Restaurant elBulli open voor enkele gelukkigen
Door
Redactie Nationale Horecagids
1 min
MADRID (Novum/AP) - Het beroemde Spaanse restaurant elBulli gaat later dit jaar tijdelijk open wanneer chefkok en eigenaar Ferran Adria acteurs traint voor een film gebaseerd op zijn iconische, maar inmiddels gesloten eetgelegenheid. De gelukkige smulpapen zullen dineren in het restaurant aan de Middellandse Zee of in Hollywood als wordt besloten om het restaurant daar na te bouwen.
ElBulli werd in juli 2011 gesloten. Het restaurant had toen al meer dan tien jaar de vrijwel onbereikbare driesterrenstatus van Michelin en werd vijf keer verkozen tot 's werelds beste restaurant door het Britse tijdschrift The Restaurant. Adria is vaak de meest getalenteerde en fantasievolste chefkok ter wereld genoemd.