Haaksbergse Danell uitgeroepen tot beste hotelreceptioniste: ‘Ik leef voor de horeca’

Door Redactie Nationale Horecagids

schedule 5 min

location_on [xx]km

Haaksbergse Danell uitgeroepen tot beste hotelreceptioniste: ‘Ik leef voor de horeca’

Afgelopen week is Danell Meier uit Haaksbergen verkozen tot de beste hotelreceptioniste bij de internationale vakwedstrijden WorldSkills. Ze won hier de gouden medaille. Dit meldt Tubantia.

“Het belangrijkste is interesse in mijn werk. Interesse in het vak. Want je moet echt alles weten van het hotel waar je werkt. En natuurlijk oprechte interesse in de gasten”, zegt Danell. Dit zijn volgens de winnares van de WorldSkills de sleutelingrediënten om een goede hotelreceptionist te zijn. “Wanneer je als hotelreceptioniste interesse toont, voelen gasten zich sneller welkom en op hun gemak”.

Van Nederlands kampioenschap naar internationale wedstrijd

Om mee te mogen doen aan de internationale wedstrijd van WorldSkills, moest Danell eerst Nederlands kampioen worden. Dit is ze eerder dit jaar geworden. De WorldSkills, een internationale wedstrijd met 26 vakrichtingen, zou in eerste instantie in Shanghai plaatsvinden. Dit kon niet doorgaan in verband met de coronamaatregelen die op dat moment golden. Daarom is ze naar Polen afgereisd, om daar deel te nemen aan de wedstrijd. “Hier moest ik meedoen aan rollenspellen. Check-in, check-out, maar ook onverwachte situaties, zoals een dronken gast of diefstal. Daar moest je dan op inspelen”.

Middelpunt van hotel

Ze zegt dat je als receptionist het middelpunt bent van het hotel. “Het is heel gevarieerd werk. Je bent het middelpunt van het hotel. Voor leveranciers, gasten, voor het personeel. Je moet echt alles weten. Ik vind het gastcontact zelf super leuk. Ik leef voor de horeca. Dat heb ik denk ik van mijn ouders meegekregen. zij hebben Jules Golfclub & Bistro in Alstätte”.

21 jaar en wereldkampioen

Danell heeft al plannen voor de toekomst. Ze wil graag verschillende functies binnen verschillende hotels beslaan. Momenteel studeert zo hotelmanagement op het Saxion in Apeldoorn. Vanuit de ROC Twente wil ze kandidaten trainen voor Skills Heroes. “Ik blijf natuurlijk werken bij Van der Valk en wil nog meer ervaring opdoen. Misschien kan ik in de toekomst dan zelf wel jureren voor vakwedstrijden. Als ik ouder ben zou ik graag op het mbo les willen geven. Dan wil ik jongeren enthousiast maken en laten zien hoe leuk de horeca is. Net als de docenten dat ook bij mij hebben gedaan”.

Door: Nationale Horecagids

26 juni '24 (10:22)

Horeca staat minder uitbundige tijden te wachten, aldus ING

De vooruitzichten voor de horeca voor zowel dit jaar als 2025 zijn minder uitbundig dan de voorgaande drie jaren, voorspelt ING in een sectorrapport. De kenners van de bank verwijzen daarbij naar de aanhoudend lage economische groei, een laag consumentenvertrouwen en nog altijd oplopende prijzen in de horeca.

08 april '24 ( 8:45)

Nog geen benadering voor opvang asielzoekers bij hotels

Hotels en vakantieparken hebben nog niet op grote schaal aanvragen van gemeenten ontvangen om tijdelijk asielzoekers op te vangen. Dat blijkt uit een rondgang van ANP. De capaciteit van asielopvang loopt al langere tijd tegen haar grenzen aan en binnenkort sluiten enkele grote opvanglocaties.

18 maart '24 ( 8:45)

Horeca in 2023 meer omzet na coronajaar in 2022

De horeca heeft in 2023 ruim 13 procent meer omgezet dan een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Vorig jaar was het eerste jaar sinds 2020 zonder coronamaatregelen. In 2022 gold tot halverwege januari in Nederland nog een harde lockdown en in maart 2022 vervielen de laatste coronamaatregelen. Dat had een positief effect op de omzetstijging van de horeca in 2023. Daarnaast waren de prijzen in 2023 hoger dan een jaar eerder. Het volume lag vorig jaar bijna 6 procent hoger dan in 2022.

05 maart '24 (16:51)

Uitstel komst asielzoekers naar hotel 't Elshuys in Albergen

De komst van 150 vluchtelingen naar een voormalig hotel in het Twentse dorp Albergen is uitgesteld. Half maart zouden de eerste bewoners arriveren, maar het Centraal Orgaan opvang asielzoekers (COA) wacht nu op de uitkomst van een procedure die omwonenden hebben aangespannen tegen de omgevingsvergunning, die de gemeente Tubbergen verleende voor de vestiging van een asielzoekerscentrum. Die zaak dient op 28 maart bij de rechtbank in Zwolle, aldus een woordvoerder van het COA.

18 januari '24 (10:08)

Overgewicht is 'serieus probleem' stelt Koninklijke Horeca Nederland (KHN)

Overgewicht is een serieus probleem in Nederland, zegt Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Daarmee reageert de brancheorganisatie op de voortgangsberekeningen van het RIVM van de doelen uit het Nationaal Preventieakkoord. Uit die berekeningen kwam naar voren dat er meer moet gebeuren om overgewicht, rokers en problematisch alcoholgebruik genoeg te verminderen.

25 december '23 (10:01)

Explosie Hotel Royal in Deventer

Bij een hotel op de Brink in Deventer is in de nacht van zondag op maandag een explosie geweest. Het gaat om Hotel Royal, het enige hotel op de Brink, meldt onder andere Tubantia.

24 oktober '23 (11:08)

Nederlanders besteden bijna 7 miljard aan hotelketens

De afgelopen drie jaar trokken 7,4 miljoen bezoekers naar de grootste Nederlandse hotelketens. Zij besteedden daar gemiddeld 227 euro per bezoek. Dat komt neer op een totaal van 6,9 miljard euro. Hotelbezoekers hebben daarbij het meest besteed bij Hilton (383 euro) en het minst bij ibis Budget (99 euro). Dit blijkt uit de Nationale Benchmark Hotelketens, uitgevoerd door Multiscope. Voor de benchmark zijn 6.000 Nederlanders gevraagd, meldt Multiscope.

23 oktober '23 (10:19)

Designhotelmerk nhow vierde dit jaar 4 gastronomische openingen

Het eigenzinnige en creatieve designhotelmerk nhow, onderdeel van Minor Hotels, heeft dit jaar een reeks nieuwe gastronomische openingen gevierd in Europese en Britse hotels. Hierdoor kunnen gasten tijdens hun verblijf in Amsterdam, Milaan, Frankfurt en Londen genieten en dineren als nooit tevoren. Van een nieuw restaurant geïnspireerd door het regenwoud van de Amazone, tot ‘vibe dining’, de ontwikkelingen sluiten aan bij de creatieve, unieke en disruptieve stijl van nhow. Dit meldt nhow.

12 oktober '23 (21:08)

Grootste hotelgroep Europa wil hotels verkopen om schuld af te lossen

Accor, de grootste hotelgroep van Europa, wil voor ongeveer 2 miljard euro aan hotels verkopen om schulden af te lossen, zeggen bronnen die betrokken zijn bij de zaak tegen Bloomberg. Het Franse concern, bekend van ketens als Ibis, Sofitel, Novotel en Mercure, heeft ook tientallen vestigingen in Nederland.

06 oktober '23 (14:23)

Ook hotels voortaan beoordeeld door Michelin-inspecteurs

Michelin gaat voortaan ook hotels beoordelen. De inspecteurs van de Franse bandenmaker gaan voortaan "de meest uitzonderlijke hotels ter wereld" aanwijzen, niet met sterren, maar met een "sleutel".

Meer nieuws