Restaurant

  • Nationale Horecagids
Personeelsverzuim ook in de horeca merkbaar, maar komt op een goed moment
10 januari 2023 om 11:49
  • Restaurant

Personeelsverzuim ook in de horeca merkbaar, maar komt op een goed moment

Januari wordt een rustige maand voor de horeca. Dat voorspellen zowel ondernemers op de Horecava als de branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Zo heeft restaurant-hotel-eigenaar...
Makro en Thuisbezorgd.nl slaan handen ineen voor inkoopkorting restaurants
10 januari 2023 om 11:20
  • Restaurant

Makro en Thuisbezorgd.nl slaan handen ineen voor inkoopkorting restaurants

Aangesloten restaurants krijgen bij het plaatsen van een bestelling altijd korting. Onder de 250 euro is deze korting drie procent. Wanneer een restaurant boven dit...
Restaurant Flore** wint Gouden Kookmuts 2023 op Horecava
10 januari 2023 om 10:55
  • Restaurant

Restaurant Flore** wint Gouden Kookmuts 2023 op Horecava

Jasper Panis en Max Risselada zijn de twee gelukkigen die de Gouden Kookmuts 2023 in ontvangst mochten nemen. Dit gebeurde tijdens de Horecava in de...
Overval bij McDonald's in Emmen
10 januari 2023 om 09:43
  • Restaurant

Overval bij McDonald’s in Emmen

Of er iets is buitgemaakt, is nog onbekend. De woordvoerster kon niet vertellen hoeveel mensen er binnen waren ten tijde van de overval. De overvallers...
Weinig faillissementen in de horeca, veel ondernemers stoppen vrijwillig
10 januari 2023 om 09:41
  • Restaurant

Weinig faillissementen in de horeca, veel ondernemers stoppen vrijwillig

De onzekerheid tijdens de coronacrisis en ook nu met de hoge inflatie heeft er bij ondernemers ingehakt. De brancheclub ziet dat ondernemers daardoor meer twijfelen...
Het ging in 2022 nog niet zo met de horeca als voor corona
10 januari 2023 om 09:38
  • Restaurant

FSIN: Horeca is in 2022 nog niet terug op niveau voor corona

In totaal gaven Nederlandse consumenten vorig jaar voor 66,3 miljard euro uit aan eten en drinken. Daarvan werd ongeveer 29 procent, oftewel circa 19 miljard...
KHN: meer rekening houden met gesloten restaurants en kleiner menu door personeelstekort
9 januari 2023 om 13:45
  • Restaurant

KHN: meer rekening houden met gesloten restaurants en kleiner menu door personeelstekort

Tijdens de Horecava, die vandaag van start is gegaan, vertelt Robèr Willemsen, voorzitter van de KHN, over de ontwikkelingen en trends in de horecabranche. Eén...
‘Fast casual’ steeds belangrijker concept in horeca
9 januari 2023 om 13:14
  • Restaurant

‘Fast casual’ steeds belangrijker concept in horeca

Horecaspecialist van de ABN Amro, Stef Driessen, stelt dat er tegenwoordig een groeiende vraag is aan fast casual. Dit foodconcept is gebaseerd op het gemak...
Robèr Willemsen van KHN: horeca moet prijzen verder verhogen
9 januari 2023 om 12:46
  • Restaurant

Robèr Willemsen van KHN: horeca moet prijzen verder verhogen

De prijzen voor voeding en andere vormen van levensonderhoud zijn het afgelopen jaar fors gestegen, maar de consument blijft volgens Willemsen naar de horeca komen...