Nationale Horecagids

NHG Nieuwsarchief

Normal_schiphol_vliegveld

Vernieuwde La Place Express op Schiphol Airport opent zijn deuren


Deze week heeft HMSHost Nederland de deuren geopend van de vernieuwde La Place Express op Schiphol Plaza. De La Place serveert eten voor elk moment van de dag, met mogelijkheid om het eten mee te nemen of in het restaurant zelf te eten. Naast het assortiment van meeneemgerechten is er voor gasten ook de mogelijkheid om het ter plekke te laten be...

Normal_chef__plating__michelin

Datum lancering Gault & Millau-gids 2023 bekend


Wederom heeft de gemeente Utrecht Gault & Millau uitgenodigd om de lancering van de nieuwe gids en bijbehorende awards te organiseren in de Tivoli Vredenburg. Daar gaat op 13 februari de concertzaal gevuld worden met belangrijke chefs en horecaondernemers voor de presentatie van de nieuwe gids. Dit meldt de Restaurant Krant.

Normal_grote_markt_groningen__horeca__hanos__drie_gezusters__terrassen__zon_-_foto_pd

PvdA in Groningen ziet onbalans ontstaan tussen horeca en kleine retailzaken


De fractie van de PvdA in de gemeenteraad van Groningen vindt dat er meer ruimte moet komen voor kleine retailzaken in de binnenstad. De partij denkt dat de vele horecabedrijven kleinere retailondernemers wegdrukt uit het centrum. Dit meldt nieuws.nl.

Normal_ye-massa-f02_kcouxum-unsplash

Michelin voegt voor januari deze restaurants toe aan de gids


Elke maand maakt Michelin enkele nieuwe restaurants bekend in de Michelin-gids. Deze maand worden een restaurant uit Valkenburg en Veeningen beloond met een plekje in de befaamde gids.

Normal_rafael-maggion-z2llfosqf7k-unsplash

Formitable en Zenchef willen samen 35.000 restaurants bedienen


Formitable en branchegenoot Zenchef gaan fuseren. Samen willen ze Europea’s grootste boekingsdienst voor restaurants worden. Formitable heeft de restaurantapp Table waar gasten tafels kunnen boeken in restaurants. Dit meldt het Parool. 

Normal_rss_entry-396695

Goed jaar voor cognacproducenten ondanks lagere verkoop


De cognacindustrie heeft in 2022 het op twee na beste jaar ooit gekend, ondanks een daling van de verkopen. De brancheorganisatie voor cognacproducenten in de Franse stad Cognac zegt dat er wereldwijd 212,5 miljoen flessen werden verkocht. Dat is een daling van bijna 4 procent vergeleken met een jaar eerder. In 2021 en 2019 werden recordverkopen...

Normal_s-hertogenbosch-g91046544e_1920__1_

De Fam is de eerste Foodmarkt in Den Bosch, mét ruimte voor horecaondernemingen


In het voorjaar gaat de eerste Foodmarkt zijn deuren openen in Den Bosch: De Fam. Deze is straks te vinden aan de Korenbrugstraat in de binnenstad. Hier moeten bezoekers gerechten vanuit alle hoeken en gaten van de wereld kunnen proeven. Een ander bijkomend voordeel: er is nog ruimte voor enthousiaste horecaondernemers om hun bedrijf in de Foodm...

Normal_chairs-and-tables-on-the-terrace-of-a-restaurant-i-2021-08-26-17-04-33-utc__1_

Gemeente Sittard-Geleen start pilot ‘verduurzaming zitplaatsverwarming 2023’


Het college van Burgemeester en Wethouders heeft ingestemd op het plan om warmtekussens voor horecabedrijven met een terras te subsidiëren. Dit meldt Sittard-Geleen Nieuws.