SVH en CuliQuiz maken samen grootste culinaire quiz voor horecaonderwijs
CuliQuiz is een landelijke culinaire quiz voor studenten en leerlingen in de hospitality sector. Jaarlijks draagt het programma tienduizenden studenten en leerlingen uit om hun...
24 mei 2023 om 11:44
Restaurant
Oude gemeentehuis Maasland te koop voor horeca
Een aantal jaren geleden begon de verbouwing van het pand. De bedoeling is dat het een restaurant of brasserie wordt. De huidige eigenaar, tandarts Nelson...
24 mei 2023 om 11:40
Restaurant
Tijd dringt voor 18.000 ondernemers bij definitieve aanvraag NOW
Het gaat om steun die is verstrekt voor de vijfde en zesde periodes van de zogeheten NOW-regeling. Die liepen van november 2021 tot en met...
24 mei 2023 om 11:27
Restaurant
Populair Rijssens restaurant Poort van Twente sluit na 34 jaar
Het nieuws sloeg in als een bom. Links en rechts werd het restaurant overspoeld met steunbetuigingen voor het familiebedrijf. De eigenaar, Henk Molaar, zegt dat...
24 mei 2023 om 10:43
Catering
Gekweekt varkensvlees van Meatable nu 30 keer sneller dan echt varken
Van een enkele cel maakt Meatable, door daar voedingsstoffen aan toe te voegen, spier- en vetweefsel. Daarmee maakte het bedrijf voorlopig worstjes van varkensvlees en...
23 mei 2023 om 15:35
Fastfood
McDonald’s in Winschoten weert hangjongeren met klassieke muziek
Winschoten heeft veel probleemjongeren. Volgens de gemeente Oldambt zitten er kinderen van maximaal een jaar of vijftien in die jeugdbendes. De tieners dealen drugs, stichten...
23 mei 2023 om 15:24
Evenementen
Belangstellenden kunnen meedenken over horecabeleid Enkhuizen
De horecavisie beschrijft de horeca in Enkhuizen en de toekomst ervan. Momenteel is er nog geen geschreven visie voor Enkhuizen. Door een horecavisie op te...
23 mei 2023 om 14:39
Catering
Koffiebranderij Mocca d’Or nieuwe partner van Gastronomisch Gilde
Mocca d’Or gelooft in branche gerelateerde samenwerkingen die de professionalisering van de horeca bevorderen. Dat doen zij al langere tijd door het ondersteunen van horeca...
23 mei 2023 om 14:25
Hotel
Eindhoven in de greep van Champions League: ‘Alle hotels zitten tjokvol’
De hotelbranche probeert extra geld te verdienen met de boekingen van hun kamers. De prijzen daarvan zijn volgens Renders gemiddeld vijftien tot twintig procent duurder...
