De klager had in zijn recensies vaak eenzelfde soort aanpak: hij begon positief, maar eindigde met kritiek. Hij stuurde de berichten telkens vanaf hetzelfde e-mailadres...
25 mei 2023 om 15:23
Restaurant
KHN organiseert Gelderse Open Horecadagen om branche weer op de kaart te zetten
Tijdens de Gelderse Open Horecadagen zetten diverse Gelderse horecabedrijven hun deuren open om scholieren, studenten, herintreders en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een...
25 mei 2023 om 15:04
Restaurant
Gronings fine-dining restaurant Blumé al na 4,5 maand in Michelingids
Volgens Michelin blinkt Blumé uit in onconventionele ideeen laten ontmoeten met culinaire expertise. Deze combinatie resulteert in opwindende gerechten, zoals een chocoladedessert met artisjok ...
25 mei 2023 om 13:37
Restaurant
Acht Amsterdamse vegan zaken in één maand tijd dicht
In het centrum sloot Yoghurt Barn de deuren en verder gingen Nom Nom Nom (West), Mr. Stacks (Zuid), Lokol (West), Vegabond (West) en Deer Mama...
25 mei 2023 om 11:15
Restaurant
Ruim 6.000 horecawerkgevers moeten definitieve berekening NOW aanvragen
Het gaat om de zevende aanvraagperiode van de NOW-regeling (NOW 5) van november tot en met december 2021 en de achtste aanvraagperiode die van januari...
24 mei 2023 om 17:08
Restaurant
Grote brand bij restaurant Leek
Inmiddels is het nablussen van de brand al voltooid. Er was veel zwarte rook vrijgekomen tijdens het uitbreken van het vuur. Nu is daar geen...
24 mei 2023 om 15:27
Restaurant
Binnenkort kun je (legaal) bier Westvleteren in Nederlandse slijterijen kopen
Het gaat om een jaarlijkse levering van ongeveer 240.000 flessen aan “een groot aantal onafhankelijke Nederlandse slijterijen”, maakt de West-Vlaamse abdij bekend. In eerste instantie...
24 mei 2023 om 14:56
Restaurant
Kraanwater gratis serveren: go or no-go?
Soms kan de mening van gasten best tegenstrijdig zijn. Aan de ene kant kunnen restaurantbezoekers moeilijk doen omdat zij naast hun glaasje wijn geen tapwater...
24 mei 2023 om 13:47
Restaurant
Michelin voegt drie nieuwe restaurants toe aan de gids voor mei
Om de verrassing erin te houden, vertelt Michelin niet wat voor onderscheiding de restaurants krijgen. Maar aan de hand van het menu, de prijzen en...
