Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Van der Valk gaat veertig hoteldaken voorzien van zonnepanelen
10 januari 2023 om 13:35
  • Hotel

Van der Valk gaat veertig hoteldaken voorzien van zonnepanelen

Het zonnepanelenbedrijf stelt dat Van der Valk verduurzaming hoog op de agenda heeft staan en dat zij dit jaar een nieuwe stap hier naartoe wil...
Van der Valk Nuland blijft voorlopig nog dicht na brand in serverruimte
10 januari 2023 om 13:02
  • Hotel

Van der Valk Nuland blijft voorlopig nog dicht na brand in serverruimte

De vrijdagavond van de brand zijn tientallen gasten geëvacueerd. Dat zijn vooralsnog tevens de laatste gasten geweest die het hotel kent. Door de brand zijn...
Consumenten besteden meer aan diensten zoals restaurantbezoek, minder aan producten
10 januari 2023 om 12:30
  • Restaurant

Consumenten besteden meer aan diensten zoals restaurantbezoek, minder aan producten

De consumptie van huishoudens lag 2,7 procent hoger dan een jaar eerder, meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De consumptiecijfers betreffen volumecijfers. Dat...
Infrafrituur wint de innovatieprijs voor Equipment tijdens Horecava
10 januari 2023 om 12:10
  • Fastfood

Infrafrituur wint de innovatieprijs voor Equipment tijdens Horecava

Volgens de jury is de infrarood-frituur van FrieteRia en BrasseRia in Dronten een ongekend concept. De jury schrijft dat de frituren in tijden van hoge...
Personeelsverzuim ook in de horeca merkbaar, maar komt op een goed moment
10 januari 2023 om 11:49
  • Restaurant

Personeelsverzuim ook in de horeca merkbaar, maar komt op een goed moment

Januari wordt een rustige maand voor de horeca. Dat voorspellen zowel ondernemers op de Horecava als de branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Zo heeft restaurant-hotel-eigenaar...
Makro en Thuisbezorgd.nl slaan handen ineen voor inkoopkorting restaurants
10 januari 2023 om 11:20
  • Restaurant

Makro en Thuisbezorgd.nl slaan handen ineen voor inkoopkorting restaurants

Aangesloten restaurants krijgen bij het plaatsen van een bestelling altijd korting. Onder de 250 euro is deze korting drie procent. Wanneer een restaurant boven dit...
Restaurant Flore** wint Gouden Kookmuts 2023 op Horecava
10 januari 2023 om 10:55
  • Restaurant

Restaurant Flore** wint Gouden Kookmuts 2023 op Horecava

Jasper Panis en Max Risselada zijn de twee gelukkigen die de Gouden Kookmuts 2023 in ontvangst mochten nemen. Dit gebeurde tijdens de Horecava in de...
Geen terrasoverkappingen meer op Wilhelminaplein in Eindhoven: horeca baalt ervan
10 januari 2023 om 10:26
  • Cafe

Geen terrasoverkappingen meer op Wilhelminaplein in Eindhoven: horeca baalt ervan

Een ondernemer vindt van het besluit dat de horeca hiermee ‘verliest van de ambtelijke molen’. Hij heeft samen met een aantal andere horecaondernemers twee jaar...
Overval bij McDonald's in Emmen
10 januari 2023 om 09:43
  • Restaurant

Overval bij McDonald’s in Emmen

Of er iets is buitgemaakt, is nog onbekend. De woordvoerster kon niet vertellen hoeveel mensen er binnen waren ten tijde van de overval. De overvallers...