Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Breid je team in de horeca verder uit met deze 4 tips

Door Van onze klanten
schedule 7 min
location_on [xx]km
serveerster restaurant
Het uitbreiden van je team is een belangrijke stap voor elk bedrijf dat groeit. Dit wordt nog belangrijker in periodes waar een grote drukte wordt verwacht. Het toevoegen van nieuwe teamleden kan helpen bij het verlichten van de werkdruk binnen het team. Er is tegenwoordig minder vraag naar banen dan aanbod. Het kan dus een uitdaging zijn om de juiste mensen. Het is ook belangrijk om nieuwe teamleden hartelijk te verwelkomen in je team. In dit artikel delen we vier tips om je te helpen je team verder uit te breiden en succesvol te maken.

Zorg voor een duidelijke wervingsstrategie

Een van de eerste stappen bij het uitbreiden van je team is het opstellen van een duidelijke wervingsstrategie. Dit betekent dat je moet bepalen welke posities je wilt vullen. Op die manier weet je ook naar wat voor mensen je zoekt. Het kan ook nuttig zijn om een profiel op te stellen van het ideale teamlid. Denk dan dus ook aan waarden die gewaardeerd worden binnen het bedrijf. Stel ook op wat de nieuwe medewerker daarvoor terug kan verwachten. Je kunt flyers maken en deze verspreiden in de regio om de vacature kenbaar te maken. Daarnaast is het belangrijk om aandacht te besteden aan de manier waarop je vacatures promoot. Dit kan variëren van het plaatsen van vacatures op je website en sociale media tot het gebruik van advertenties en het organiseren van wervingsdagen. Je kunt alle informatie over de vacature op een folder drukken en deze in het bedrijfspand hangen.

Neem de tijd om de juiste kandidaten te vinden

Het is verleidelijk om snel nieuwe teamleden aan te nemen om de werkdruk te verlichten. Vergeet alleen niet dat het belangrijk is om de tijd te nemen voor het vinden van de juiste kandidaat. Dit betekent dat je zorgvuldig moet screenen en interviewen om ervoor te zorgen dat de kandidaat niet alleen over de juiste vaardigheden en ervaring beschikt. Een nieuw teamlid moet natuurlijk ook in het team passen. Het kan ook helpen om referenties te controleren en eventueel een proefperiode in te stellen om te zien hoe de kandidaat presteert in de praktijk. Zo zorg je ervoor dat je een teamlid vindt die langdurig het team wil komen versterken.

Zorg voor een goede onboarding

Een goede onboarding is essentieel voor het succes van nieuwe teamleden. Dit betekent dat je ervoor moet zorgen dat ze zich welkom voelen en snel kunnen integreren in het team. Dit kan variëren van het regelen van een rondleiding door het bedrijf tot het voorstellen van collega's. Het kan ook nuttig zijn om een buddy-systeem in te stellen, waarbij een ervaren teamlid de nieuwe medewerker begeleidt en ondersteunt tijdens de eerste weken. Het is belangrijk dat de nieuwe medewerker zich zelfverzekerd voelt in het uitvoeren van zijn werkzaamheden. Je kunt trainingen aanbieden om deze zelfverzekerdheid te versterken. Denk aan een barista training of een opfriscursus voor achter de bar. 

Stimuleer samenwerking en communicatie

Het is belangrijk dat er binnen het bedrijf een cultuur van samenwerking en communicatie heerst. Op die manier bouw je een succesvol team dat op elkaar ingespeeld is.. Dit betekent dat je ervoor moet zorgen dat teamleden open en eerlijk met elkaar kunnen communiceren, problemen kunnen oplossen en ideeën kunnen delen.Het kan ook nuttig zijn om regelmatig teambuilding activiteiten te organiseren om de band tussen teamleden te versterken en samenwerking te bevorderen. Dit kunnen leuke uitjes zijn of bijvoorbeeld een borrel na werktijd. 

10 juli '25 (10:38)

Zo houd je áltijd overzicht in je horecazaak

In een drukke horecazaak draait alles om timing, overzicht en goede samenwerking. Run je een strandpaviljoen? Heb je een lunchzaak in het centrum? Of verzorg je een evenementencatering? Als alles soepel loopt, merk je dat meteen aan je team én je gasten. Kleine hulpmiddelen maken daarbij vaak een groot verschil. Denk aan duidelijke sleutellabels om snel de juiste voorraadkast te vinden, of om in no-time de koeling te openen zonder chaos in de sleutelbak.

09 juli '25 (11:35)

Duurzaam ondernemen in de horecasector : 3 tips

Duurzaamheid is geen trend meer, het is een noodzaak. Zeker in de horecasector, waar energieverbruik, voedselverspilling en grondstoffengebruik vaak bovengemiddeld zijn. Gelukkig zijn er tal van praktische manieren waarop je als horecaondernemer kunt bijdragen aan een groenere toekomst: zonder in te leveren op kwaliteit of klantbeleving. Hier zijn 3 concrete tips om direct mee aan de slag te gaan.

09 juli '25 (11:32)

Praktische tips voor afvalreductie in de horeca

Afval is een onvermijdelijk onderdeel van de horecasector, maar dat betekent niet dat het oncontroleerbaar moet zijn. Sterker nog, met gerichte acties en slimme keuzes kunnen horecaondernemers hun afvalproductie aanzienlijk verminderen. Dat is niet alleen beter voor het milieu, maar ook voor de portemonnee. In dit artikel delen we praktische, direct toepasbare tips om afval in restaurants, cafés, hotels en andere horecagelegenheden terug te dringen.

04 juli '25 (15:23)

Digitale werkroosters: de sleutel tot efficiënte personeelsplanning in de horeca

Personeelsplanning in de horeca is een constante uitdaging. Restaurants, cafés en hotels worstelen dagelijks met het optimaal inzetten van medewerkers. Een efficiënt werkrooster is niet alleen essentieel voor een soepele bedrijfsvoering, maar ook voor de tevredenheid van je team. In dit artikel ontdek je hoe digitale werkroosters de personeelsplanning in jouw horecabedrijf kunnen transformeren.

12 juni '25 (11:45)

Dit zijn dé voordelen om acceptant te zijn van de VVV Cadeaukaart

Wist je dat 99% van de Nederlanders de VVV Cadeaukaart kent en dat 89% er ooit één heeft gekregen of gegeven? Als horecaondernemer kun je direct profiteren van deze enorme naamsbekendheid. Door acceptant te worden van de VVV Cadeaukaart trek je niet alleen nieuwe gasten aan, maar maak je ook slim gebruik van landelijke én lokale zichtbaarheid. Via de VVV Cadeaukaart krijg je namelijk toegang tot een grote groep potentiële klanten die gericht op zoek zijn naar een leuke bestedingslocatie. Een kans die je eigenlijk niet kan laten liggen.

12 juni '25 (10:27)

5 tips om je koffiebonen langer vers te houden!

Heb je thuis een volautomatische koffiemachine? Grote kans dat je bonen gebruikt. Omdat deze pas gemalen worden als je koffie zet, blijven smaken en aroma’s beter behouden. Toch kan de smaak van een bakkie na verloop van tijd achteruitgaan. Dit komt doordat de bonen minder vers worden naarmate je ze langer bewaart. Gelukkig kun je het een en ander doen om koffiebonen langer vers te houden. In deze tekst geven wij je 5 tips!

03 juni '25 (13:48)

Wat als het misgaat in je horecazaak? 5 BHV-praktijkcases

In de horeca draait alles om gastvrijheid, snelheid en sfeer. Maar wat als er ineens iets misgaat? Denk aan een brandje in de keuken, een gast die onwel wordt of een collega die uitglijdt. In dit artikel delen we vijf veelvoorkomende noodsituaties in de horeca én hoe een BHV’er daarin het verschil maakt.

23 april '25 (12:50)

Dit zijn de beste cadeaus voor eetliefhebbers

Het blijft elk jaar weer een uitdaging: een origineel cadeau vinden. Of het nu gaat om een verjaardag, bedankje of jubileum – de standaard cadeaus heb je inmiddels wel gehad. Daarom is het tijd voor iets anders. Iets waarmee je iemand echt verrast en blij maakt. Zoek jij een uniek cadeau voor een liefhebber van eten, een bourgondiër of wil je simpelweg een keer een ander cadeau geven dan een standaard cadeaukaart? Lees dan snel verder!

15 april '25 ( 8:30)

De beste strategieën om klanten aan je horecazaak te binden

Wil je meer terugkerende gasten in je horecazaak? Je bent niet de enige. Veel horecaondernemers vinden het lastig om gasten vaker terug te laten komen. Toch is klantloyaliteit onmisbaar. Het zorgt voor een stabiele omzet én gratis reclame via mond-tot-mondreclame en online reviews. In dit artikel lees je hoe je loyaliteit vergroot en jouw horecabedrijf laat groeien.

10 april '25 (13:18)

Cocktails Maken: De Perfecte Cursus voor Elke Gelegenheid

Cocktails zijn niet alleen maar drankjes – ze zijn de perfecte manier om een feest of evenement een extra vleugje flair te geven. En wat is er nu leuker dan zelf je eigen cocktails shaken? Of je nu met vrienden een avond wilt vullen, een teambuildingactiviteit zoekt voor je collega’s of een bruiloft wilt aankleden.