Cafe - Nationale Horecagids

NHG Cafe nieuws

29 augustus - Toerisme wordt de laatste jaren van steeds groter belang voor de Nederlandse economie. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) komt dat vooral doordat Nederlan...
Lees meer
13 februari - DEN HAAG (ANP) - Speciale rookruimtes in horeca-gelegenheden vallen niet langer buiten het algehele rookverbod. Het gerechtshof in Den Haag heeft dinsdag bepaald dat de uit...
Lees meer
23 januari - Drankenproducent Bacardi neemt voor 5,1 miljard dollar het tequilamerk Patrón Spirits International over. Patrón is maker van luxe tequila, waarvan de verkoop de laatste ja...
Lees meer
14 november - AMSTERDAM (ANP) - Nederlanders struinen tijdens de feestdagen maar wat graag door de winkelstraten op zoek naar sinterklaas- en kerstaankopen. Met name de sfeer op straat i...
Lees meer

Hoofdjury Café Top 100: 'Pak door met de borrelkaart'

13 november '18
Ook kleine café’s kunnen meer doen om gasten te verrassen met een mooie borrelkaart. Dat is één van de conclusies die de hoofdjury trekt na afloop van de Café Top 100 2018. ‘Mensen verwachten tegenwoordig meer.’

Gastvrijheidsbeeldje Café Top 100 omgedoopt tot Dick Wildeman Trofee

13 november '18
Het Gastvrijheidsbeeldje, dat jaarlijks aan elke winnaar van de Café Top 100 wordt uitgereikt wordt per direct omgedoopt tot de Dick Wildeman Trofee. Dat is maandag 12 november bekendgemaakt tijdens de Café Top 100 2018. Om de doop officieel te maken werd er direct een Oeuvre-versie van de trofee uitgereikt.

Goesting wint Publieksprijs Café Top 100: 'Als we iets doen, doen we het goed'

13 november '18
Met om precies te zijn 4329 stemmen, won Proeflokaal Goesting in Venray op 12 november de felbegeerde Publieksprijs van de Café Top 100. Met onder meer professionele video’s op Facebook, wist Goesting stemmen te werven.

Gouden Apenstaart voor Bobby's Bar: 'Social media levert ons veel op'

13 november '18
Bobby’s Bar in Helmond won op maandag 12 november de Gouden Apenstaart van de Café Top 100 2018. Het café wordt daarmee beloond voor haar social media-beleid. ‘Op social media willen we dezelfde sfeer neerzetten als in onze zaak: warm, gezellig en gastvrij’, reageert mede-eigenaar Geert Blenckers nadien.

Studenten horeca vaakst voor studie naar buitenland

13 november '18
Een kwart van de studenten die in het studiejaar 2016/’17 een diploma in het hoger onderwijs behaalden, zijn voor hun studie naar het buitenland geweest. Horecastudenten brachten het vaakst een deel van hun opleiding in het buitenland door. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het CBS over zogenoemde studiepuntmobiliteit in het hoger onderwijs.

Wijn uit Lochem Europees beschermd

12 november '18
BRUSSEL (ANP) - Nederlandse wijn met de naam Oolde wordt opgenomen in een Europees register dat streekproducten beschermt tegen namaak. Oolde-wijn wordt gemaakt in de Gelderse gemeente Lochem.

Van Geloven en Schrobbelèr introduceren de Schrobbelèr bitterbal

09 november '18
Traditioneel gaat op de elfde van de elfde het nieuwe Carnavalsseizoen van start. Dit jaar viert Tilburg haar carnavaleske lustrum 5×11. Vanuit de carnavalsgedachte hebben twee iconische Tilburgse bedrijven hun krachten gebundeld. Van Geloven en Schrobbelèr introduceren dé snack van deze koude feestelijke wintermaanden: de Van Geloven Schrobbelè...

Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekendgemaakt

08 november '18
SVH heeft de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca bekendgemaakt. Nadat de nominatieronde op vrijdag 12 oktober werd gesloten, hebben leerlingen, docenten en leermeesters hun leerbedrijven kunnen beoordelen tijdens de beoordelingsronde.

Uitreiking Nightlife Awards op 13 november in Club Rodenburg Beesd

07 november '18
In Club Rodenburg Beesd wordt op 13 november de Nightlife Awards 2018 uitgereikt aan de populairste clubs, danscafés, feestcafés en shotjesbars van Nederland. De ranking wordt bepaald op basis van de Facebookprestaties en het aantal behaalde stemmen van het uitgaanspubliek.

René Bogaart Meest Markante Horecaondernemer van Zuid-Holland-Noord

06 november '18
René Bogaart van Big Horeca is maandag 5 november door KHN uitgeroepen tot de Meest Markante Horecaondernemer van Zuid-Holland-Noord.

'Naast toeristenbelasting ook dagjesmensen belasten voor attracties'

05 november '18
De Amsterdamse wethouder Udo Kock (financiën) broedt op maatregelen om dagjesmensen belasting te laten betalen voor een bezoekje aan de hoofdstad. Dat zou kunnen via een belasting op attracties zoals musea, Madame Tussauds en Artis.

Maallust brouwt met hulp van gedetineerden eerste bier met eigen hop

02 november '18
Bierbrouwerij Maallust uit het Drentse Veenhuizen heeft haar eerste bier gebrouwen met eigen hop. De hopteelt is vooral mogelijk gemaakt door de inzet van gedetineerden uit de Penitentiaire Inrichting Veenhuizen.

Speciaalbier en alcoholvrij stuwen Carlsberg

01 november '18
KOPENHAGEN (ANP/BLOOMBERG) - Carlsberg heeft zijn omzet in het afgelopen kwartaal flink zien stijgen. Vooral de vraag naar speciaalbieren en alcoholvrije dranken nam toe. De Deense bierbrouwer profiteerde ook van het uitzonderlijk warme zomerweer in Europa.

Gordon sluit koffiezaak in Rotterdam

31 oktober '18
ROTTERDAM - Gordon stopt na ruim een jaar met zijn koffiezaak aan de Coolsingel in Rotterdam. Blushing is in de Maasstad niet zo'n succes geworden. In Amsterdam en Blaricum is Blushing wel een succes, aldus de entertainer.

Tussen cola en Bacardi: Nederlanders drinken verantwoorder

31 oktober '18
Nederlanders drinken steeds verantwoorder. We winnen van onszelf ten opzichte van een paar jaar geleden én van andere landen. De Wereldgezondheidsorganisatie deed daar een tijd geleden onderzoek naar. De gemiddelde alcoholconsumptie was in 2010 nog 10,4 liter per persoon per jaar. In 2016 was dat nog 8,7 liter. Wat we dan graag drinken? We zette...

Eigen café-restaurant voor poppodium Melkweg: Milk

29 oktober '18
Poppodium Melkweg in Amsterdam heeft een eigen café-restaurant geopend. De naam is Milk en dit horecabedrijf zit aan de achterkant van de Melkweg aan de Marnixstraat 409 in Amsterdam.