Jonnie Boer van De Librije deelt 100 recepten op Gastronomixs
Door
Redactie Nationale Horecagids
0 min
Jonnie Boer van driesterrenrestaurant De Librije gaat online recepten delen op één centrale plek. Honderd unieke componenten van Librije’s Atelier, de kookstudio van De Librije, worden gedeeld op Gastronomixs.com. ‘Want kennis delen en vastleggen is hartstikke belangrijk voor ons vak’, aldus Jonnie Boer.
Door: Misset Horeca