Waarom worden bezorgpizza’s niet helemaal doorgesneden geleverd?

Door Redactie Nationale Horecagids
1 min
Pizzeria’s snijden hun bezorgpizza’s vaak niet helemaal door. Dat kan tot frustratie leiden bij de besteller, maar er is eigenlijk een hele goede reden waarom de pizzaroller er niet helemaal doorheen gaat. Dit meldt snack-nieuws.nl. 

Door de punten niet helemaal door te snijden, blijven ze beter op hun plek zitten dan wanneer ze wel helemaal doorgesneden zouden zijn. Losse punten hebben namelijk een grotere kans om over elkaar heen te gaan liggen in de doos, waardoor er chaos ontstaat. Een pizza ziet er stukken minder lekker uit als deze helemaal wordt doorgesneden. Dat voorkomen pizzeria’s door de punten niet helemaal door te snijden. Consumenten krijgen dus een netjes afgeleverde pizza die er ook nog smakelijk uitziet. 

Door: Nationale Horecagids / Johanne Levinsky