Catering

  • Nationale Horecagids
Nederlanders drinken minder bier in de eerste maanden van het jaar
5 mei 2023 om 15:08
  • Catering

Nederlanders drinken minder bier in de eerste maanden van het jaar

Zeker in de horeca begon het jaar nog goed. Ten opzichte van een jaar eerder, toen er nog coronamaatregelen van kracht waren, werd in cafés...
Ook bij Groningse evenementen ‘singeljoesplastics’ in de ban
5 mei 2023 om 14:58
  • Catering

Ook bij Groningse evenementen ‘singeljoesplastics’ aan banden gelegd

Vanaf 1 januari 2023 geld een verbod op wegwerpbekers in de gemeente Groningen. Daarmee loopt de gemeente voor op de landelijke wetgeving, die deze SUP’s...
Beruchte 'cateraar' licht wederom bedrijven op
4 mei 2023 om 15:39
  • Catering

Beruchte ‘cateraar’ licht wederom bedrijven op

Het cateringbedrijf van S. moet onder meer nog 6.000 euro betalen aan Operando Twente en 6.700 euro aan Autohopper. Ondertussen ligt zijn zaak van vorig...
4 mei 2023 om 15:14
  • Catering

Lente-editie Japan Light & Food Festival in Amsterdam

Hou van je Japans eten? Dan kun je je hart ophalen op het Japan Light & Food Festival waar er naast sushi onder meer ook...
4 mei 2023 om 14:48
  • Catering

Hamburgerbollen Bakker van der Akker per direct uit de schappen gehaald

De Bakker van der Akker Hamburgerbollen behoren de streepjescode 8710871372053 te bevatten maar zijn uitgeleverd met 8710871372046. Het gaat om een selectie met houdbaarheidsdatum 09-05-2023....
E-learningbedrijf voor horecapersoneel Blue C failliet door tekort personeel in horeca
3 mei 2023 om 16:47
  • Catering

E-learningbedrijf voor horecapersoneel Blue C failliet door tekort personeel in horeca

De cursussen van Blue C waren vooral gericht op de bijscholing van horecapersoneel en scholing van zij-instromers. Jan Hartkamp, die spreekt voor de curator, geeft...
NVWA: sporen van giftige plant op sperziebonen van Jumbo
3 mei 2023 om 13:53
  • Catering

NVWA: sporen van giftige plant op sperziebonen van Jumbo

Het eten van de boontjes waar sporen van zwarte nachtschade op zitten “kan leiden tot ernstige gezondheidsklachten”, aldus de autoriteit en Jumbo. “Eet het product...
Wijn van heuvelhellingen Voerendaal voortaan beschermd streekproduct
2 mei 2023 om 16:49
  • Catering

Wijn van heuvelhellingen Voerendaal voortaan beschermd streekproduct

De streek tussen Heerlen en Valkenburg is niet de eerste in Nederland die als wijnregio is erkend. Een aantal wijngebieden elders in Limburg, maar ook...
Barrel Food Truck Fest keert rondom Pinksteren terug naar Emmen
2 mei 2023 om 15:46
  • Catering

Barrel Food Truck Fest keert rondom Pinksteren terug naar Emmen

Op het evenementterrein kunnen bezoekers langsgaan bij de 23 foodtrucks. Die serveren gerechten uit alle windstreken: van mega hamburgers tot Japanse hapjes of curryworst en...