Overheid wil niet vleesloos door het leven
Door
Redactie Nationale Horecagids
1 min
Maaltijden bij de overheid worden vooralsnog niet vleesloos. Het kabinet voelt er niets voor om bij alle catering door de overheid in principe geen vlees meer aan te bieden, behalve als iemand specifiek om vlees vraagt.
Dat gaat te ver, reageert minister Carola Schouten (Landbouw) op de suggestie van de Partij voor de Dieren (PvdD). PvdD-Tweede Kamerlid Marianne Thieme wil dat vlees of vis alleen nog maar extra kan worden besteld, als afwijking van het klimaatvriendelijke standaardmenu.
Schouten erkent dat uitstoot van broeikasgassen bij de productie van voedsel bijdraagt aan de klimaatverandering. Volgens de minister wordt al ,,maatschappelijk verantwoord'' ingekocht en geprobeerd voedselverspilling te voorkomen op weg naar "duurzame'' maaltijden.
Thieme deed haar oproep na berichten dat de Duitse minister van Milieu zo min mogelijk vlees en vis serveert bij overheidsevenementen.
Door: ANP