Nationale Horecagids

NHG Nieuwsarchief

Normal_chef-in-restaurant-writing-in-notepad-2022-03-07-23-56-38-utc

Leermeester in de horeca voordragen voor Leermeesterlintje? Dat kan vanaf nu


Excellente leermeesters in de horeca – gediplomeerde leermeesters met 10+-jaar ervaring in de horeca met een bovengemiddelde inzet voor horeca-onderwijs – kunnen vanaf nu worden voorgedragen voor een Leermeesterlintje. In principe kan iedereen in het veld een leermeester voordragen: leerlingen of collega’s uit de horeca of het onderwijs. Stichti...

Normal_brandweer

Café in the City loopt flinke schade op na explosie


De voordeur en het portiek van Café in the City in Amsterdam zijn verwoest door een explosie. Rond 4.20 uur in de nacht van zondag op maandag vond de explosie voor de deur plaats. Op dat moment waren er nog veel mensen aanwezig op het Leidseplein, in de buurt van het café. Dit meldt AT5. 

Normal_rss_entry-376309

FNV vermoedt dat Deliveroo wegvlucht door rechtszaken


Het aangekondigde vertrek uit Nederland van maaltijdbezorger Deliveroo doet FNV-bestuurder Willem Dijkhuizen de wenkbrauwen fronsen. Hij denkt dat het bedrijf wegvlucht omdat de Nederlandse markt niet meer aantrekkelijk is als het platform al zijn circa 4500 bezorgers hier in vaste dienst moet nemen.

Normal_pexels-marta-dzedyshko-2067474

Jongeren vinden diepvriesproducten in horeca goed idee tegen voedselverspilling


Uit onderzoek van diepvriesfabrikant Iglo blijkt dat vooral jongeren het niet erg vinden om naar een horecazaak te gaan die diepvriesproducten gebruikt om voedselverspilling tegen te gaan. Dit meldt Foodclicks. 

Normal_rss_entry-376284

Maaltijdbezorger Deliveroo wil weg uit Nederland


De Britse maaltijd- en boodschappenbezorger Deliveroo vertrekt waarschijnlijk eind dit jaar uit Nederland. Het platform zegt dat het vindt dat het zelf niet groot genoeg is in het land om voldoende winst te maken en is daarom een proces gestart om te vertrekken. Dit begint deze maand, waarna de verwachting is dat het vertrek eind november rond is.

Normal_normal_vaccinatie_vaccineren_coronavaccinatie

Horeca vindt dat GGD personeel in andere branches moet zoeken


De GGD moet voor de vaccinatiecampagne van dit najaar prikkers vinden die al gepensioneerd zijn of bijvoorbeeld reservist zijn. Dat bepleit Robèr Willemsen, voorzitter van brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN). De organisatie beklaagde zich eerder in het AD over oneerlijke concurrentie, omdat de GGD hogere uurlonen kan betalen. D...

Normal_pexels-tioroshi-lazaro-2874979

Eetcafé 'n Tip sluit zich aan bij concept van Eetwinkel


’n Tip, een eetcafé, cafeteria en cateringbedrijf in één, opende eind juli de deuren van Eetwinkel ’n Tip. Het interieur is vernieuwd en er is nieuwe apparatuur aangeschaft. Het eetcafé en de eetwinkel bevinden zich in hetzelfde pand, met een gedeelde keuken. Dit meldt de website van Eetwinkel.

Normal_rss_entry-376170

GGD begrijpt zorgen van horeca over het vinden van personeel


Koepelorganisatie GGD GHOR zegt het dilemma van de horeca om personeel te vinden en vast te houden te begrijpen. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) spreekt dinsdag in het AD van "oneerlijke concurrentie", omdat de GGD personeel kan werven met hogere uurlonen. De sector vreest mensen kwijt te raken. Een woordvoerder van de GGD zegt tegen het ANP ...