Cafe

  • Nationale Horecagids
24 maart 2022 om 14:55
  • Cafe

Horeca Spektakel van het Jaar 2022 op 4 en 5 april in Walibi Holland

Meer dan honderd leveranciers zijn tijdens het Horeca Spektakel van het Jaar aanwezig in het attractiepark in Biddinghuizen, waar ze ondernemers zullen voorzien van innovatieve...
24 maart 2022 om 10:39
  • Cafe

Bijna derde jongeren in horeca had na eerste coronajaar geen baan meer

Uit het onderzoek blijkt hoe groot de rol is van jongeren in de horeca. Meer dan de helft van de 395.000 werknemers was in januari...
23 maart 2022 om 17:42
  • Cafe

Terrassen in Deventer mogen tijdelijk groter worden opgezet

Vanwege de twee moeilijke jaren die horecaondernemers achter de rug hebben, heeft het College toegestaan dat de terrassen dit seizoen tijdelijk groter mogen worden opgesteld....
23 maart 2022 om 15:45
  • Cafe

Het circulair inrichten van horecazaken wordt steeds populairder

Bij circulariteit worden grondstoffen veelvuldig hergebruikt voor nieuwe producten. Als een tafel op het punt staat om geloosd te worden, dan kunnen de materialen waar...
23 maart 2022 om 14:36
  • Cafe

Het Zalmhuis in Rotterdam wint een van de Entree Awards

Het Zalmhuis bestaat al sinds de negentiende eeuw. Vroeger was het de markt voor de grootste zalmafslag van Nederland. Het gebouw werd eind vorige eeuw...
22 maart 2022 om 14:20
  • Cafe

Horecabranche morgen weer volledig open, maar kampt met personeelstekort

Hoewel het voor de ondernemers niet makkelijk zal zijn om de afgelopen twee jaar te kunnen terugverdienen, lijkt het erop dat de bezoekers meer belangstelling...
22 maart 2022 om 10:41
  • Cafe

Vertical farming: het gekweekte voedsel van de toekomst

Nederland kent slechts vijf grote bedrijven die met dit concept werken. Iedere binnenboerderij werkt op een andere manier, omdat er nog niet een standaard werkwijze...
21 maart 2022 om 17:08
  • Cafe

Prijs varkensvlees moet omhoog, binnenkort mogelijk twee euro per kilo

De problematiek is breder dan alleen bij de zeugenhouders. De afnemers, waaronder de horecaondernemers, zijn afhankelijk van hen. Om te voorkomen dat er geen varkensvlees...
21 maart 2022 om 15:50
  • Cafe

Horecaondernemers in Goes mogen hun terrassen dit seizoen uitbreiden

Tom Beugelsdijk, bedrijfsleider van Café Nationaal aan de Grote Markt in Goes, spreekt over een win-win situatie. Het zorgt immers voor meer zitplaatsen voor horecaondernemers...