5 resultaten

16 december 2025 om 14:10
  • Restaurant

Ottolenghi opent binnenkort eerste restaurant in Nederland

De Israëlisch-Britse kok Yotam Ottolenghi opent binnenkort zijn eerste restaurant in Nederland. Het restaurant opent in januari 2026 de deuren in het Conservatorium Hotel in…
10 december 2025 om 11:38
  • Restaurant

Horecaondernemer Julius Jaspers wordt nooit meer de oude

Het leven van voormalig tv-kok Julius Jaspers is drastisch veranderd sinds hij begin dit jaar werd getroffen door een hersenbloeding. De kans dat hij weer…
19 november 2025 om 10:24
  • Restaurant

De Librije brengt eerbetoon aan Jonnie Boer met nieuw kookboek

Restaurant De Librije en de familie van Jonnie Boer komen in april met een kookboek in de geest van de overleden chef-kok. Het boek laat…
3 november 2025 om 09:58
  • Catering

Drinkwaterproblemen raken ook horeca TivoliVredenburg

Door de drinkwaterproblemen in Utrecht kunnen bezoekers van poppodium TivoliVredenburg voorlopig geen ijsklontjes krijgen. Ook is er minder koffie en thee. Het zalencentrum zegt gebruik…
6 oktober 2025 om 13:24
  • Restaurant

Tribuut aan Jonnie Boer tijdens uitreiking Michelinsterren

Bij de uitreiking van de Michelinsterren in Maastricht is maandag stilgestaan bij Jonnie Boer, die in april onverwacht overleed. De topkok en mede-eigenaar van restaurant…