HHB-jurylid Robèrt van Beckhoven sluit deal over terugbetaling na mislukte crowdfunding
Het Heel Holland Bakt-jurylid haalde zes jaar geleden een bedrag van ongeveer 250.000 euro binnen via crowdfunding. Dopr onder meer de coronacrisis vielen de resultaten...
5 augustus 2025 om 21:21
Fastfood
KFC steeds populairder in Europa
Gecorrigeerd voor wisselkoerseffecten stegen de verkopen in Europa met 7 procent ten opzichte van een jaar geleden. In het Midden-Oosten, Turkije en Noord-Afrika veerden de...
5 augustus 2025 om 16:46
Evenementen
Evenementenorganisator Bon Bon Entertainment voor ‘Black Music Culture’ failliet
“We kunnen er niet omheen dat de afgelopen twee jaar zwaar zijn geweest. Annuleringen, financiële tegenslagen en een steeds moeilijkere markt hebben ons diep geraakt”,...
4 augustus 2025 om 00:09
Evenementen
Pride was ‘bijzondere dag,’ aldus Eloise van Oranje
“Wat was Pride Day dit jaar weer een bijzondere dag. En ik heb het weer doorgebracht met de liefste mensen om me heen!!”, aldus Eloise...
24 juli 2025 om 11:06
Fastfood
Taco Bell haalt het niet in Nederland en is bankroet verklaard
Franchisenemer T Bello Netherlands, dat in handen is van het Britse MSHA, begon enkele jaren geleden met Taco Bell-restaurants in Nederland. Die waren onder meer...
10 juli 2025 om 12:38
Van onze klanten
Zo houd je áltijd overzicht in je horecazaak
Structuur zonder ingewikkeld systeem
Een goed georganiseerde werkomgeving geeft rust, ook op piekmomenten. Als iedereen weet waar iets ligt, wie waarvoor verantwoordelijk is, en waar je...
9 juli 2025 om 13:35
Van onze klanten
Duurzaam ondernemen in de horecasector : 3 tips
Tip 1. Verminder energieverbruik zonder in te boeten op comfort
Duurzaam ondernemen begint vaak bij het meest tastbare: energie. Restaurants, cafés en hotels gebruiken ontzettend veel...
9 juli 2025 om 13:32
Van onze klanten
Praktische tips voor afvalreductie in de horeca
Waarom afvalreductie essentieel is in de horeca
De horeca is een van de grootste producenten van voedselverspilling en verpakkingsafval. Dagelijks verdwijnen er kilo’s voedsel in de...
4 juli 2025 om 17:23
Van onze klanten
Digitale werkroosters: de sleutel tot efficiënte personeelsplanning in de horeca
Uitdagingen bij personeelsplanning in horecabedrijven
De horeca kent unieke uitdagingen als het gaat om personeelsplanning. Wisselende drukte door seizoenen, evenementen of zelfs het weer maakt het...
