Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) meldt in een snelle eerste raming dat de inflatie vorige maand is uitgekomen op 5,2 procent. In maart...
1 mei 2023 om 16:04
Catering
Horeca kan zich weer inschrijven voor kosteloze inzameling plastic- en glasafval
Sinds 1 januari 2023 is het mogelijk om bij het Afvalfonds kosteloos plastic verpakkingen, kartonnen dozen en glazen verpakkingen in te leveren. Er zijn 10.000...
1 mei 2023 om 14:13
Catering
Eerste particuliere opleiding tot plantaardige chef van start
De discussie werd verder aangewakkerd door het onderzoek van de SHV. Die leidde eind 2022 tot een samenwerking tussen Femke van den Heuvel en andere...
1 mei 2023 om 13:13
Catering
Krant: flitsbezorger Getir wil ook branchegenoot Flink overnemen
Getir kocht Gorillas in december vorig jaar. Daar zou het Turkse bedrijf, dat al in 2015 begon met de snelle bezorging van boodschappen, uiteindelijk 1,2...
1 mei 2023 om 12:46
Catering
Yoghurt Barn sluit alle horecalocaties en wordt franchiseorganisatie
Staal geeft aan dat horeca nooit het doel is geweest van YB. Het was enkel een middel om te laten zien hoe lekker plantaardig eten...
28 april 2023 om 12:01
Catering
Nolens Food Festival bevordert integratie en participatie
Het Nolens Food Festival is op 8 juli geopend van 14.00 uur tot 22.00 uur. Er is een markt met allerlei eten uit alle windstreken...
28 april 2023 om 10:00
Catering
NVWA deelt tientallen waarschuwingen uit bij voedselcontroles op Koningsdag
Ook was er soms sprake van onjuiste informatie over allergenen zoals noten, pinda’s en ei, die bij mensen een allergische reactie kunnen veroorzaken.
Oranjefeesten en vrijmarkten
De...
27 april 2023 om 10:59
Catering
Pensioenfonds Horeca & Catering heeft per 1 mei een nieuwe directeur
Het bestuur van de organisatie voerde voor de benoeming een uitgebreid werving- en selectietraject uit, waarbij meer dan vijftig kandidaten onder de loep werden genomen....
27 april 2023 om 10:31
Catering
Recordomzet voor HelloFresh ondanks afname klanten
De omzet in de maanden januari tot en met maart bedroeg ruim 2 miljard euro, een stijging van 3,3 procent op jaarbasis. Het aantal klanten...
