Horeca met terras vernevelaar duidelijk populairder dan terrassen zonder

Door Fleur Zomer
6 min
Horecazaken die gebruik maken van een terras vernevelaar zijn overduidelijk populairder dan terrassen zonder, blijkt uit de praktijk. Niet zo gek ook, want er zijn veel voordelen aan het gebruik van een vernevelaar. Zo is het onder waternevel niet alleen vele graden koeler, maar het systeem is ook nog eens stil, milieuvriendelijk en insectenwerend.

Een terras vernevelaar: milieuvriendelijk, eenvoudig en koel

Overvolle terrassen en de plekjes die nog beschikbaar zijn bevinden zich in de volle zon: het is geen nieuw beeld voor horecaondernemers. Het perfecte terrasweer wordt geschat tussen de 15 en 20 graden, maar onze zomers gaan die temperaturen vaak dik voorbij. Het is dan ook niet zo gek dat we met temperaturen boven de 30 graden het liefst in de schaduw zitten. Maar ook in de volle zon wordt het zelfs onder een parasol al snel warm doordat de hitte er onder blijft hangen.

Wat doe je dan als ondernemer om je terras desondanks vol te krijgen? In de horeca lijkt een terras vernevelaar steeds vaker te winnen aan populariteit als het aankomt op koeling. En dat is niet voor niets. De damp die neerslaat zorgt er voor dat het wel 10 graden koeler kan zijn onder een vernevelaar. Daarnaast werkt een vernevelaar systeem simpelweg op water, waardoor je je geen zorgen hoeft te maken dat je klanten gevaarlijke stoffen en chemicaliƫn inademen. Een milieuvriendelijke, natuurlijke en duurzame oplossing, dus!

Nat worden onder een terras vernevelaar? Nee, hoor!

Een terras vernevelaar heeft dus water nodig om te werken, waardoor men soms denkt dat je nat wordt wanneer je onder een vernevelaar gaat zitten. Dit misverstand is deels afkomstig uit de supermarkten, waar verneveling wordt gebruikt om fruit en groente gekoeld te houden. De verneveling staat daar dicht op het product, waardoor het mogelijk is dat het nat aanvoelt.

Bij een terras vernevelaar is de werking hetzelfde, alleen is de afstand tussen de vernevelaar en de klant veel groter. De aanbevolen afstand is tussen de 2 en 2,20 meter, waardoor de waterdamp al dermate verspreid is dat de verneveling niet meer nat is wanneer het neerdaalt. Daardoor kunnen klanten zelfs met een laptop of ander elektronisch apparaat veilig onder de terras verneveling zitten.

Dankzij terras vernevelaar ook geen last van insecten

Een van de grootste ergernissen van liefhebbers van een hapje en een drankje op het terras zijn wellicht de insecten die al die zoete drankjes aantrekken. Naast wespen, bijen en vliegen vinden we ook spinnen vaak geen fijne vriendjes om ons plekje mee te delen. Ook daar biedt een terras vernevelaar uitkomst voor, want insecten en ongedierte hebben een hekel aan de waterdamp die verspreid wordt. Daardoor heb je direct geen last meer van ongewenste insecten en kunnen je klanten zorgeloos genieten van hun eten en drinken.