Catering

  • Nationale Horecagids
14 oktober 2011 om 17:50
  • Catering

Chili kiest Wageningen UR voor het opzetten van voedselkenniscentrum

WAGENINGEN – De Chileense overheid heeft haar “Center of Excellence in Research and Development for the Food Industry” toegekend aan Wageningen UR (Wageningen University &...
14 oktober 2011 om 13:28
  • Catering

Dieetmaaltijd bezorgservice ook in Nederland een succes

MAARSSEN – Maaltijd bezorgservice voor mensen die willen afvallen met complete weekmenu’s zijn in het buitenland al jaren heel populair, maar tot vorig jaar nog niet...
14 oktober 2011 om 11:02
  • Catering

Het Facilitair Diner

GORINCHEM – Facilitaire dienstverlening vervult in Nederland een belangrijke rol. Catering, beveiliging en schoonmaak zijn de smeerolie van onze economie. De branches geven een voorbeeldfunctie...
13 oktober 2011 om 13:23
  • Catering

Catering gaat worden uitbesteed bij Universiteit Utrecht

UTRECHT – Vanaf volgend jaar zomer zal de catering van de Universiteit Utrecht (UU) geheel zijn uitbesteed. De 28 medewerkers van de UU gaan bij...
13 oktober 2011 om 13:17
  • Catering

Voedselinfecties moeilijker te onderzoeken

GENEVE – De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) laat weten dat door de groeiende wereldhandel de kans op voedselinfecties alleen maar gaat toenemen. Dat meldt dagblad Spits. Doordat veel...
13 oktober 2011 om 13:05
  • Catering

Dodental listeriabacterie VS loopt op tot 23

WASHINGTON (ANP)- Het dodental in de VS als gevolg van het eten van met de listeriabacterie besmette meloenen is opgelopen tot 23. Dit heeft het...
12 oktober 2011 om 12:38
  • Catering

Winnende ijssmaak van Ben en Jerrys bekend

AMSTERDAM – In de Ben & Jerry’s winkel in Amsterdam is afgelopen dinsdag bekend gemaakt dat ‘Taste it don’t Waste it’ de winnende ijssmaak is....
11 oktober 2011 om 14:02
  • Catering

Onderzoek naar houding van jongeren ten opzichte van vleesconsumptie en duurzaamheidsaspecten van eten

DEN HAAG – Driekwart van de jongeren vindt het goed als het broodje ham in de kantine wordt vervangen door een meer duurzame variant. Acht...
11 oktober 2011 om 12:02
  • Catering

Innovatietraject levert vleesvervanger op zonder soja en E-nummers

ALKMAAR – Proviand lanceert het revolutionaire en eerste alternatief voor vlees geproduceerd uit Nederlandse groenten in een aantal pilots bij Albron Catering, te beginnen in...