Inschrijving voor de Gouden Kookmuts vandaag geopend
Naast de aankondiging van de nieuwe wedstrijd, zijn er ook nieuwe regels doorgevoerd. Zo is onder andere de maximumleeftijd van de chefs verlaagd. Dat heeft...
6 juni 2023 om 13:56
Catering
Thuisbezorgd en Healthy Fridge starten samenwerking voor alternatief bedrijfskantines
Elke dag wordt de Healthy Fridge gevuld met dagverse en gezonde producten. Betaling gaat via Thuisbezorgd Pay. Dit is de zakelijke betaaloptie van Thuisbezorgd. Medewerkers...
Vanaf 1 juli wordt het verboden voor horecaondernemers om hun gerechten gratis mee te geven in wegwerpplastics. Dat is ook al met plastic tasjes het...
6 juni 2023 om 12:53
Evenementen
Sushi & Asian Streetfood festival JOY brengt bezoek aan Utrecht
Sushi & Asian Streetfood Festival JOY tovert nog komende zomer het Utrechtse Griftpark om tot een bruisend openluchtrestaurant met Asian touch. Bij de kaitensushi –...
6 juni 2023 om 12:25
Hotel
Na flinke renovatie is Hotel Prins Hendrik op Texel weer open
Het hotel is een toevluchtoord voor liefhebbers van vogels en natuur. Het hotel staat in het noordoosten van het eiland en telt 30 kamers, suites...
6 juni 2023 om 11:57
Cafe
Bekende koosjere broodjeszaak Sal Meyers maakt rentree in Amstelveen
Toen Rafi Angat vier jaar geleden naar Amsterdam verhuisde, wilde hij de herintrede van Sal Meyers bewerkstelligen. Toen hoorde hij over de legendarische broodjes, die...
6 juni 2023 om 11:37
Restaurant
Investeerder van Happy Italy wil zes locaties sluiten
In het stuk stelt het Financieel Dagblad dat de restaurantketen in 2022 een operationeel verlies leed van meer dan zes miljoen euro. Dat terwijl er...
6 juni 2023 om 09:08
Restaurant
CBS: toename inflatie tot ruim 6 procent in mei
De algehele inflatie liet daarmee vorige maand opnieuw een opleving zien. Nederland was ook het enige land in de eurozone waar de inflatie in mei...
5 juni 2023 om 18:08
Catering
Haringseizoen ruim een week uitgesteld naar 22 juni
Hollandse Nieuwe moet een vetpercentage van minimaal 16 procent hebben en dat werd afgelopen weekend pas bereikt. Nu begint de verwerking tot Hollandse Nieuwe. Daarvoor...
