NEW YORK – Kristen Bell heeft een eigenaresse van een biologische veganistisch restaurant in New York gevraagd om een bio-restaurant te openen in Los Angeles....
12 januari 2012 om 14:41
Cafe
Vrouw verwart luchtdrukrevolver met pistool
AALTEN – Op 7 maart 2011 kwam een 60-jarige Aaltense met haar vriend in het Aaltense café waar zij oog in oog stond met de...
12 januari 2012 om 14:27
Restaurant
Zoe Lensen Nationaal Kampioen Jonge Koks
SLUIS – Zoë Lensen, werkzaam bij driesterren restaurant Oud Sluis in Sluis, heeft op 11 januari de titel Nationaal Kampioen Jonge Koks tot en met 25...
12 januari 2012 om 14:15
Evenementen
Uitreiking eerste Cas Spijkers Trofee
AMSTERDAM – Op donderdag 12 januari 2012 wordt tijdens de Horecava in Amsterdam RAI voor de eerste keer de Cas Spijkers Trofee uitgereikt.
Deze prijs...
12 januari 2012 om 14:04
Restaurant
2012: jaar van oerproducten
AMSTERDAM – Trendwatcher Vincent van Dijk presenteerde op de Horecava in Amsterdam zijn trendlijst. Volgens van Dijk wordt 2012 het jaar van de oerproducten. Zo...
12 januari 2012 om 13:18
Cafe
De drank van 2012 is gin
AMSTERDAM – Tijdens de presentatie Horecatrends 2012 van Vincent van Dijk op de Horecava in Amsterdam werd bekendgemaakt dat gin de dranktrend word van 2012....
12 januari 2012 om 12:35
Restaurant
Restaurant Zuiver krijgt leerlingen aan het roer
LEIDSCHE RIJN – Onder het motto “De jeugd heeft de toekomst” zet Restaurant Zuiver zondag 15 januari de chef de keuken uit en de leerlingen aan...
12 januari 2012 om 12:33
Hotel
Geen crisis voor bed & breakfast in Nederland
AMSTERDAM – Bed & breakfasts (B&B) in Nederland hebben het in 2011 goed gedaan. Ondanks de economische crisis nam het aantal reserveringsaanvragen op Bedandbreakfast.nl met...
12 januari 2012 om 11:43
Evenementen
Efteling wint prijzen op Horecava
AMSTERDAM – Opnieuw sleepten twee veelbelovende jonge koks van de Efteling een mooie prijs in de wacht op de Horecava in Amsterdam. Zo won Corstiaan...
