1 maart 2019 om 14:30
< 1 min lezen

Brass Boer Thuis van eigenaren De Librije*** opent op 27 april

Jonnie en Thérèse Boer openen op 27 april 2019 hun brasserie ‘Brass Boer Thuis’ aan de Nieuwe Markt 21 in Zwolle. Qua gerechten wordt dezelfde stijl doorgevoerd als bij Brass Boer op Bonaire, maar dan met ingrediënten uit deze regio. ‘Een bistro/brasserie nieuwe stijl met veel gerechten bereid op het houtvuur’, laten de eigenaren van De Librije weten.

Lees verder

Door: Misset Restaurant

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    De Librije brengt eerbetoon aan Jonnie Boer met nieuw kookboek

    19 november 2025 om 10:24
    • Restaurant

    Zwolle eert Jonnie Boer met Cruyff Court

    11 november 2025 om 15:07

Aankomende evenementen

11 Jan
Horecava 2026
  • Noord-Holland
08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland