen van het uitgaanspubliek. 

Logo_rss_entry-173496

Winaars Proefschrift Restaurants Awards 2018


Jan van Lissum heeft maandag 5 november 2018 de winnaars bekend gemaakt van de Proefschrift Restaurants Awards. Lees hier wie er in de prijzen vielen. 

Logo_rss_entry-173522

Mozes and the Firstborn in voorprogramma De Staat


NIJMEGEN - De Eindhovense psychedelische garagerockband Mozes en The Firstborn is de supportact van De Staat tijdens het concert op 16 maart in AFAS Live in Amsterdam. Dit meldt concertorganisator Mojo.

Logo_rss_entry-173390

Schilderijen Pieter de Hooch komen naar Delft


DELFT (ANP) - Van de zeventiende-eeuwse schilder Pieter de Hooch is in Museum Prinsenhof voor het eerst een overzichtstentoonstelling te zien. Dertig topstukken van De Hooch (1629-circa 1684) komen uit bekende musea uit Europa en de Verenigde Staten naar Delft. Liefhebbers moeten nog wel even geduld hebben: de expositie is te zien van 1 oktober ...

NHG Horecavacatures