Nationale Horecagids

NHG Nieuwsarchief

Normal_rss_entry-194862

Sneak preview Stan&Co Amsterdam van Debuut


Debuut horecabeheer en ontwikkeling maakt deze zomer haar ‘debuut’ in Amsterdam. Medio juni 2019 opent de eerste Stan&Co Amsterdam in de voormalige diamantbeurs op het Weesperplein. De horecagigant nodigt potentiële medewerkers uit op de bouwplaats.

Normal_rss_entry-194884

Vanaf oktober mogen Aziatische koks onbeperkt worden ingevlogen


Een nieuwe verbeterde regeling geldt per 1 oktober 2019 voor koks uit Azië. De nieuwe, structurele regeling houdt in dat werkgevers van Aziatische specialiteitenrestaurants zonder quotum gespecialiseerde koks uit Azië naar Nederland kunnen halen.

Normal_rss_entry-194889

De Librije ontwerpt met Reijersen Juweliers gastronomisch horloge


Driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle heeft samen met Reijersen Juweliers in Oudewater een uniek horloge van het merk Christiaan van der Klaauw ontworpen. ‘Het uurwerk is echt aan de keukentafel van Jonnie en Thérèse Boer bedacht’, vertelt Adriaan Reijersen van Buuren.

Normal_horeca

Creatief reclame maken in je horecazaak: 4 tips


De horeca heeft er de laatste jaren hard aan moeten trekken en het budget voor extra promotionele activiteiten is flink geslonken. Na het verlagen van de leeftijdsgrens en het invoeren van het rookverbod hebben bijna alle zaken wat geleden. Maar nu het zonnetje zich weer steeds vaker laat zien komt er natuurlijk weer een seizoen vol mogelijkhede...

Normal_rss_entry-194730

Toch doorstart voor vegetarisch restaurant Loff in Breda


Het vegetarische restaurant Loff in Breda gaat weer open. Het restaurant sloot vorige maand omdat de inkomsten ver achterbleven door een wegopbreking; het restaurant was een half jaar lang slecht bereikbaar. Door onder meer een crowdfundactie zijn de financiële middelen bijeen gebracht om de deuren te heropenen.

Normal_rss_entry-194749

Eigen restaurant voor Tomas Bron, Job Seuren, Wout Jans en Joost Clarijs


Tomas Bron, Job Seuren, Wout Jans en Joost Clarijs zijn in het pand aan de Utrechtsestraat in Amsterdam waar voorheen Bar Moustache zat, gestart met restaurant Zoldering. Een restaurant met bijzonder veel aandacht voor goede wijnen.

Normal_rss_entry-194578

Restro Bellevue opent na restyling


Er is in restaurant Blanc in Dordrecht afgelopen weken keihard gewerkt en met trots presenteren eigenaar Ad Janssen en het team van Bellevue Groothoofd: Restro Bellevue.

Normal_rss_entry-194712

NHGP zoekt kanshebbers voor titel beste jonge gastheer of gastvrouw


Voor de 18e editie van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs zoekt de organisatie naar de beste jonge gastheer of gastvrouw van Nederland. Vier restaurantorganisaties in Nederland, Alliance, JRE, Patrons en Fine Eastern Restaurants, initiëren gezamenlijk deze prijs.

NHG Horecavacatures